大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海十大美食餐厅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海十大美食餐厅的解答,让我们一起看看吧。
上海南京路最著名的餐厅是:
1,广帮菜: 新雅粤菜馆 (南京东路719号第一食品商店对面)
2, 王宝和大酒店(吃大闸蟹)南京东路
3, 北京菜: 燕云楼 (南京东路的广西北路)
4, 扬州菜: 扬州饭店 (真老大房隔壁,南京东路福建中路拐角)
5,功德林素食 (南京西路黄河路21号鸿祥大厦2楼)
6,***洪长兴餐厅(南京东路近浙江路)
十大必吃餐厅包括:
耶里夏丽新疆餐厅:以新疆菜为主,特色菜品有大盘鸡和羊肉串,还有手工酸奶等1。
**红辣椒(杨浦店)**:提供川菜,特别推荐钵钵鸡、口水鲶鱼、酸梅汁和鸡丝凉面1。
**广州蕉叶(五角场万达广场店)**:主打泰国菜,推荐咖喱皇炒蟹和炭烧猪颈肉1。
**水货SEAHOOD(五角场店)**:以海鲜为主,推荐海鲜超市、薯小弟、芝士烤元贝和串烧拼盘1。
蜀公馆成都老火锅【叁馆】:位于五角场万达广场,提供重庆火锅,推荐蜀公馆招牌鸳鸯锅、虾滑、挂面鸭肠和雪花肥牛1。
**西堤厚牛排(上海五角场店)**:提供宽敞大气的用餐环境,推荐菲力牛排和马德里薄切生牛肉1。
**西贝莜面村(五角场万达店)**:主打西北菜,推荐烤羊肉自制酸奶和莜面1。
**小南国(五角场店)**:提供上海本帮菜,推荐红烧肉和清蒸鲥鱼1。
**新元素(五角场万达店)**:提供健康轻食,推荐水果沙拉和凯撒沙拉1。
**鼎泰丰(五角场万达店)**:提供台湾小吃,推荐小笼包和牛肉汤1。
以上餐厅均位于上海五角场区域,提供各种菜系,满足不同口味的食客需求。
1,桂满陇-十里风荷(合生汇店)
2,哈尔滨李认真盘盘麻(上海店)
3,润苑·悦椿轩(杨浦店)
4,申梦•上荷(延吉中路店)
5,赵先生私房餐厅
6,1943海派菜
7,谷焰海派菜
8,上海1号私藏菜(杨浦店)
9,欢乐牧场自助餐厅(旭辉Mall店)
10,荷塘秋月(国权路店)
11,丰收日(五角场店)
12,圈子老菜海鲜蒸坊(五角场店)
1.红烧鮰鱼是上海家喻户晓的名菜,而宝山红烧鮰鱼更是众家红烧鮰鱼技法中的头牌,美味的秘诀源自于“两笃三焖”的烹饪技艺。
2.罗店鱼圆是宝山区非物质文化遗产和一款餐桌上的传统美食。鱼肉鲜美,肉酱与水比例得当,无面粉添加,尽可能地还原鱼肉本身的鲜嫩可口。
3.罗泾四喜风糕,以当地优质稻米为材,粳糯搭配,在浸泡后沥干磨细成粉,经加糖水拌和,筛滤成料,装入模具,于笼屉内蒸成。
4.宝山红烧肉,因为它最能够体现出“浓油赤酱”的特色。除了酱油、黄酒和糖之外,宝山红烧肉完全不加其他调料,靠火候功夫做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的独特味道。
5.虾酿四季豆,鲜虾去壳去肠后剁成肉末,加入盐、糖、胡椒粉和生粉用力搅拌成虾肉泥。将四季豆切成段,再侧面切开后将虾泥填进,稍稍翻炒便能够烹饪出一道美味的“虾酿四季豆”了。
6.黄鱼烧年糕,是宝山的一道家常菜,它色泽金红,卤汁浓稠而不粘腻,鱼肉酥嫩,味道鲜美。黄鱼煮出鲜美的汤汁,浸润了软糯却不粘牙的年糕。两种食材炖煮在一起,浑然一体。
7.蟹粉狮子头,蟹粉狮子头本属于淮扬菜系,但是宝山人却把它做得更为精致细腻。挑出蟹黄和蟹肉,同时将五花肉剁碎加调料拌匀,将蟹肉和蟹黄拌在五花肉里,外面裹上一层淀粉最后蒸熟。这道嫩而肥鲜、入口即化的蟹粉狮子头就完成了。
到此,以上就是小编对于上海十大美食餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海十大美食餐厅的4点解答对大家有用。
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