当前位置:首页 > 上海美食 > 正文

上海夜晚美食(上海夜晚美食图片)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海夜晚美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍上海夜晚美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海十大夜市地点时间?
  2. 徐峥都来打卡上海三虾面!什么神仙美食只卖两个月?
  3. 上海月星环球港有什么值得吃的美食?
  4. 上海有哪些美食可以带回家的?
  5. 你吃过上海的城隍庙特色小吃吗?

上海十大夜市地点时间?

上海10大夜市排名 1.锦江乐园夜市 2.昌里路夜市 3.吴江路夜市 4.彭浦路夜市 5.定西路夜市 6.临汾路夜市 7.通北路夜市 8.寿宁路夜市 9.武宁路夜市 10.霍山路夜市

上海夜晚美食(上海夜晚美食图片)
(图片来源网络,侵删)

徐峥都来打卡上海三虾面!什么神仙美食只卖两个月?

1、三虾面是上海和苏州一带的面点小吃。色泽鲜艳,面条柔韧滑爽,汤浓味鲜。所谓"三虾",即虾籽、虾脑、虾仁,它们是虾身上最宝贵的东西。苏州曾用"三虾"加豆腐制成三虾豆腐菜。 20世纪20年代初期,上海一些著名的菜馆取用三虾和面条制成"三虾面"作为高级筵席的点心,后来许多面馆出售,是盛夏面点中的佳品。
2、三虾面的特色:虾仁嫩、虾脑香、虾籽酱油鲜,色泽鲜艳,面条柔韧滑爽,汤浓味鲜。
3、制作材料:面条1250克,虾仁200克,虾脑25克,虾籽17.5克,白酱油150克,鸡蛋1个,湿淀粉75克,干淀粉25克,精盐15克,味精12克,白糖160克,高粱酒1.5克,料酒20克,葱4.5克,姜3.5克,鲜汤2000克,熟猪油550克(实耗300克),芝麻油15克。
4、制作方法:
(1)、将产卵的大肚子河虾放入水桶内冲洗,待虾肚子的卵大部或全部脱落后,取出虾,然后倒入40眼的筛子内沥水,去掉壳就是虾籽。
(2)、锅内倒入白酱油,加葱、姜各2.5克烧透,撇去浮沫,加入虾籽、高粱酒翻动几次,最后加入白糖150克烧开溶化,即成虾籽酱油约150克。
(3)、将适量的雌虾头择下,放入沸水中煮透取出,剥去壳,取用一粒粒形似红米的虾脑25克。
(4)、盆内放入虾仁200克,加鸡蛋清、精盐5克、干淀粉拌匀上浆。
(5)、炒锅内加熟猪油400克,烧至七成热时,放入虾仁,用铁勺划散出锅,入漏勺沥油。锅内留底油少许,放入葱末、虾脑翻炒,淋入料酒和少许姜汁,加水200克及精盐、白糖10克、味精烧沸,用湿淀粉勾芡,倒入虾仁,淋上芝麻油出锅。
(6)、锅内加水5000克烧沸,放入面条,煮至浮起时,再加冷水250克,待水再沸时面条即熟。取碗10只,各加入猪油15克、虾籽酱油15克和鲜汤200克,盛入面条,各盖上虾仁和虾脑浇头,即成三虾面。
4、制作要领:面条不宜久煮,以柔韧滑爽为宜。
营养美味,何止徐峥爱吃!!!
大家还有什么补充的呢?欢迎留言讨论!!


上海月星环球港有什么值得吃的美食?

谢谢邀请!

上海夜晚美食(上海夜晚美食图片)
(图片来源网络,侵删)

上海月星环球港由月星集团打造,位于静安,长宁,普陀三个区的交界处,规模很大,其中可寻觅的美食也众多,这里重点为大家分享几家个人推荐的美食:

1.天辣绿色时尚餐厅 川菜:人气满满,大排长队是经常的事。其中的沸腾虾球 毛血旺 沸腾鱼 香锅牛蛙 钵钵鸡 都是必点美味。

上海夜晚美食(上海夜晚美食图片)
(图片来源网络,侵删)

2.天泰餐厅 连锁泰国菜餐厅 品质有保障:脆皮虾饼 虾酱空心菜 炭烧猪颈肉 冬阴功汤 都十分推荐。

3.澳拜客 这是家连锁牛排馆,来到环球港想吃牛排的朋友可以去尝试:里面的菲力牛排 招牌西冷都不错哦!

4.宇治茶谱 喜欢抹茶的朋友可以去尝试他们家的各式抹茶产品,从冰淇淋到千层相信不会令你失望。

5.巴依老爷新疆特色餐厅 想吃新疆菜的朋友不能错过的好地方,羊肉串 馕包肉 烤羊排 大盘鸡都不可错过,味道很赞哦。

其实环球港的美食还有很多,先推荐这些给大家。也欢迎大家分享探讨。

上海有哪些美食可以带回家的?

上海的小吃有水***,进京乳腐,枫泾丁蹄,梨膏糖,凤尾鱼罐头,浦东鸡,银鱼,松江鲈鱼,城隍庙梨膏糖,城隍庙五香豆,嘉定白蒜,香粳稻,香芋,芦笋,,上海高桥松饼,金泽状元糕,五芳斋糕团,凤尾鱼,叶榭软糕,崇明酱包瓜这些都可以带回家的。

1、蛋黄肉松青团

2、鲜肉月饼,想吃好的鲜肉月饼,必须去杏花楼排队买,苏式的咸月饼属这种老字号做的最地道,而且只能在上海才买的到。

3、五芳斋的粽子,五芳斋的粽子可是别列入了非物质文化遗产保护的,上海是它的原产地,这代表这上海味道。

4、大白兔奶糖

5、高桥松饼,至今已有100多年的历史了,其入口酥松,酥皮层次分明,每层薄如纸,口感真的是酥酥的。

6、城隍庙五香豆

你吃过上海的城隍庙特色小吃吗?

城隍庙旅游区作为初来上海的必游景点之一,与外滩和南京路齐名。在这里可以领略到上海“本帮”的历史文化,观赏到上海特色的民俗风情,品尝到上海道地的小吃。刚走下公交车,放眼望去,一片熙熙攘攘,摩肩接踵。当夜幕降临,缤纷多彩的景观灯闪耀着仿古建筑群,流光溢彩。

小吃广场

穿梭在店铺之中,吃着冰激凌,随着人流东游游,西逛逛,一会走到九曲桥,一会溜达到湖心亭,虽然置身于熙攘的环境,然而看着这么多放声欢笑,一起茄子拍照的人们,感觉小幸福满的要溢出来了。

上海小吃特点是品种繁多,兼具南北风味。

干捞上海青菜馄饨。

豆香浓郁的豆花。

面筋百叶始于20年代初期,由上海苏式点心店创制经营。

南翔馒头店

来到这里一定要尝尝正宗的蟹粉包,看看新奇的小玩意,走走那青石板砖的粗纹路面,很有乡土气息,让人感到亲切。

来到上海小笼包当然是不能错过的啦,一口一个。

地址:上海市黄浦区方浜中路249号


欢迎关注feekr旅行获取更多旅游新鲜资讯!

到此,以上就是小编对于上海夜晚美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海夜晚美食的5点解答对大家有用。