大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安和四川的美食差异的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西安和四川的美食差异的解答,让我们一起看看吧。
陕西和四川,以西安和成都做比较
西安市属暖温带半湿润大陆性季风气候,冷暖干湿四季分明。冬季寒冷、风小、多雾、少雨雪;春季温暖、干燥、多风、气候多变;夏季炎热多雨,伏旱突出,多雷雨大风;秋季凉爽,气温速降,秋淋明显。年降水量522. 4~ 719. 5毫米,由北向南递增。7月、9月为两个明显降水高峰月。
成都属亚热带季风气候,具有春早、夏热、秋凉、冬暖的气候特点,年平均气温16℃,年降雨量1000毫米左右。成都多云雾,日照时间短。成都的雨水集中在7、8两个月,冬春两季干旱少雨,极少冰雪。
首先,我觉得这个问题是想问面积哪个省更大?我给出肯定回答:四川省的面积比陕西省的面积更大。
四川省的面积约是48.6万平方千米,全国排名第五;而陕西省的面积约是20.58万平方千米,全国排名第十一。
所以,四川省的面积比陕西省的面积更大。
随着西成高铁开通的临近,西安和成都这两个城市,又开始明着暗着“较上劲儿”。一直以来,西安就被各路人士拿着和成都相比较,比历史、比文化、比旅游、比饮食,川辣子与生俱来就要与老陕展开一番比对。
1、麻婆豆腐遇上三秦套餐,哪个是你的最爱?
作为一个地道的老陕,对于”三秦套餐“的遥遥领先,可以说是丝毫不感到意外,毕竟便宜又耐饱,很符合老陕人淳朴憨厚的特征。接着往下可以看出,有荤有素还有粥,总体来说,我们老陕在吃食上,还是很下功夫的。
不过细细看了下成都的菜品,真是不愧”川辣子“的称呼,每道菜品都在叫嚣着”爆炒、多辣“。但是不是由于川菜所涉猎的范围太广,西安人的餐桌上,也多多少少会有这些菜品的出现,尤其是宫保鸡丁,排名甚至都比川辣子的靠前。
2、夜宵吃什么?吃得舒服才是正经事
忙碌一天,最让人痛快和期待的,无非就是约上三两好友,找个闹哄哄的大排档,大口吃肉大口喝酒,什么工作压力生活压力,统统都湮没在烧烤摊上的烟火气里。
从西安夜宵TOP10可以看出,烤油馍、土豆丝、炒细面以绝对的实力名列前茅,看来,老陕们还是坚持“吃饱为原则”的。但是不论什么,总得来瓶“冰峰“,这日子才叫过的美滋滋呢。
反观成都,似乎夜宵也是离不开肉的存在,不仅仅是”无辣不欢“,无肉也是不欢的。弱弱问一句,这样暴饮暴食,成都人真的都不在乎体重计上的数字吗?
3、充满能量的成都,养生健康的西安
说实话,第一眼看到这个比对的时候,对于”八宝粥“居然能打败”胡辣汤“高居第一还是很疑惑的,什么时候开始,老陕的冬季竟更注重”养生“呢?后来转念一想,除却”腊八节“不说,八宝粥相比于胡辣汤、羊肉泡馍,不仅食材与制作的选择上更简单快速,更重要的是,八宝粥所散发出的味道也没有后两者浓郁呀。试想,没吃早餐的清晨,打包一份胡辣汤带回办公室.......
成都的冬季,可能是因为南方没有暖气,成都人更倾向于能补充热量的吃食吧。
4、 正餐多吃晚餐少食,三餐的永恒规律
大概在老陕的心中,晚上是陪伴家人的最佳时光,所以尽管中午由于时间紧迫选择在外就餐,但到了晚上,还是会乖乖回家去享受专属家的“味道”。
不同于老陕的规律作息,成都人对于午餐的选择可能会更随意些,但晚餐和夜宵的外卖配送数量还是领先于西安。
讲历史文化、讲风景名胜与城市景观,西安和成都还可以相互比一比秀一秀,并且都非常有特色、有底蕴,可能是互有长短优劣!
但要比美食,西安就算了吧!
在饮食文化上,川菜为中国四大菜系之一,从影响范围和受大众喜爱上,绝对是中国第一菜系!不仅在全国各地城市中到处找得到川菜馆,就是在世界范围,在国外的中餐馆中,也只有粤菜馆可以与川菜馆比一比!成都作为四川首府,几乎汇聚了川菜的全部特色和***,2010年2月28日,联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”,是***个获此殊荣的城市。据说全球至今还只有6个城市获此殊荣!
毫无疑问地说,成都才是真正的“美食之都”,并且是“世界美食之都”!
我是西安人,前两天才去过成都。成都的好吃的太多了,而且街道很干净,空气空气质量比西安好,生活悠闲,我还真是挺喜欢成都的。有机会还去,可能是自己是西安的,反倒觉得西安并没有太多的好吃的。
不可否认成都的美食在全国接受度可能更大一点。请不要再发类似的容易引起骂战挑拨的帖子,毫无意义。我代表我自己承认成都更知名。我们陕西的各种美食受众相对较小。比如羊肉泡馍,葫芦头之类的,估计除了本地人,外地人外省人爱吃的不多。请你们吃你们爱吃的美食。热爱你们的家乡。不要诋毁我的家乡。请让我们陕西人和热爱陕西美食的任何人享受我们自己的小众的爱好吧。啰嗦了。
西安的小吃已经在纽约曼哈顿开了十几家分店了。爱吃的不仅仅是中国人还有老外。一到十二点的饭点碗面就排起了长队。西安的小吃绝对比川菜更国际化。老外基本上是不会光顾正宗的川菜馆的。但是这家西安名吃可是绝对的陕西口味。三秦套餐撩咋咧
首先,分别先和大家介绍一下三个城市美食的特色。
成都:充满火锅味的城市。
很多人在成都,第一次体验到了什么叫边吃胃药边吃辣椒的***。
当然还有成都的冷锅串串,也是不可不提的。
成都的烤脑花,可是超有名气的本土美食,不可不尝!
提到西安,很多人的第一印象就是摔碗酒,可谓是风靡抖音啊!
当然,除了摔碗酒,西安这些美食也让人垂涎欲滴啊!
西安小吃的代表:肉夹馍,讲究吃焦馍,品肉香。馍必须外脆内软,吃到嘴里,馍和肉一起化渣。什么样的馍才是最赞的馍捏:金圈银边,菊花心。
西安的糊辣汤入口先是胡椒的味道,酥酥麻麻的。然后是油泼辣子的糊香味。最后你才能感觉到牛肉丸的劲道,蔬菜的软烂。
西安的红柳羊肉大串烤得火候极佳,外焦里嫩,香气四溢,超级推荐!
最后我想说说重庆,今年在抖音上被捧得最火的城市!也是三个城市美食最有特色的!
洪崖洞的美丽夜景,李子坝轻轨的穿墙神功,川美涂鸦街的创意活力,磁器口古镇的繁华热闹......我们都能看见~
不带上256G的胃,你可千万别来重庆!
重庆老火锅的锅底够醇香,辣度对不会吃辣的南方人也特别友好,吃完一点也不烧胃。
很多钟爱北方面食的地道北方人,到南方玩从来都吃不惯面条,但是重庆的豌杂面简直颠覆三观!豌豆超级香特别糯,愿为豌杂面放弃一切拌面…
豆花饭!荤豆花!什么布丁果冻都比不上豆花!热乎乎软软的豆花口感超棒,沾着咸咸辣辣的酱,咬下去真的和吃了中华小当家里的菜一样冒金光!
路边的手工酸辣粉就很好吃啊,离开重庆之后专门去店里买了18块钱的酸辣粉解馋,太失望,重庆路边几块钱的味道直接碾压!火锅就不用说了,吃火锅之前一定要点一分酥肉,外酥里嫩~
美食让这座山城充满了诱惑!但重庆的魔力可远不止于此!等待着大家去发掘!
到此,以上就是小编对于西安和四川的美食差异的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安和四川的美食差异的4点解答对大家有用。
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