大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食攻略解放碑的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食攻略解放碑的解答,让我们一起看看吧。
1-九九豆花馆【地址】:解放碑新华路道门口,除了豆花以外,还有各种小碗菜。不管是凉菜还是烧菜都很惊艳,红烧肥肠也很不错
2-过道豆花【地址】:解放碑日月广场,凉菜感觉已经是豆花店的标配了,这家的凉菜佐料非常不错,烧白也是耙糯下饭 3-瓜西西火锅(解放碑店)【地址】:生路宏声巷
4-储奇门鳝鱼火锅【地址】:解放碑顺城街39号
5-“石灰市李”串串,地址在解放碑石灰市。他家的干碟子不错,够味,招牌菜还有肥肠,嫩肉片和牛肉。
6--秀嬢串串香,店面不大,属于重庆典型的苍蝇馆。他家丰富的菜品、麻辣的锅底深受食客喜爱,地址:解放碑临江路112号
7-余姐毛血旺地址:解放碑五一路264号
8-中华路恒明银丝面,招牌是银丝肚子鸡汤面,香浓的鸡汤,配上细如银丝的面条,另外他家的卤肉饭和咸菜也是一绝,堪称夜猫子食堂。地址:解放碑民权路51号
9-晓彭肥肠鸡,隐藏在解放碑这样的闹市区,但却是名符其实的苍蝇馆子,店面不大,桌子就摆在院子里,地址:解放碑临江路106号
10-大同巷无名豆花饭,典型的苍蝇馆子,跟晓彭肥肠鸡一样藏在解放碑的小巷子里,没得正儿八经的店名,据说大同巷无名豆花都是食客喊出来的。招牌是土碗装的豆花儿,地址:解放碑大同路大同巷11号 。
重庆解放碑的小吃推荐:
1.毛凉粉
当地人都知道这家店,很有名气,而且人来人往,客流量很大。他家的米凉粉大家都爱吃,口味偏甜,吃着超级美味。
2.山城小汤圆
小汤圆吃起来QQ弹弹,软糯劲道甜丝丝。吃的人都会赞不绝口。
3.油醪糟
油醪糟是重庆市非常著名的小吃。做法也是颇为讲究。首选用糯米制成醪糟坯,之后再下油锅炸制醪糟胚,然后加入核桃仁蜜、白糖等稍煎,最后再放入滚开的热水里煮沸。一碗油醪糟营养极为丰富,而且味道也很好。
4.丘二馆
丘二馆是七十年的老店,他家的炖鸡汤深受人们喜欢,不但味美而且很滋养。
5.胖子妈盐水鸭
每日吃盐水鸭的人络绎不绝,味道正宗,而且物美价廉。
6.酸辣粉
酸辣粉来重庆必须吃的美食,粉条泛着油光,吃起来嚼劲十足,汤汁喝起来酸辣可口,花生更是越嚼越香,让人忍不住吃了一口有一口。
解放碑小吃街在八一路。从解放碑下面朝人民公园方向走大概30米,到第一个十字路口右转即到达。
有代表性的一些小吃:
1、金榜蹄名烤猪蹄
比较有名的是蒜香猪蹄和香辣猪蹄。猪蹄嚼起来也是耙耙糯糯的,外层皮香脆,里面的肉肥而不腻。
2、开心猫串串店
上过《天天向上》的店,串串在辣油里面涮一圈之后,颜色非常漂亮,闻起来也麻辣鲜香。
3、吴江路生煎
很多人推荐的正宗上海生煎。吃生煎包的时候,一定要记得先小心咬开一口后慢慢喝掉里面汤汁再吃馅儿。它家的生煎包皮厚肉多,朝锅底的皮还有点点香脆,里面的汤汁味道够鲜,肉馅儿也很嫩,推荐经典款和虾仁生煎。
4、小磨坊煎饼
它家的煎饼味道真的不错,饼皮比平时吃的煎饼要酥软一些,里面加有脆皮和***丝,都非常新鲜。
到此,以上就是小编对于重庆美食攻略解放碑的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食攻略解放碑的3点解答对大家有用。
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