上海浦西特色美食-浦西有啥好玩的

本篇文章给大家谈谈上海浦西特色美食，以及浦西有啥好玩的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海有什么土特产?
• 2、上海好吃的特色美食
• 3、上海有哪些美食
• 4、上海有什么特色美食小吃(上海最出名的10道名小吃)

上海有什么土特产?

1、上海可以带回家的土特产有顾绣、仓桥水晶梨、奉贤黄桃、金山蟠桃、上海梨膏糖、松江大米、马陆葡萄、崇明老毛蟹等。顾绣，是中国传统刺绣工艺品，起源于明代，以其精湛的针法和生动的图案而闻名，是上海的独特文化象征。

2、上海梨膏糖：上海梨膏糖是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，也是上海著名的传统土特产。它以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、柠檬粉等熬制而成，具有止咳平喘的功效，口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘，深受消费者喜爱。

3、**梨膏糖**：梨膏糖是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海著名的传统土特产。它以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、柠檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症，味甘易服，疗效显著。 **高桥松饼**：高桥松饼是一道美味可口的汉族名点，属于沪菜系。

上海好吃的特色美食

1、上海必吃的十大美食红烧鮰鱼、八宝鸭、响油鳝丝、蟹粉小馄饨、蟹黄汤包、八宝辣酱、腌笃鲜、油爆河虾、红烧肉和上海葱油饼。红烧鮰鱼：红烧鮰鱼是一道传统的上海菜，选用鮰鱼精致烹饪而成，它是甜中带咸的感觉，鮰鱼肉质鲜嫩，入口即化，味道妙不可言。

2、南翔小笼包：这种小笼包以其薄皮、多汁、味美而闻名，是上海人以及游客喜爱的传统美食之一。它起源于嘉定区南翔镇，现在已成为上海的代表性小吃。 上海生煎包：生煎包，或称生煎馒头，是上海历史悠久的小吃。以其独特的煎烤工艺和多汁的内馅，成为上海街头常见的传统美食。

3、**南翔小笼包**：南翔小笼包是上海最有名的小吃之一，以其皮薄、馅嫩、汤汁鲜美而著称。吃小笼包有一定的技巧：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”，这样才能充分体验其美味。 **上海生煎包**：生煎包底部煎得金黄酥脆，上面撒上芝麻和葱花，咬一口，肉汁四溢。

上海有哪些美食

**南翔小笼包**：作为上海最具代表性的小吃之一，南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名遐迩。轻轻咬开一个小口，让热气腾腾的汤汁先流淌出来，再品尝那鲜嫩的肉馅和薄如蝉翼的面皮，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

推荐：老上海弄堂小吃。 排骨年糕 特点：排骨外酥里嫩，搭配软糯的年糕，甜咸适口。推荐：鲜得来。 粢饭糕 特点：用糯米制成的方形糕，外脆里糯，通常作为早餐。推荐：街头巷尾的小摊。 蟹壳黄 特点：形似蟹壳的小酥饼，内馅有甜有咸，外皮酥脆。推荐：王家沙、老上海传统糕点店。

上海老街是品尝地道上海小吃和传统美食的好去处。以下是一些在上海老街常见的经典美食： 小笼包 上海小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美。推荐尝试南翔小笼包，这是上海最著名的小笼包之一。 生煎包 生煎包底部煎得金黄酥脆，内馅多汁，是上海街头小吃的代表之一。

上海小笼包：这是上海的代表性美食，以其薄皮大馅、汤汁丰富而著名。 生煎包：生煎包是上海的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，口感独特。 红烧肉：上海的红烧肉色泽红亮，肥而不腻，味道醇厚。 糖醋排骨：这是一道酸甜可口的菜肴，排骨炸得金黄酥脆，非常美味。

红烧鮰鱼：红烧鮰鱼是一道传统的上海菜，选用鮰鱼精致烹饪而成，它是甜中带咸的感觉，鮰鱼肉质鲜嫩，入口即化，味道妙不可言。八宝鸭：八宝鸭是上海年夜饭的主角，其做法独特，鸭肉开背，往里面塞入各种馅料，故称八宝。蒸熟的八宝鸭满屋飘香，其口感软糯，味道鲜美。

上海炸猪排是一道由猪肉制成的美食，深受喜爱。铜川路的一品香炸猪排因其金黄酥脆的外皮和鲜嫩紧实的肉质而备受推崇，各处小店的炸猪排也各有特色。油墩子 油墩子分为素菜馅和甜味豆沙馅，以及荤菜馅的鲜肉馅。将面糊与配料一同放入铁勺，入油锅炸至金黄，香脆可口。阿婆油墩子是最具代表性的选择。

上海有什么特色美食小吃(上海最出名的10道名小吃)

1、擂沙园作为上海的特色传统名点之一，如今已经有70多年的历史。其制作过程十分简单，在煮熟的各式汤圆滚上一层擂制的干豆沙粉即可。这种汤圆，既有汤团的软糯，又有赤豆的芳香，一直深受着游客的喜爱。大家有机会去到当地可以买来吃吃看。

2、该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。排骨年糕 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。

3、上海八宝饭，是春节时节的象征，香甜软糯，象征着团团圆圆。作为中国地域十大名小吃之一，它不仅是节日的美味，更是上海城隍庙的美食名片。 蟹壳黄 - 金黄诱人的上海风味/ 蟹壳黄以其形似蟹壳，口感酥脆的特色，成为了上海城隍庙的标志性小吃。

4、南翔小笼包是上海的传统名点，以其皮薄馅多，汤汁鲜嫩而闻名全国，是到了上海必尝的地方小吃之一。南翔小笼这道小吃最核心关键部分就是包子的肉馅，是由夹心猪腿肉做成肉酱，撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。咬一口包子，不由自主地吸吮这鲜美的汤汁，让你立马有一种满足感。

5、生煎包：上海生煎包是一道具有独特风味的传统小吃，以其酥脆的底部和鲜美的汤汁而闻名。吃生煎包时，要先把汤汁吸干，再慢慢品尝包子的美味。 小笼包：上海小笼包是一道著名的传统小吃，以其薄皮、大馅、多汁而著称。小笼包的馅料有多种口味，如鲜肉、蟹粉等，吃起来鲜美可口。

6、蟹壳黄：因其形圆色黄似蟹壳而得名，是用油酥加酵面作坯，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。 排骨年糕：上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。

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