杭州美食入门-杭州地道美食

本篇文章给大家谈谈杭州美食入门，以及杭州地道美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、杭州什么小吃最好吃
• 2、杭州人美食特色,外地人不懂
• 3、杭州十大特色美食
• 4、第一次来杭州,有哪些特色美食推荐吗?

杭州什么小吃最好吃

油爆虾：香辣可口，虾肉鲜嫩，是杭州夜宵中不可或缺的一道美味。烧烤串串：种类丰富，口感多样，是夜宵摊上的热门选择。冰淇淋：清爽甜美，尤其适合夏日夜晚食用，是夜宵中的甜品佳选。豆腐花：口感细腻，味道清甜，是夜宵中的一道清凉小吃。糖葫芦：外脆里嫩，酸甜可口，是夜宵中的传统小吃之一。

葱包桧杭州传统街头小吃，用薄面皮夹着油条和香葱，压烤至酥脆，刷上甜辣酱。传说源于百姓对秦桧的愤恨，将面皮比作秦桧，压烤泄愤，现成为日常美味。片儿川杭州特色汤面，用雪菜、笋片、瘦肉片作浇头，面条筋道，汤头鲜浓。老杭州人常作为早餐或夜宵，尤以奎元馆、菊英面店最出名。

杭州最好吃的小吃主要包括以下几种：吴山烤禽 特色：吴山烤禽的烤鸡是其招牌，烤鸡内部塞料充足，使得整只鸡的味道层次丰富。烤肉细嫩且水分保持得很好，吃起来既鲜美又多汁。推荐理由：其独特的烤制工艺和丰富的口感，使得吴山烤禽成为杭州不可错过的美食之一。

杭州最好吃的小吃主要有以下几种：吴山烤禽：烤鸡塞料足，烤肉细嫩多汁，味道鲜美，是杭州非常有名的小吃之一。游埠豆浆与油条：位于鼓楼附近的网红豆浆店，豆浆新鲜醇厚，油条香脆可口，是早餐的绝佳选择。

杭州最好吃的小吃主要包括以下几种：杭式面：特点：杭式面是杭州小吃的灵魂，尤其是腰花、猪肝两种浇头面，配合着笋，深受杭州人喜爱。推荐店铺：方老大、陈八两的面馆都是不错的选择，它们的面条口感劲道，浇头丰富多样，值得一试。

杭州人美食特色,外地人不懂

塘栖枇杷：提到杭州的美食，不得不提塘栖古镇的枇杷。塘栖枇杷以其皮薄肉厚、汁多味甜而著称，被誉为“人间极品”。每年五月，枇杷成熟时，整个古镇都弥漫着枇杷的香甜气息。据史书记载，塘栖枇杷始种于隋，唐代已成为贡品，明代《本草纲目》中也有“塘栖枇杷胜于他乡”的记载。这足以证明塘栖枇杷的品质和地位。

汤浓面滑，口感鲜美，独具地方特色。吴山酥油饼：金黄酥脆的饼皮，承载着悠久的历史和杭州人的味蕾记忆。是杭州传统小吃的代表之一。宋嫂鱼羹：鲜嫩鱼肉与浓郁汤汁的完美融合，营养丰富。这道菜是杭州人的日常美味，口感细腻。

小鸡酥 小鸡酥是浙江杭州的特色小吃。主要原料包括面粉、沙律油和豆沙。这种点心外观小巧可爱，香味扑鼻，口感外酥内滑，甜度适中，适合所有年龄层的食客。 南宋定胜糕 南宋定胜糕是浙江的传统特色小吃，因糕上有“定胜”二字而得名。这种糕点味道香糯可口，甜而不腻，色泽淡红，深受大众喜爱。

杭州作为一个历史悠久的旅游城市，吸引了无数游客前来探索。这里的美食更是让人心旷神怡。杭州的特色小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味。其中，干炸响铃、东坡肉、杭州酱鸭、龙井虾仁、定胜糕、杭州小笼包、宋嫂鱼羹、虾爆鳝面、葱包桧和西湖醋鱼是最为知名的十大小吃。

杭州必尝的十大美食：叫花童子鸡、杭州酱鸭、干炸响铃、油爆虾、杭州小笼包、西湖藕粉、龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、片儿川。 叫花童子鸡 叫花童子鸡是杭州的传统名菜，以荷叶包裹，用绍兴酒脚料和盐水调和的酒坛泥裹在外皮，经炭火煨烤而成。其特点是骨肉分离，鸡肉酥嫩可口，酒香醇厚。

杭州十大特色美食

1、我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。

2、我认为杭州名吃十大排行榜是西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童子鸡、东坡肉、干炸响铃、杭州卤鸭、糖桂花、知味小笼、幸福双和素烧鹅等。 这些杭州美食具有独特的口感和特点，是值得尝试的。

3、据说名字是因为以前古时候，嫂子给自已的小叔做了一碗加醋、加糖的鱼而来的，是必点的一道菜肴。推荐紫薇厅(招牌醋鱼) 03杭州小笼包 杭州小笼包种类繁多，有鲜肉、虾肉等口味，包子汁多味鲜，皮薄有韧性。推荐红帽小吃馆(凌晨开始排队) 04响油鲜糊 是一道江南地区的特色传统名菜，属于苏帮菜。

4、杭州西湖作为著名旅游景区，周边美食丰富，以下十种当地特色美食值得品尝：西湖醋鱼选用草鱼或鳜鱼，以醋糖勾芡，酸甜鲜嫩，是杭帮菜代表作。东坡肉相传为苏东坡所创，肥而不腻，酱香浓郁，配酒酿馒头更佳。龙井虾仁清明龙井新茶与河虾仁同炒，茶香清雅，虾肉弹嫩。

5、元元生活小知识 2023-11-21 · 超过13用户***纳过TA的回答 关注 杭州著名的特色美食有： 东坡肉、葱包桧、宋嫂鱼羹、杭州小笼包、西湖醋鱼。

第一次来杭州,有哪些特色美食推荐吗?

1、第一次来杭州，以下是一些不可错过的特色美食推荐：知味观：荷花酥：这是杭州知味观的招牌点心之一，以其精美的外形和独特的口感著称。荷花酥的外皮酥脆，内馅香甜，咬一口便能感受到满满的幸福感。它的外形宛如盛开的荷花，不仅美味，还极具观赏性。

2、桂花糕，还是创新的各式糕点，都能在杭州找到它们的身影。这些糕点不仅口感细腻、甜而不腻，而且外形精致、色彩诱人，让人一看就食欲大增。对于杭州人来说，品尝这些糕点不仅是一种味觉的享受，更是一种生活的情趣和艺术的欣赏。

3、酱鸭是杭州非常受欢迎的一种熟食，肉质鲜嫩，香味浓郁。1 除了以上美食，杭州还有很多其他特色小吃，让味蕾也来一场说走就走的旅行。

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