上海标志性美食-上海标志性美食图片

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本文目录一览：

• 1、上海美食有哪些
• 2、上海必吃的十大美食
• 3、上海特色美食有哪些
• 4、上海必去的十大名吃
• 5、推荐上海10个特色美食,来上海旅游必吃

上海美食有哪些

上海十大特色美食包括：小笼包：皮薄馅嫩，汤汁丰富，每一口都能感受到满满的幸福感，是上海的地标性美食。红烧肉：色泽红亮，肥而不腻，入口即化，让人回味无穷，展现了上海菜的独特韵味。生煎包：外皮酥脆，内馅鲜美，既有汤汁的浓郁，又有肉的鲜美，非常受欢迎。

小笼包 上海小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美。推荐尝试南翔小笼包，这是上海最著名的小笼包之一。 生煎包 生煎包底部煎得金黄酥脆，内馅多汁，是上海街头小吃的代表之一。 葱油饼 葱油饼外酥内软，葱香四溢，是上海传统的早餐小吃。

重阳糕（秋季）：糯米、红枣、核桃蒸制。盐汽水：正广和牌，上海人夏日解暑记忆。光明牌冰砖：奶香浓郁，经典冷饮。购买地点推荐 老字号：杏花楼、沈大成、王家沙、邵万生（糟醉食品）。商圈：南京路步行街、豫园商城、田子坊。菜市场：乌中市集、蒙西菜场（本地熟食档）。

小笼包 皮薄馅多，汤汁丰富，通常以猪肉为馅，蘸醋食用。推荐店铺：南翔馒头店、鼎泰丰。 生煎包 底部煎至金黄酥脆，内馅多汁，有猪肉或虾仁馅。推荐店铺：大壶春、小杨生煎。 红烧肉 上海经典家常菜，五花肉炖至软烂，色泽红亮，甜咸适口。推荐店铺：老正兴菜馆。

以下是一些上海当地的特色美食推荐： 小笼包 特点：皮薄馅多，汤汁丰富，口感鲜美。 推荐店铺：南翔馒头店、鼎泰丰。 生煎包 特点：底部煎得金黄酥脆，内馅多汁，肉香浓郁。 推荐店铺：大壶春、丰裕生煎。 蟹粉小笼 特点：以蟹粉为馅，鲜美异常，汤汁浓郁。 推荐店铺：老正兴菜馆、绿波廊。

上海必吃的十大美食

1、上海十大必吃的美食包括：小笼包：以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜著称，吃时需轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤。糍饭糕：金***的长方形炸米糕，外层金黄酥脆，内层软糯可口，是老上海的四大金刚之一。白斩鸡：又称白切鸡，鸡皮脆、肉嫩、味鲜、形美，深受食客喜爱。

2、红烧鮰鱼：这道经典的上海菜***用肉质细腻的鮰鱼，以其独特的甜咸口味著称，鱼肉嫩滑，令人回味无穷。 八宝鸭：八宝鸭是上海年夜饭中的不可或缺的佳肴，鸭子去骨填入八宝馅料，蒸制而成，香气扑鼻，口感软糯。

3、腌笃鲜 腌笃鲜是一道非常鲜美的上海菜，这里面的原材料有鲜笋，咸肉等等，是用小火慢慢熬制的，所以汤汁鲜美，而且营养丰富。 五香熏鱼 五香熏鱼是最能代表上海的10大美食之一，上海人都非常喜欢吃五香熏鱼，这道菜外酥里嫩，充分的发挥了草鱼的鲜嫩。

4、南翔小笼包：作为上海的代表性美食，南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。轻轻咬开包子，满口的汤汁和肉香让人回味无穷。 上海生煎包：生煎包是上海的另一道经典小吃，外皮酥脆，内馅多汁，底部有一层焦香的脆壳，口感丰富。

5、上海必吃的十大美食中，人气最高的通常是小笼包。以下是各美食的简要介绍及小笼包人气高的原因：小笼包：皮薄馅嫩，汤汁鲜美，以其独特的风味和制作工艺，深受国内外游客和本地居民的喜爱。在上海，无论是传统的南翔小笼还是其他品牌的小笼包，都拥有极高的人气。

6、上海十大网红小吃及必看美食攻略如下：阿大葱油饼：特点：内含香葱和猪肉糜，上过BBC纪录片，是名副其实的上海网红小吃之首。推荐理由：五元一个，价格亲民，不吃等于白来上海。上海梨膏糖：特点：由纯白糖混合川贝、杏仁等食材制成，营养滋补。推荐理由：老上海人心目中最具代表性的传统小吃。

上海特色美食有哪些

1、上海十大特色美食包括：小笼包：皮薄馅嫩，汤汁丰富，每一口都能感受到满满的幸福感，是上海的地标性美食。红烧肉：色泽红亮，肥而不腻，入口即化，让人回味无穷，展现了上海菜的独特韵味。生煎包：外皮酥脆，内馅鲜美，既有汤汁的浓郁，又有肉的鲜美，非常受欢迎。

2、上海十大特色美食包括：小笼包：皮薄馅鲜，汤汁丰富，是上海最具代表性的传统小吃之一。生煎包：底部煎得金黄酥脆，上部松软，馅料鲜美多汁，是早餐或下午茶的常见选择。油豆腐粉丝汤：口感鲜美，油豆腐吸满了汤汁，与粉丝搭配相得益彰，是一道温暖人心的美食。

3、上海辣酱油 非酱油，实为西式调味汁，配炸猪排绝佳。 梅林牌罐头 午餐肉、八宝饭罐头是上海老字号。 崇明糕 崇明特产，糯米蒸制，可切片煎香。 五香豆 城隍庙老字号“郭记”，硬脆耐嚼。 枫泾丁蹄 金山枫泾古镇特产，冷切酱蹄膀。

4、上海城隍庙的特色美食有以下几种：蟹壳黄：特色描述：蟹壳黄又称火炉饼，因其形如螃蟹背壳、色如蟹黄而得名。这是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼，经火炉烤熟后香气扑鼻。排骨年糕：特色描述：排骨年糕是上海著名传统小吃，排骨色泽金黄、表面酥脆、肉质鲜嫩。

5、以下是一些上海当地的特色美食推荐： 小笼包 特点：皮薄馅多，汤汁丰富，口感鲜美。 推荐店铺：南翔馒头店、鼎泰丰。 生煎包 特点：底部煎得金黄酥脆，内馅多汁，肉香浓郁。 推荐店铺：大壶春、丰裕生煎。 蟹粉小笼 特点：以蟹粉为馅，鲜美异常，汤汁浓郁。 推荐店铺：老正兴菜馆、绿波廊。

6、上海的特色美食有以下几种： 蟹壳黄 特点：形圆色黄似蟹壳，是用油酥加酵面作坯，制成扁圆形小饼后外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。 小绍兴鸡粥 特点：鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，是地道的上海风味小吃。

上海必去的十大名吃

腌笃鲜 腌笃鲜是一道非常鲜美的上海菜，这里面的原材料有鲜笋，咸肉等等，是用小火慢慢熬制的，所以汤汁鲜美，而且营养丰富。 五香熏鱼 五香熏鱼是最能代表上海的10大美食之一，上海人都非常喜欢吃五香熏鱼，这道菜外酥里嫩，充分的发挥了草鱼的鲜嫩。

- **传统小吃**：南翔小笼在上海享有百年历史，最初名为“南翔大肉馒头”，后更名为“南翔小笼”。- **制作精髓**：“重馅薄皮，以大改小”的制作技巧让其在众多小笼包中脱颖而出，成为必须尝试的佳品。

南翔小笼包：作为上海的经典早餐，南翔小笼以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名，每一口都是对传统工艺的致敬。 大壶春汤包：这家起源于清朝的老字号，以其皮薄汤多、味道鲜美著称，是上海人心中不可或缺的美食。 老正兴的鲍鱼鸡：这家餐厅以其鲍鱼鸡的独特口感和精致风味，赢得了食客们的青睐。

推荐上海10个特色美食,来上海旅游必吃

1、生煎包，又名生煎馒头，是上海的传统特色小吃，以其独特的风味和历史传承深受喜爱。这种包子外皮底部煎得金黄，上半部撒有芝麻和香葱，馅料丰富，汤汁饱满，是上海人早餐的首选之一。小杨生煎是其中的代表性品牌，无论在哪个角落，都能找到它的身影。

2、红烧鮰鱼：这道经典的上海菜***用肉质细腻的鮰鱼，以其独特的甜咸口味著称，鱼肉嫩滑，令人回味无穷。 八宝鸭：八宝鸭是上海年夜饭中的不可或缺的佳肴，鸭子去骨填入八宝馅料，蒸制而成，香气扑鼻，口感软糯。

3、上海高桥松饼 简介：上海高桥松饼是一道美味可口的名点，产自中国上海高桥镇。用精***、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口。 上海梨膏糖 简介：上海梨膏糖是上海市的特色传统名点之一，也是中华老字号产品之一。

4、小笼包：上海的小笼包是全国闻名的，皮薄馅嫩，汤汁丰富，吃起来鲜美无比。其中最有名的要数南翔小笼和鼎泰丰小笼。 生煎包：上海的生煎包是一种独特的小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，底部金黄酥脆，口感层次丰富。 红烧肉：上海的红烧肉色泽红亮，肥瘦相间，软糯可口，味道醇厚。

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