大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川成都宅家美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川成都宅家美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
憨宝妈妈,一个宝宝刚满百天的新手妈妈!给大家分享一下,我这两天自己在家做的韩国部队火锅。清淡少油,方便上手,食材丰俭由人,适合大家自己在家做,比外面吃省钱又卫生!
疫情期间和老公在家重温《请回答1988》,对韩餐重新燃起了热爱,于是连夜在盒马下单,买了韩国大酱、辣酱、辣***、肥羊卷(肥牛卖完了)、花甲、蟹***。准备中午给家人做部队火锅和辣***炒饭。
图一是部队火锅,图二右边是五花肉辣***炒饭(意想不到的好吃,做少了,不够分),图三是火锅吃完加两包泡面!在寒冷冬日,幸福感达到巅峰。
在疫情对抗的关键时刻,大家都乖乖待在家吧,静下来,享受难得轻松时光,做喜欢的美食、陪伴最爱的人。
最后附上食谱,方便快捷。大家可以跟我一起做哦!
部队火锅食谱:
原材料:1、调味类:韩国大酱三匙,约75g;韩国辣酱三匙,约75g;辣***50-100g,非必须,根据个人喜好添加。
2、荤菜类:肥羊卷200g、北极甜虾20个(京东购入)、蟹***200g、花甲400g。推荐大家根据喜好加入:午餐肉和五花肉!
3、素菜类:金针菇200g、豆芽200g、胆水豆腐300g、三月瓜半根、土豆一个。推荐大家根据喜好加入香菇、年糕、豆皮
材料码好,加水煮开即可食用!
辣***五花肉食谱:
辣***50g、五花肉100g、米饭约3两。
热锅热油30g,先下五花肉煸干煸香,大酱、辣酱、蚝油、酱油各一匙,小火炒香后,依次加入辣***、米饭,炒匀即可出锅。这个方子不用额外加盐了!
本人亲身实践,比如搓汤圆,刚好家里有糯米粉、现磨的芝麻酱、白糖,搓的滚圆滚圆的,跟买来的相比,内陷稍微干了点,但贵在纯手工。比如自制炸鸡腿跟薯条,偶尔吃吃,也不至于长太胖。还可以尝试凉皮的制作等等
鼠年遇到这个疫情,农村都被封路了,不给外面的人进来,也不给里面的人乱出去。这样的做法也是为了安全一点,不给国家添乱吧!
在农村还是要好些,至少青菜啊米饭啊不用出去买,家里本来就养着鸡鸭鱼就更不怕了。
像我们家是没有养鸡鸭的,也没有种青菜的就多备点放得久点的食物,比如鸡蛋鸭蛋啊!面条啊,蕃茄,大***之类的,因为家里有小孩嘛!
建议平时大家在家还是少出去,等过了这段疫情,待春暖花开再出去玩!
90后重庆妹子很高兴来为你解答这个问题
最主要就是每顿要少吃点,控制自己食入量是最关键的,不要吃含脂肪高的食物,吃点稀饭啊,蔬菜,水果这些食物
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一般懒人情况:海底捞小火锅,方便面,自己煮面,米饭,配一些加工好的熟食也可以。
勤快人情况: 需要平衡个人膳食——善存佳维片,囤鸡蛋,牛奶,肥牛(冻肉),有可能的话买一些新鲜耐放的青菜水果
极端情况: 善存(维生素) ,方便面(碳水),牛奶(动物蛋白)。尽最大努力均衡营养
疫情時期,宅在家裏無聊至極,總想找些事兒做,打發時光。我奇思妙想,做了一道美食,讓家人贊下停口。用材:馬齡茹500克煮熟,剝皮加少許生粉攪和成面團,半肥瘦豬肉200克和洗幹凈的蝦皮50克,一起剁碎,將面團和剁碎溶的豬肉和蝦皮,加胡椒粉少許,鹽和生抽少許,雞精少許,一起和均勻,鍋內加油熱至六成,將和好的肉面團用手擠成一個個的小肉丸下油鍋炸至今金黃色,撈起放碟裏,一個可口美食蝦味肉丸子,香、酥、脆讓你食到口不停。(這個食譜美食到令我意外,有時日再來做一次)。
(陈三姐宅在家里我做了许多美食,我感觉就这道蜜汁冬瓜挺特别的。买了一个大冬瓜,炒冬瓜,炖冬瓜,冬瓜条,冬瓜片,冬瓜块都不想吃了,不知做什么好吃了。那咱就做个蜜汁冬瓜吧!
原料:冬瓜一块,鸡精粉,盐。料酒,糖30克,醋30克,脆皮糊,植物油。
取一块冬瓜,去皮,洗净,切成条。取一个大碗,装入冬瓜条。加入少许料酒,盐,鸡精粉腌制片刻。取出,控干水份。
起锅加油,油温烧到五成热时,把腌好的冬瓜条放入脆皮糊里,逐个挂上糊,放入锅里,炸成金***捞出。
起锅加入白糖,醋搅拌成自然芡,把炸好的冬瓜条放入,迅速翻匀,出锅。
特点:外脆里嫩,酸甜可口。
冬瓜的功效:冬瓜不含脂肪,含有钠盐,有利尿去湿的作用。有美容减肥的功效,常吃能使肌肤***光滑,身材苗条。
制作脆皮糊:低筋面粉50克,淀粉20克,泡打粉3克,温水100克,色拉油3克。
把面粉,淀粉,泡打粉用温水和开,再加入色拉油搅匀。
温馨提示:制作脆皮糊,搅面糊时,不要顺着一个方向搅,要左右来回的抓。如果顺着一个方向,面糊容易上劲。
炸冬瓜条时,油温不能太高,下入冬瓜条时,冬瓜条要慢慢地浮起来。如果不浮起来,说明油温不高,如果迅速浮起来。说明油温高了。
(陈三姐)如果有不同观点,评论区留言,喜欢加关注,点赞,转发。祝大家明天更好!
凉拌西兰花,对于小孩的人来说,他富含丰富的维生素,营养健康,促进生长;对于肥胖的人来说,吃西兰花不容易长肉;对于老年人来说,吃西兰花可以促进身体健康,不易生病,总得来说西兰花适应任何年龄的人群吃,是家庭饭菜里的必要的一道美食!
到此,以上就是小编对于四川成都宅家美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川成都宅家美食推荐的2点解答对大家有用。
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