重庆美食山城汤圆店(重庆美食山城汤圆店地址)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食山城汤圆店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食山城汤圆店的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆山城汤圆心馅哪里有卖的？
2. 重庆山城小汤圆怎么做？

重庆山城汤圆心馅哪里有卖的？

重庆山城汤圆心馅可以在一些超市、食品店或网上购物平台上购买到。您可以在当地的超市或食品店中寻找，如果找不到，也可以尝试在一些知名的电商平台上搜索相关产品。另外，您还可以咨询当地的特色小吃店或者重庆菜馆，看是否有提供山城汤圆心馅的服务。

重庆山城小汤圆怎么做？

制作材料：糯米、黑芝麻、核桃仁 特色：以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。

教您山城小汤圆怎么做，如何做山城小汤圆：1、先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。

2、选用肥嫩猪膘油，切成颗粒。

3、将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅，搓去外皮芝麻仁碾发末待用。

4、核桃仁用开水浸泡后去皮，用猪油炸酥香、晾凉后碾碎、白糖碾碎。

5、将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀，做成方块，再切片撒上核桃仁，然后切成小块，搓圆而成汤圆心馅。

6、将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀，用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄，右手将汤圆馅心放于面皮中间捏合封口，搓圆即成汤圆坯子。

7、用大锅将锅内的水烧开，水沸后即下汤圆。

火不宜太大，随时加入冷水调节水温，使水不翻腾。

汤圆浮出水面后，略漂浮一下即可盛碗食用。

该答案来自饭菜网官方网站

到此，以上就是小编对于重庆美食山城汤圆店的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食山城汤圆店的2点解答对大家有用。