大成杭州美食攻略-杭州大成旅游公司

本篇文章给大家谈谈大成杭州美食攻略，以及杭州大成旅游公司对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、中国七大美食城市排名?(湖南美食之最?)
• 2、中式糕点有哪些品牌推荐?
• 3、杭州有那些菜
• 4、东坡肉的来历

中国七大美食城市排名?(湖南美食之最?)

1、中国七大美食城市排名？中国还有7大“美食之都”：（一）成都 成都可以说是毫无争议的“美食之都”，坐拥“八大菜系”中影响力最广的川菜，在中华美食文化格局中占据着重要的地位。其中招牌美食鱼香肉丝、酸菜鱼以及火锅等早已经深入人心，还有无数的麻辣美食等着每一个吃货，不去都对不起自己。

2、成都，毫无疑问是中国的“美食之都”。它拥有八大菜系中最广为人知的川菜，招牌美食如鱼香肉丝、酸菜鱼和火锅早已深入人心。此外，这里还有无数的麻辣美食，绝对能满足每一个吃货的心。长沙，这座历史悠久的城市，以其独特的美食文化闻名。湘菜在这里达到了巅峰，其中的剁椒鱼头更是令人难忘。

3、南京：南京的美食素来以精细著称，这里的菜肴讲究用料严格，烹饪细致，而且摆盘精美，每一道都色香味俱全。 长沙：长沙湘菜的最大特色一是辣，二是腊。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。以上是中国七大美食城市排名，每个城市都有其独特的美食文化和特色，值得一游。

4、中国十大美食城市排名？1，西安 中国美食十大城市 西安拥有着让人眼花缭乱的面食，每名面食爱好者来到了这里，都等于来到了面食的天堂！无论十肉夹馍还是裤带面，只要你想吃，西安应有尽有，每一种的好吃。

5、小吃最多的城市排行榜？成都，特色美食代表：龙抄手，豆花，担担面，钟水饺，串串香，三大炮，兔头。重庆。特色美食代表：火锅，酸辣粉，小面，抄手，鸡杂，豆花。长沙特色美食代表：火锅，酸辣粉，小面，抄手，鸡杂，豆花。厦门，北京，西安等等 中国第一美食城市？北京美食，就不得不提北京烤鸭，享誉世界啊。

6、西安 对面食如果情有独钟的话，西安这座美食之都是一定不能错过的。作为十三朝古都的西安，历史文化底蕴自然不同赘述，其实它的美食也不需要过多的赘述，原因也很多简单，作为“面食王国”的陕西，大街上的面馆比比皆是，西安作为其省会城市更是汇聚了其境内各个地方的面食。

中式糕点有哪些品牌推荐?

1、历史背景：杏花楼创办于1851年，是中华老字号品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称。产品特点：杏花楼的麻薯酸奶味夹心糯米团子口感柔软有嚼头，口腔留香长久。其豆沙卷口感细腻，甜而不腻，每一口都能品尝到上海传统糕点的魅力。

2、以下是七个百年老字号品牌店铺的中式糕点推荐：北京稻香村：特色糕点：冬瓜饼、姑苏椒盐饼、杏仁酥、驴打滚、豌豆黄、沙琪玛等。推荐理由：保留了南方风味并融入了京味醇厚，每一口都仿佛带你回到童年的甜蜜记忆。天津祥德斋：特色糕点：牛舌饼、糟子糕、白皮糕、生日寿桃、喜饼、花生酥和奶皮酥等。

3、巴黎榖仓糕点：作为香港注册的品牌，巴黎榖仓糕点在中国大陆的首家分店落地重庆，拥有九家门店。2013年，随着念野困的加入，店铺数量***在重庆的高端商场、住宅区增至约15家，满足消费者对微量元素的追求，并***市场需求。

4、广州酒家：广州酒家是中国南方著名的糕点品牌，始创于清朝光绪年间，以广式月饼、鸡仔饼、马蹄糕等传统广式糕点闻名于世。广州酒家的糕点以其精美的造型、独特的口味和丰富的文化内涵受到了广泛的喜爱。北京同仁堂：北京同仁堂是中国著名的中药品牌，同时也以其精湛的糕点制作技艺而闻名。

5、德懋恭、桂顺斋、桂发祥、功德林、莲香楼、柏兆记、麦陇香、富华斋、泸溪河、詹记等也是知名的中式糕点品牌。在选择中式糕点时，除了品牌因素外，还可以考虑产品的口味、包装、价格以及个人喜好等因素。同时，建议购买大型企业或有品牌的企业生产的产品，这些企业管理规范，生产条件和设备好，产品质量稳定。

杭州有那些菜

西湖醋鱼：又称叔嫂传珍，起源于南宋高宗时期。这道菜鱼肉鲜嫩，酸甜适口，以其独特的滋香味美而闻名。选用草鱼制作，烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味。龙井虾仁：以清明节前后的龙井茶和新鲜虾仁命名。这道菜色泽翠绿，味道清香，口感鲜美，是杭州特色地方菜。

杭菊鸡丝——属于浙菜系杭州菜，选用的是杭州桐乡的杭菊，为饮用药用佳品，香浓而幽雅，味甘醇郁。宋嫂鱼羹——又称为赛蟹羹，距今已有800多年的历史。特点是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。叫化童鸡——又称黄泥煨鸡，至今有300多年的历史。经过不断研制改进，逐已成为杭州的传统名菜。

杭州菜有以下几道代表性的菜肴：东坡肉：特点：地道的杭帮菜，历史悠久，出自大诗人苏轼之手。小火慢炖，然后再蒸，够火候的东坡肉里面所剩肥油已经很少，入口肥而不腻，软糯即化。西湖醋鱼：特点：又名“叔嫂传珍”，是杭帮菜的代表菜品，历史悠久。

其中，西湖醋鱼以其鲜美酸甜的口感闻名，是杭州传统名菜之一。东坡肉则是用独特的烹饪方法，使肉质酥软，味道醇厚。龙井虾仁则巧妙地将杭州的龙井茶与鲜虾结合，令人回味无穷。叫花童子鸡则使用特制的泥包裹，经过长时间烤制，鸡肉鲜嫩，香气扑鼻。宋嫂鱼羹是一道以鱼为主料的汤品，汤色清澈，味道鲜美。

西湖醋鱼：这道菜以其酸甜适口、鱼肉细嫩而著称，是杭州的传统名菜之一。 东坡肉：东坡肉是杭州的一道经典菜肴，选用五花肉经过烹煮后肉质酥烂，味道醇厚。 龙井虾仁：龙井虾仁将新鲜的虾仁与杭州龙井茶叶相结合，清香四溢，口感鲜嫩。

杭州菜有什么好吃的 杭州六大必吃美食推荐杭州六大必吃美食推荐如下：西湖醋鱼 特色：杭州的代表性菜肴之一，选用新鲜的草鱼，浇上特制的酸甜醋汁。 口感：鱼肉鲜嫩，口感滑嫩，酸甜适中。

东坡肉的来历

1、东坡肉的来历如下：起源与原型：东坡肉相传是我国北宋词人苏东坡创造并制作的。其原型是徐州的“回赠肉”。在宋神宗熙宁十年，苏轼任徐州知州时，黄河发生水灾，苏轼带领百姓抗洪成功，百姓为了感谢他，纷纷杀猪宰羊并以肉食慰劳。苏轼将收到的肉食制成红烧肉，再回馈给百姓，这就是“回赠肉”的由来。

2、东坡肉的来历主要如下：起源背景：东坡肉是中国的一道传统名菜，以猪肉为主要食材，口感薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。创制经过：徐州时期：公元1077年，苏轼赴徐州任知州。在上任不久便遇到黄河决堤，他率领全城百姓投身到抗洪治水中，最终战胜洪水。

3、东坡肉的来历相传为北宋诗人苏东坡所创制，其典故与苏东坡在黄冈和杭州的经历密切相关。来历：- 东坡肉最早的发源地是湖北黄冈。在公元1080年，苏东坡因被贬谪而居住在黄冈。由于当地猪肉供应充足但价格低廉，苏东坡便想出了这种独特的烹饪方法，即后来广为人知的东坡肉。

4、东坡肉的来历与北宋著名文学家、美食家苏轼密切相关。以下是关于东坡肉来历的详细解起源背景：东坡肉的前身是“东坡回赠肉”。公元1077年，苏轼在徐州任知州时，遇到黄河决堤，他率领全城百姓抗洪治水，最终战胜洪水。

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