上海美食上海糕点-上海糕点特色

本篇文章给大家谈谈上海美食上海糕点，以及上海糕点特色对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海有没有老字号美食品牌:上海有名的老字号食品?
• 2、上海的特色糕点和小吃有哪些
• 3、上海十大最有名的糕点
• 4、上海最著名的美食,必吃推荐
• 5、上海美食都有什么?10个以上.
• 6、上海南京路必吃美食攻略

上海有没有老字号美食品牌:上海有名的老字号食品?

1、上海拥有众多有名的老字号食品品牌，以下是一些值得推荐的：南翔馒头店的南翔小笼包：作为百年老店，南翔馒头店的小笼包是上海传统美食的代表，皮薄馅鲜，汤汁丰富。上海国际饭店的蝴蝶酥：这款蝴蝶酥是游客的首选伴手礼，不仅味道佳，而且包装精美，适合作为礼物赠送亲友。

2、简介：四如春是一家历史悠久的中华老字号餐厅，以其独特的本帮菜风味和优质的服务而受到广大食客的喜爱。特色产品：四如春的冷面是其招牌产品之一，此外还有多种本帮菜供顾客选择。地址：普陀区石泉路72号。

3、小绍兴：自1947年创立以来，小绍兴以其正宗的上海本帮菜和特色白斩鸡著称，是老字号中的佼佼者。 鲜得来：这家拥有超过五十年的历史的老店，以其美味的排骨年糕吸引着无数食客，包括年轻一代。 功德林：自1922年创立起，功德林便以精致的素食闻名，是最早推出素食的知名品牌。

4、- **历史背景**：南翔馒头店创立于1900年，是一家有着百年历史的老字号面点店。这家店以制作小笼包而闻名，被誉为“上海小笼包之王”。- **特色菜品**：南翔馒头店的小笼包皮薄馅足，汤汁丰富，每一口都能品尝到鲜美的肉汁和细腻的面皮。此外，他们的生煎包、蟹粉小笼等也是非常受欢迎的产品。

5、上海人气美食推荐餐厅，即上海十大老字号美食餐厅排行榜如下：上海老饭店 地址：福佑路242号特色：始创于一八七五年，是上海本帮菜的发祥地之一，招牌菜有圈子草头、红烧鮰鱼、椒盐排骨等。

6、上海的老字号品牌繁多，如南翔小笼、沈大成、老凤祥、雷允上等，沈大成的糯米团和南翔馒头店的特色小笼包都是经典美食。此外，杏花楼的咸肉、城隍庙的五香豆、屋里香的糕点、杏花楼的月饼等都是值得尝试的美食，每一家都有其独特的历史和传统工艺。

上海的特色糕点和小吃有哪些

1、鲜肉月饼 外皮酥脆，内馅是鲜美的猪肉，现烤的最好吃。推荐：光明邨、泰康食品、王家沙。 条头糕 糯米外皮包裹细腻的豆沙馅，软糯香甜。推荐：沈大成、乔家栅。 双酿团 外层糯米皮，内层双重馅料（豆沙+黑洋酥），口感丰富。推荐：虹口糕团厂、王家沙。 绿豆糕 传统油润细腻，或现代低糖清爽版，入口即化。

2、国际饭店蝴蝶酥 上海头牌网红，奶香浓郁，酥皮千层，分大小两种规格。 沈大成青团（季节限定）豆沙/咸蛋黄肉松馅，软糯艾草香，清明前后最佳。 老大房鲜肉月饼 现烤最佳，酥皮包裹鲜嫩肉馅，中秋前后排队盛况。 杏花楼玫瑰豆沙月饼 百年老牌，豆沙绵密带玫瑰香，礼盒装体面。

3、上海的特色糕点和小吃主要包括以下几种： 生煎包 简介：上海小吃的代表之一，肉馅小包子，底部煎至金黄酥脆，上部撒有香葱和黑芝麻。 特色：咬一口就有浓郁的肉香和汤汁流出，美味且满足。 蟹壳黄 简介：因其形状和色泽酷似蟹壳而得名，实际上是一种酥皮点心。

4、排骨年糕：排骨香酥可口，年糕软糯有嚼劲，两者搭配在一起，口感层次丰富，是上海人喜爱的传统点心。条头糕：一种传统的糯米糕点，外层包裹着薄薄的豆沙或枣泥，口感软糯香甜，是上海人喜爱的甜品。双酿团：一种夹心的糯米糕点，内有豆沙和芝麻两种馅料，口感丰富，甜而不腻。

上海十大最有名的糕点

1、上海十大最有名的糕点品牌包括：焙之良品：以多样化的蛋糕种类著称，不断探索创新，成为糕点市场的佼佼者。潘祥记：售卖日常糕点，特别擅长制作节日食品，如月饼和粽子，深受消费者喜爱。麦田居：以传统中式糕点闻名，历史悠久，深受老上海人推崇。幸福鸟蛋糕：在市场上占据重要地位，品牌影响力广泛。

2、排骨年糕：将排骨与年糕相结合，排骨酥烂入味，年糕软糯有嚼劲，是上海的特色小吃之一。蝴蝶酥：起源于法国，但在上海也非常受欢迎，因其外形酷似蝴蝶而得名，口感酥脆香甜。擂沙圆：以赤豆粉为主料，煮熟后滚上一层黄豆粉，口感软糯香甜，是上海的传统糕点。

3、上海最好吃的十大特色糕点推荐如下：上海蟹壳黄：起源于上世纪20年代初期，因形似蟹壳而得名。色泽金黄、油而不腻、糖馅甜醇、咸馅微鲜、香脆酥松。上海鲜肉月饼：以鲜猪肉和面粉为主要食材。薄而酥脆、丰腴的肉汁，中秋节前后最受欢迎。排骨年糕：以大排和小而薄的年糕为主要原材料。

4、上海海棠糕这个利用面粉、豆沙、金猪板油制成的上海传统地方名点，是需要利用特制的模具，将其中灌入面浆经过烘烤制作而成的酱红色，品尝起来香甜松软的江南传统糕类小吃，趁热食用风味最好。以上是小编对上海最好吃的十大特色糕点的介绍，希望对你有帮助。

上海最著名的美食,必吃推荐

1、上海十大必吃美食推荐如下：小笼包：以其鲜美的汤汁和细腻的肉馅著称，是上海传统小吃的代表之一。生煎包：底部酥脆，上部松软，搭配鲜美的馅料，口感丰富。红烧肉：色泽红亮，口感软糯，肥而不腻，瘦而不柴，是上海传统名菜。油爆河虾：体型硕大，红润如玛瑙，外皮酥脆，虾肉鲜嫩，咸甜交织。

2、上海的十大著名小吃，必吃美食攻略如下：生煎包：特色：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是上海的标志性小吃。推荐店铺：老城隍庙附近的“大壶春生煎”和小杨生煎。小龙虾：特色：肉质鲜嫩，味道鲜美，夏季最受欢迎的小吃之一。品尝地点：上海的小龙虾店遍布各个街区，可根据口味选择。

3、上海最著名的美食必吃推荐如下：小笼包 南翔馒头店：小笼包皮薄如纸，馅料鲜美，汤汁浓郁，每一口都能品尝到独特的鲜美滋味。小杨生煎：以其独特的煎制工艺闻名，小笼包外酥里嫩，口感丰富，让人回味无穷。生煎包 大壶春生煎：生煎包外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，独特的口感让人难以忘怀。

4、上海传统美食推荐 蟹粉小笼包：上海的标志性美食，以其鲜美的蟹肉馅料和醇厚的汤汁著称。推荐店铺：“南翔馒头店”和“老城隍庙小吃城”。生煎包：外酥内嫩，是上海的又一传统美味。知名店铺：“大壶春生煎”和“小杨生煎”。

上海美食都有什么?10个以上.

南翔小笼馒头：皮薄馅鲜，汤汁丰富，是上海的传统名点。蟹黄小笼包：以蟹黄为馅料，味道鲜美，是南翔小笼的一种变体。生煎馒头：底部酥脆，皮薄馅多，是上海街头巷尾常见的小吃。蟹粉小笼：用蟹粉制成的馅料，口感细腻，味道鲜美无比。排骨年糕：排骨香嫩，年糕软糯，两者结合口感独特。

小笼包：上海最著名的美食之一，皮薄馅嫩，内含鲜美的猪肉馅和鲜汤。品尝时需轻轻咬破饺子皮，让汤汁流入口中，再享受肉馅的鲜美。生煎包：上海的另一道经典美食，底部煎得金黄酥脆，上面撒满了芝麻，包裹着鲜美的猪肉馅。咬一口外酥里嫩，汁水四溢，令人回味无穷。

排骨年糕：排骨酥脆鲜嫩，年糕软糯，是上海独具风味的传统小吃。推荐品尝鲜得来排骨年糕和王家沙点心店的排骨年糕。蟹壳黄：形状类似煮熟的蟹壳，酥软松香，是茶客们喜爱的点心之一。吴苑饼家的蟹壳黄备受推崇。糟田螺：选用个大肥美的田螺，糟制而成，味道独特，是上海特色小吃之一。

上海南京路必吃美食攻略

上海南京路必吃美食攻略： 老盛昌汤包(南京路店)特色推荐：特色虾肉大馄饨、年糕排骨、蟹粉小笼、特色小馄饨、蟹粉汤包、炸猪排。亮点：汤包皮薄馅足，汤汁微甜，肉鲜甜够味，颇有江南风味。猪排外皮酥脆，肉质鲜嫩，沾上酱油酥香可口。地址：南京东路536号(福建中路口)。

上海南京路必吃美食攻略： 幸河日本料理 推荐理由：幸河日本料理在南京路上享有不错的口碑，以其优雅的环境和特色菜品吸引众多食客。店面虽然不大，但内部宽敞舒适，性价比较高。特色菜品：可以尝试店内的寿司、刺身等经典日本料理，享受纯正的日式风味。

南京路步行街必吃餐厅TOP10推荐如下：江南第一馆：特色：位于中心地带，历史悠久的老字号，主打江南菜。推荐菜品：蟹粉狮子头、东坡肉。老上海饭店：特色：北段位置，传统上海菜，原汁原味。推荐菜品：红烧狮子头、蟹粉小笼包。大世界餐厅：特色：南段位置，集中式餐厅，中西日餐皆有。

上海老盛兴：可以尝试蟹黄汤包和小混沌，这是上海地道的早餐选择，皮薄馅鲜，口感丰富。午餐推荐：萨利亚平民意大利菜：位于南京东路，提供性价比高的意大利菜，适合想要尝试异国风味又不想花费太多的游客。下午茶推荐：朵云书院：不仅提供舒适的阅读环境，还可以欣赏到南京路步行街的美景，是下午休闲的好去处。

上海南京路步行街必吃美食推荐如下： 沈大成 点心类：沈大成是上海的老字号品牌，其点心类美食非常有名。特别推荐双酿团，这是用糯米和芝麻做成的美味点心，口感软糯香甜。此外，寿桃、寿糕、桂花条头糕等也是不错的选择。小吃类：蟹粉小笼、馄饨以及各式二面黄等小吃也深受游客喜爱。

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