大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川各地春季美食特色的问题,于是小编就整理了5个相关介绍四川各地春季美食特色的解答,让我们一起看看吧。
儿时的年味|古中岩·老庙会。
苏东坡《远景楼记》描绘了家乡眉州的些许风俗:眉州在北宋时就已经是一座很有韵味儿的小城,被源源不断的岷江水滋润着,很是肥沃。这里民风淳朴,民俗醇厚,城里人家,即便是穷一点,家里也有藏书。门前屋后有庭院,种种花草怡情,闲来品上一盏盖碗茶,生活可谓是优哉游哉。人们不愁吃穿,自然也不愁玩,每年春节庙会就是传统节目之一,延续至今。
我们眉州中岩寺春节庙会历史悠久,以寺庙的佛事活动、地道民俗而令人记忆犹新,至今难忘。过大年哟,逛庙会哟!大家满怀新年的喜悦,大年初一起早起床,穿上新衣,揣上压岁钱,约上亲朋好友三五成群的就出发了。
紧赶慢赶好不容易终于挤到目的地,在号称“川南第一山(陆游)”中岩寺的红墙碧瓦、青山翠竹、亭台殿堂之间,融入熙熙攘攘的人流,开始欣赏一年中最闹热的现代市井民俗画卷:浓厚的宗教特色,琳琅满目的商品,丰富多彩的民俗文化表演,特色迥异的各种小吃和小商小贩连绵不绝的叫卖声…………
最闹热的是万人转山和礼香:佛像请上彩车巡行,队伍以避邪的狮子为前导,佛像宝盖幡幢等随后,音乐百戏,诸般杂耍跟上,神龙压轴,大家跟着礼香转山,热闹非凡。祈求:年年岁岁,平安富贵;岁岁年年,福禄安康。
小时候最痴迷的是美食和杂耍:糖葫芦、糖画和马戏杂耍表演。被人流夹在当中,沿着逛吃、逛吃、逛吃的节奏,嘴里含着,手里拿着,脚不停歇不知疲倦的往前走,眼睛还不断的在寻找着什么……
夜晚最吸引人的是元宵观灯会、猜灯谜,身临其景才能真正感受到三苏故里传统文化的魅力。
这个看你要送礼的亲戚属于什么年龄段的、可以更具你的经济能力去送,老人的话送点衣服买点营养品,和保健用品都很好的,四川特产老人的话可以送点、四川桃片发膏、四川竹叶发膏,一盒也就二三十块钱,口感比软糯,两款很精致的小吃,主要是低糖的,主要没有添加剂,真空包装,很适合老人。
如果是年轻人的话看他平时的喜好来、女的送点护肤品、小首饰、口红之类的、男的话送点茶叶、现在年轻男的都喜欢在家没事喝喝茶、上班也可以带着喝。吃的话可以送点四川牛肉干、四川香肠啊、四川有名,广安盐皮蛋,都不错的。
小孩的看是多大的孩子、更具平时喜好来送、男孩都喜欢篮球🏀球鞋之类的、女孩嘛送芭比娃娃、小裙子之类的,只要是女孩都喜欢这些、小孩吃的送点三只松鼠的每日坚果、小孩喝的牛奶、这些都是对小孩身体发育有帮助的东西、个人觉得都比较好、我每次送礼都是按这样送的、更具他们喜好来买的,这样亲戚会觉得你很有心,心理会很感动的。
1、忌动刀 “过年动了刀和剪,口舌是非全难免”。过春节的时候,忌讳动刀子和剪子,刀、剪都太过锋利,容易伤着人因而流血。这年节喜庆时分,很多人认为流血见红十分的晦气,因而有了这样的说法。 再有一个流传甚广的俗语,“正月剃头死舅舅”,也让人十分的忌讳。因为许多老年人都会在过年前,提前让家里人剪指甲,剃头发,免得拖到正月里去。
2、扫扬尘 腊月23过完小年后,就可以扫扬尘了,说是23这天,灶王菩萨上天汇报一年工作,所以23之前的痕迹不能扫掉,腊月24这天就可以打扫了,在四川民间的说法是,扫除一切不干不净的东西,也蕴意扫走霉运,病痛等等不好的。 3、游杜甫草堂 初七这天是人日,成都的人日有独特的风俗要到草堂去和杜甫一起过;到了初八初九夜里,各寺庙、会馆、街坊点起“天灯”;正月十五,家家户户吃元宵,敬神送年,又是一番闹热 4、走人户 四川过年,初一至初三白天需“走人户”(串门),一般是看望年长、辈份高的亲戚,要带上鸡、蛋、面条、酒、叶子烟(烟叶)等这样的礼品。媳妇、姑爷回娘家,在农村比较远的还要住几天。 5、逛灯会 灯会是中华民族的一种传统民间文化活动,每逢过年过节时很多地方都有挂灯笼、办灯会的传统。而对爱热闹、尚祥和的四川人来说,过年不可无“灯”,灯会成了川人过年不可少的“年货”。
关于过年时说的谚语?
1、二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀只鸡;二十八,蒸枣花;二十九,去打酒;年三十儿,捏造鼻儿(饺子);大初一儿,撅着***乱作揖儿。 2、初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五、初六捏面团,初七、初八炸年糕,初九、初十白米饭,十一、十***宝粥,十三、十四窜汤丸,正月十五元霄圆。 3、有钱人过年,无钱人过关,细仔望过年,老人怕过年。 4、小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。 5、二十三,保证还;二十四,我发誓;二十五,找老姑;二十六,找老舅;二十七,不要急;二十八,再想法;二十九,明天有;三十不见面,初一碰见拱拱手。 6、二十六,蒸馒头;二十七,洗一洗;二十八,贴年画,二十九,门上瞅;年三十,吃饺子。
以下是我的回答,四川关于春节的谚语有:
有钱人过年节,无钱人过关。
尖里尖不过大年三十晚。
七不出,八不归,九不提,十不动。
冬至大如年。
年好过,春难熬。
年前穷,年后富。
年前不忙年后忙。
三十夜的火,十五的灯。
二十八把面发,二十九蒸馒首。
腊月二十三,灶王爷上天堂。
腊月二十四,掸尘扫房子。
腊月二十五,磨豆腐。
腊月二十六,杀猪割年肉。
腊月二十七,宰年鸡、赶大集。
腊月二十八,打糕蒸馍贴花。
腊月二十九,上坟请祖上大供。
大年三十坐一宿,大年初一扭一扭。
初一的饺子,初二的面,初三的盒子往家转。
初七是人日,家家讲究吃面条。
破五的饺子,初六的面。
周一至周日 06:00-21:00
交通信息
1路,15路,31路,80路到太平南路杨公井下,对面就是,27路,34路,37路,60路到杨公井下。在南京,四川酒家算是老字号代表了,以前住常府街的时候经常去买她家包子和卤菜。 这次升级了下,吃了个大席「特色口水鸡」这个是凉菜,比一般川菜馆的口水鸡要颜色深点,真的不是那么的辣。 「宫保鸡丁」她家的这个菜真的很地道,一般川菜馆很难吃到。「松鼠桂鱼」其实,没有那么甜。 「蛋黄油爆虾」个头不小,很酥脆,不腻。好多菜品菜单里找不到,还有一个牛肉也挺好吃,他家的包子真的是到位。 总之老字号还是有内容的。东西还是好吃!
我的家乡在四川,那里有着自己独特的风俗,春节非常热闹!
除夕的前一两天,大人们就开始忙活着:买鸡、买鱼、买鸭.......家家户户还必须大扫除一次,把屋里屋外打扫的干干净净的,贴对联,挂灯笼......到处弥漫着浓浓的年味儿。
除夕夜,大家围着桌子品尝美味可口的团圆饭,一整夜,鞭炮声连绵不断,***脸上洋溢着幸福的微笑,大家都不想睡觉,都要守岁,都盼望着新的一年的来到。
过了除夕夜,正月初一就悄悄的从我们的身边来临了。大人们说:这一天不能扫地,应该把扫帚藏起来,让垃圾积下来,不让财富扫走。到了晚上,小辈们要给长辈们磕头拜年,长辈们要给小辈们发年钱——就是“压岁钱”,意味着新的一年富富裕裕。
元宵节是春节的尾声,可仍和除夕夜有得一比。欢乐的成都庙会上处处张灯结彩,喜气洋洋。这里有龙灯、凤灯、鱼灯、鼠灯、八卦神灯......还有各种特色小吃“三大炮”、烤羊肉串、画糖人等等,庙会上还有许多名不虚传的珍奇物品,有玩的、用的、欣赏的。这些各具特色、各式各样的物品,让人眼花缭乱,目不暇接!
一眨眼,春节就悄悄的过去了,我们在这欢乐祥和的日子里又迎来了崭新的一年!
到此,以上就是小编对于四川各地春季美食特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川各地春季美食特色的5点解答对大家有用。
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