重庆不辣美食攻略(重庆不辣美食攻略推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆不辣美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆不辣美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆不辣的食物排行榜？
2. 重庆有什么不辣美食？
3. 重庆七星岗附近有不辣的火锅吗？
4. 酸菜鱼怎么做才不辣，而且入味，做法？

重庆不辣的食物排行榜？

第一，开水***（味道浓香醇厚，不油不腻）

第二，酸萝卜老鸭汤（老鸭的醇厚香气与酸萝卜独有的酸味完美结合）

第三，醪糟小汤圆（如果不爱吃辣，一定要来一碗，冰镇的更好吃）

第四，红糖糍粑（酥香的外壳里面软糯的糍粑，在加上红糖汁水，每一口都是享受）

红糖糍粑和冰粉、冰汤圆真的就是不错的选择。在炎热的重庆，吃上一份冰粉冰汤圆就超幸福。像火锅，重庆小面，凉面之类的就会有一点点辣，但可以根据自己的吃辣程度选择辣度。反正都很好吃

重庆有什么不辣美食？

重庆不辣美食有很多，我在这里小小的说一些不辣的美食，酸萝卜老鸭汤，酸酸的又下饭又开胃，肚子鸡，香香的又暖胃，酸菜鱼，微微的一点点辣味，味蕾上的开心，酸汤兔，也是重庆人愛的，外地朋友们也不能忘确的美味，羊肉汤锅冬天里的温暖，让冬天也不再寒冷，太多了，就不一一说了！

南山泉水鸡，大刀烧白，锅巴洋芋，陈麻花，江津米花糖，合川桃片，麻饼，鸡汁锅盔，长寿薄脆，山城小汤圆，叶粑儿，涪陵油醪糟，小糍粑 油茶，冰粉，凉虾，牛肉，牛皮糖，永川皮蛋，冬瓜条，梁平柚子，奉节脐橙，核桃糕，凉糕，李甜粑，芝麻杆，城口老腊肉，开州冰薄月饼，腊香肠

重庆七星岗附近有不辣的火锅吗？

重庆七星岗附近有不辣的火锅，比如周胖子老火锅。这家火锅店的锅底有浓郁的香味，麻辣鲜香，很醇正，但是辣而不燥。店内的卤耙牛肉、发鱿鱼和老肉片等菜品都很受欢迎。

此外，七星岗附近还有一些其他的火锅店，其口味和辣度也有所不同，可以根据自己的口味和喜好进行选择。同时，也可以向店员咨询是否有不辣的锅底或者菜品可供选择。

酸菜鱼怎么做才不辣，而且入味，做法？

酸菜鱼，是重庆的一道特色名菜，口味独特，鱼肉鲜嫩！是我去饭店必点的一道菜，说实话，我原来有尝试在家自己做过。但是，我做出来的酸菜鱼，味道真的很一般，家人根本不喜欢吃。后来我请教了大厨，学习了做酸菜鱼的方法，原来做酸菜鱼时，放酸菜和放鱼的顺序那么讲究!今天我就把做酸菜鱼的诀窍教给大家，你们可以回家试下！

酸菜鱼做法：

配料：

草鱼1条、酸菜1包、盐、胡椒粉、淀粉、一个蛋清、料酒、葱姜蒜、花椒、野山椒、干辣椒、小葱

步骤:

1：将草鱼进行切片，切片时一定要记得切薄一些容易入味

2:腌制鱼片：加一勺盐、适量胡椒粉、3勺淀粉、1个蛋清、一勺料酒进行拌匀，腌制半小时备用

3:锅里放水煮开，把酸菜叶进行过水，一两分钟即可，捞出来后将水分挤干

4：起油锅，将准备好的姜葱蒜，花椒、野山椒和干辣椒 煸炒出香味

5：倒入酸菜中小火翻炒3-5分钟，加适量盐。炒出酸味后放热水（这里一定要放热开水）

6：水开后放入腌制的鱼肉，小火煮2分钟起锅，放入小葱装盘

大家可以按照这个顺序去尝试做做，口感不会让你失望的！ (有些喜欢放点豆芽进去，看个人口味

到此，以上就是小编对于重庆不辣美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆不辣美食攻略的4点解答对大家有用。