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浙江高速美食(浙江高速美食街在哪里)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江高速美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍浙江高速美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 长途高速怎样找地方吃饭?
  2. 河南柘城十大名小吃?
  3. 你在高速公路服务区吃过最好吃的美食或特产是什么?
  4. 沙县小吃为什么不在高速公路服务区开设?

长途高速怎样找地方吃饭?

长途高速很容易找到吃饭的地方。跑长途走高速公路是最佳选择,不仅安全而且快捷。高速公路每间隔30—40公里,都设有服务区,加油、就餐、休息、修车等服务设施一应俱全,可以在服务区内的餐厅就餐,也可以自带食品到服务区休息时就餐,也可以带简单的厨具在服务区内自己做饭吃。

浙江高速美食(浙江高速美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

河南柘城十大名小吃

      柘城是河南省商丘市下辖县,月,在“豫见美食.相约商丘”商丘“十大名吃、名厨、名菜”评比活动中,柘城县李凤荣蒸羊肉、海家蒸羊肉、周家鸡爪麻花上榜。

      除此之外,柘城依次还有安平煸炒鸡,垛子羊肉,柘城花生,死面饼子,酱豆子,柘城烧饼,水烙馍等名小吃。

浙江高速美食(浙江高速美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

你在高速公路服务区吃过最好吃的美食或特产是什么?

一般在服务区都是吃粽子比较实惠,也能填饱肚子。

服务区,真没多少好吃的,只能说能填饱肚子而已,记得有一次在安徽某个服务区,买了一只鸭腿,20元,没想到里面还是冰冻的,直接就给扔掉了,中国很多服务区服务应提高上去了,很多卖家觉得爱吃不吃不差你一个有的是人吃吧!

浙江高速美食(浙江高速美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

我觉得中国的服务区餐饮是最严格程序化最高的,中国的高速很发达,服务区众多,带星的不带星的,厨师就像一个师傅教出来的一样。不知道大家发现没有,全国大部分服务区饭菜都是一个口味。比肯德基麦当劳口味还标准。而且不管什么食材都能做出一个味,也确实很牛了!好吃不好吃咱们先不说,为服务区厨师致敬!

沙县小吃为什么不在高速公路服务区开设?

沙县小吃全国有名,各地都有它的身影,但作为低成本大众化的又会选择高速公路服务区开美食小吃店的,先分析有多少人会选:

1,大部分的可能需要靠长途汽车的旅客,因为这些汽车有大量的客人,所以长途汽车是主要流量。

2,私家车,小车,货车等这些零散的客人,一天下来也有很多。

接下来我们就要分析问题了,在这样的地方开沙县小吃到底合不合适!

问:***如你是客人,你在这个地方下车,你会选择吃饭还是吃面呢?

答:大部分人还是会选择吃饭的,因为长途爬涉,吃饭是中国人的习惯(当然沙县小吃也有饭,但是它的拿手菜还是面)。也有一部分人选择吃面,那这样分析的话,这个市场就不太理想了。

其实你还要分析很多问题,每个月的租金,客流量,消费者群体,营业时间,员工的工资,进货成本,进货是否方便等。

还不如直接选择市区,小区等生活便利,人流量大的地方开店来的更直接!

所以,作为本身定位定价就不高的沙县小吃,个人分析不在高速服务区开店的主要原因了!


沙县小吃属于闽菜,它的历史很悠久,起源于黄河文化,是古老的中原饮食文化的分支。很多地方的沙县小吃种类很少,一般只有卤味盖饭、瓦罐汤、馄饨,好一点的店还会卖炒饭、饺子。不过,真正的沙县小吃,种类是非常多的美味、多样、便宜是沙县小吃受到全国人民喜欢的原因,主要是客单价低便宜沙县小吃的主要消费群体是流动人群,因为是快餐,比较便宜店面应该选择人流大的地方。服务区人流量不是很大的地方不会有沙县小吃 ,但是人流量大得服务区沙县小吃还是很多的。

现在自驾游的爱好者越来越多,每逢周末节***日,他们也是高速上的主力军,特别是到了节日大***高速免费通行的时候,高速上更是车水马龙。所以服务区的存在给大家带来了极大的便利,最起码保证了休息也不会饿肚子。浙江沪地区的高速路况和服务区质量在全国应该是首屈一指的。服务区有大有小,好在麻雀虽小五脏俱全,再小的服务区餐厅也是必不可少的。我就发现啊,几乎在江浙所有的服务区都有沙县小吃。


在看到这个问题之前,我从未留意过高速服务区有没有沙县小吃,当然更不会想到题主提问这一层。

我从三块钱一份的拌面、蒸饺吃到五块、六块、八块,沙县小吃始终坚持“加价不加量”的原则,吃的人自然很多,这是为什么?在我眼中,沙县小吃的“核心竞争力”其实是受众面广、物美价廉、简单、出餐快,通过高翻台率盈利。

那么,沙县小吃这种模式在高速服务区吃得开吗?

服务区开店,撇开需要共同面对的租金和人员工资等因素,你有没有开店资格是根本店铺能否生存看客流量和客单价。在这种区域内有一定垄断性的场所,硬性成本高,店铺必须以高客单价高毛利来经营,所以客流量就显得尤为重要。

你可能会说,沙县小吃客单价太低了,吃一顿十几块钱。如果说一份米饭套餐可以三四十,一盘炒粉一盅汤,同样也可以卖到三四十,所以客单价不是问题。

小一点的服务区,一般只有一到两家餐饮店,有较强的排他性,这个是需要硬实力才能拿下来的。比如你需要走关系,这个肯定是当地人具有天然优势,外来的沙县小吃想做进去就有难度。

在一些大的服务区,像我路过浙江靠着上海这周边的服务区,客流量挺大的。基本上,除了超市是独家,像什么饭馆、特产店都有不止一家,甚至服装店、茶叶店这类都有。如果客流量够的情况下,我认为沙县小吃是可以经营的,甚至是有竞争力的。

到此,以上就是小编对于浙江高速美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江高速美食的4点解答对大家有用。