一方水土一方味道上海美食-一方水土一方风情一方味道

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本文目录一览：

• 1、方城烩面的相关介绍
• 2、流金岁月餐厅的流金岁月餐厅简介
• 3、有哪些让你念念不忘的家乡传统美食?

方城烩面的相关介绍

1、方城烩面是河南省方城县的一道特色汉族面食小吃。以下是关于方城烩面的详细介绍：起源：方城烩面起源于八十年代初期，师承于郑州烩面，但结合了方城当地的特色——***较多、羊肉***丰富，进而在郑州烩面的基础上摸索改进形成。营养价值：面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

2、方城烩面是河南省南阳市方城县的传统特色面食，以其独特的制作工艺和浓郁的地方风味闻名，被誉为河南烩面的重要分支之一。以下是其简要介绍：特色亮点： 汤底醇厚 以羊骨、羊肉长时间熬制，汤色乳白，鲜香不腻，部分店家会加入秘制香料，增添层次感。

3、方城烩面是一道汉族面食小吃。在方城的历史并不长，据方城做烩面最早的一批烩面师傅所说，方城烩面起源在八十年代初期，师承于郑州烩面，但是“青出于蓝而胜于蓝”，聪明的烩面师傅们结合着方城的特色——***较多，从而羊肉***丰富，进而在郑州烩面的基础上摸索改进形成今天的豫南特色美食——方城烩面。

4、方城烩面的味道，源自于这个地方的独特水质和人们的生活方式。它如同方城人的质朴和实在，看似简单，实则凝聚了传统技艺和地方特色。要品尝正宗的方城烩面，需从汤底、面条和辣椒油的细节中去辨别。

流金岁月餐厅的流金岁月餐厅简介

1、流金岁月餐厅是以三十年代旧上海为背景，提供以上海菜为主及部分杭州菜的特色风味餐厅。餐厅以深棕色及旧***为主，体现流金岁月这个主题。餐厅设有八间包房，每间包房各自有一个主题： “大公馆”介绍旧上海的名建筑； “明星厅”介绍的是胡蝶、周旋、阮玲玉等旧上海大牌明星的生平。

2、广州市鹏炜商贸有限公司流金岁月餐厅的经营范围是：中餐服务；预包装食品零售；酒类零售；。在广东省，相近经营范围的公司总注册资本为1396605万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共3410家。通过爱企查查看广州市鹏炜商贸有限公司流金岁月餐厅更多信息和资讯。

3、富春小笼富春小笼位于静安区南京西路1601号芮欧B2楼，是上海滩鼎鼎有名的小笼包店，在《流金岁月》中的两位女主角，朱锁锁和蒋南孙在私底下会经常约着一起来这里吃早餐和宵夜。

有哪些让你念念不忘的家乡传统美食?

1、海阳烧饼：海阳烧饼是当地非常有名的一种传统面食，以其酥脆可口、层次分明而著称。制作烧饼时，面团经过反复揉捏和擀压，形成多层结构，再撒上芝麻和葱花，烤制至金黄酥脆。海阳烧饼的独特之处在于其独特的发酵工艺和烘烤技术，使得烧饼口感独特，香气扑鼻。

2、肉粽：南靖的肉粽以其独特的风味著称。糯米、猪肉、蛋黄、蘑菇等食材包裹在竹叶中蒸煮而成。肉质鲜嫩，糯米香糯，搭配上特制的甜辣酱，风味独特。 芋头糕：芋头糕是南靖的传统糕点。新鲜的芋头捣碎、调味后制成，口感绵软，扒模香甜可口。 薄饼：南靖薄饼类似春卷，但更薄、更香脆。

3、酥油茶：酥油茶是藏族人民日常生活中必不可少的饮品，也是德钦地区的特色美食之一。酥油茶的制作过程独特，将酥油、茶叶、盐和水混合煮沸，再倒入一个木制的搅拌器中搅拌，使茶汤与酥油充分融合。喝上一口酥油茶，浓郁的奶香和茶香让人陶醉。糌粑：糌粑是藏族人民的主食之一，也是德钦地区的特色美食。

4、广府酥鱼：广府酥鱼是邯郸广府古城的传统名菜，选用鲜活的鲤鱼为原料，经过特殊的腌制和炸制工艺，使得鱼肉酥脆可口，骨头也能嚼碎，是一道极具特色的美食。 鸡泽熏鸡：鸡泽熏鸡是邯郸鸡泽县的特色美食，***用传统的熏制工艺，使得鸡***有独特的烟熏香味。

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