浙江地道美食(浙江地道美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江地道美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍浙江地道美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江特色小吃排行榜？
2. 浙江金华小吃？
3. 浙江有哪些特色小吃？
4. 你心中的浙江美食TOP10是什么？

浙江特色小吃排行榜？

宁波汤圆，西湖醋鱼，太湖大闸蟹，丁连芳千张包子，绍兴臭豆腐，绍兴梅干菜烧肉，糖炒栗子，练市羊肉，衢州鸭头，嘉兴粽子，金华火腿，温州鱼圆，杭州东坡肉，宁波呛蟹等！

浙江金华小吃？

金华作为浙江的一个非常有名的旅游，有点是非常受网红人们的打卡的，因此这个地方的美食更是数不胜数，其中非常有名的是它的汤煲，金华酥饼，磐***面，兰溪鸡子馃，油炸臭干，东阳沃面，义乌肉饼，浦江麦饼。这些都是精华，非常有名的美食，如果去金华游玩一定要尝试

浙江有哪些特色小吃？

1、宁波汤圆

汤圆是宁波有名的汉族小吃之一，最早出现在宋朝，当时宁波还叫明州，汤圆就作为一种新奇小吃出现了。

汤圆是用黑芝麻磨粉加上一些猪油，少许白糖调成香甜的馅。外皮是用糯米粉揉搓而成，煮熟后口感软糯爽滑。配上馅料的香甜，一口下去回味无穷。

汤圆在锅里煮时上下翻动沉沉浮浮，颇为有趣。因此有些地方叫汤圆为“浮元子”，后改为“元宵”。

2、金华汤包

金华其实不止有火腿，灌汤包也是颇受人喜欢。一口下去都是丰沛的汁水，再一品是鲜甜的猪肉，满嘴鲜香。

吃时要先小心地咬个口子喝汤哦。制作时先将鸡架熬出的鸡汤冻成皮冻，皮冻的加入可以让汤包“爆汁”。

再精心调制鲜美的猪肉馅，包子皮也很讲究，用高筋面粉加水搅拌且不能放酵母，这样做出来的包子皮非常劲道和Q弹。

4、绍兴臭豆腐

绍兴的臭豆腐更胜于长沙臭豆腐。有各种酱汁可以选择，比如甜酱、辣椒酱、腐乳酱。

新鲜出油的臭豆腐表皮酥脆，内里软嫩鲜美在嘴里会直接化开。浇上酱汁放上香菜塞入嘴中，口感丰富，真正地闻着臭吃着香。

5、杭州片儿川

片儿川是杭州最地道的小吃，隔三差五要来上一碗解解瘾。名字也颇有吴越风格。“片儿”是指浇头里的笋片肉片，“川”是指放入滚水中过一遍的意思。

制作时用新鲜的笋尖，猪小里脊肉切片，再加上新鲜的倒笃菜和蘑菇片制成浇头。汤底是猪大骨熬制的高汤，滚烫的高汤浇在捞好的面条上，讲究的是个软硬适中有韧性不糊口。配上喷香的浇头，鲜美四溢还不油腻。

6、杭州定胜糕

“定胜”表示“一定胜利”，里面承载了南宋百姓对于韩家军凯旋而归的期望和祝福。

粉色的糕上印着“定胜”二字，内陷是香甜软糯的豆沙泥，蒸过之后松软可口。吃完唇齿留香。

7、温州鱼丸

温州鱼丸是水乡人家最最喜爱的小吃。虽然叫鱼丸，但可不是圆形的丸子，而是条条状。

鱼丸用仔细片好去刺的新鲜鱼肉打至非常有弹性，颜色润白半透明，看上去和玉一样让人胃口大开。更绝的是汤底澄澈微酸微辣，非常爽口。

宁波汤圆,作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗,而且历史十分悠久。据说,宁波汤圆起源于宋朝,是用黑芝麻,猪油,白砂糖,糯米粉做成的。入口香甜,甜,香,糯,别有一番风味。

你心中的浙江美食TOP10是什么？

浙江的美食太多了，说说我心中金华的美食，金华火腿，这道菜很有多的做法，但是我都比较爱吃，金华煲，这个相信每个金华人都吃过，也是一道家常菜，家家户户都会做，而且做法不一样，义乌的红糖也算我喜欢的美食之一，因为我是一个比较爱吃甜食的，所以义乌红糖制作的麻花，是我的最爱。

东河肉饼，这个是早上要吃的，这个也比较经济实惠，而且也比较好吃。

东阳的土鸡煲这个不错，尤其是汤非常好，营养又健康。

金华的酥饼是比较好吃的，这个酥饼必须要热乎乎的吃才会好吃，凉的都不好吃。

再者就是烧烤了，浙江这边的烧烤说实话都比较好吃，比北方的烧烤好吃多了，而且浙江这边的烧烤跟北方的烧烤差异很大。

衢州的烧饼也很好吃，这个是夜市里都能吃到的美食，经济实惠！

想吃海鲜的可以选择宁波和温州、舟山这几个地方。

到此，以上就是小编对于浙江地道美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江地道美食的4点解答对大家有用。