潍坊美食百度百科-潍坊著名的美食

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本文目录一览：

• 1、潍坊小吃有哪些?
• 2、潍坊有什么名吃?
• 3、潍坊特色菜

潍坊小吃有哪些?

潍坊烧饼：潍坊烧饼是一种传统的油炸面饼，口感香脆，入口即化。该美食受到了广泛的欢迎，在本地非常流行。

潍坊特色美食有：肉丸子面条、潍坊大馒头、鸭血粉丝汤、板栗糕、炒海虾。肉丸子面条：肉丸子面条是潍坊人过节过寿必不可少的一道主食。

潍坊特色美食有：清油盘丝饼、春饼、锅贴、灌汤包、鸡丝馄饨等。清油盘丝饼 清油盘丝饼是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。

潍城火烧 潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。皮酥，瓤有异香而不腻。

潍坊烧饼 潍坊烧饼是潍坊的一道传统美食，它的外形金黄酥脆，内馅鲜嫩可口，是一件外香里嫩的美食。潍坊烧饼起源于明代，至今已有数百年的历史。

潍坊有什么名吃?

1、潍坊肉火烧：潍坊肉火烧是潍坊的传统名吃，以其酥脆的外皮和鲜嫩的肉馅而闻名。潍坊萝卜：潍坊萝卜是潍坊的特产，以其脆嫩、多汁、甜辣可口而著名。

2、潍坊正宗十大名吃有芝泮烧肉、高密炉包、鸡鸭和乐、景芝三页饼、密州烤鸭、马宋饼、景芝金丝面、脂饼、临朐柿饼、潍坊火烧。

3、潍城火烧 潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。皮酥，瓤有异香而不腻。

4、山东省潍坊市有许多具有代表性的美食，以下是其中一些： 潍坊烧饼：潍坊烧饼是一种传统的油炸面饼，口感香脆，入口即化。该美食受到了广泛的欢迎，在本地非常流行。

潍坊特色菜

潍坊特色美食有：肉丸子面条、潍坊大馒头、鸭血粉丝汤、板栗糕、炒海虾。肉丸子面条：肉丸子面条是潍坊人过节过寿必不可少的一道主食。

鸡鸭和乐 鸡鸭和乐山东潍坊特色传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的河漏演变而来。河漏是用 荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品。

诸城辣丝子 诸城辣丝子是山东省诸城市的一道传统名吃，属于家常菜，主要原料为辣疙瘩（芥菜疙瘩）、萝卜片、花生米等。

鸡鸭和乐，其实这道菜也是潍坊的名吃，这道菜的主要主食就是鸡和鸭还有就是一种面。其实这个面条就是以鸡鸭肉为主食，再加上自己喜欢吃的菜，就形成了潍坊的特色美食之一。

朝天锅 潍坊朝天锅是一道传统名菜，源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为＂朝天锅＂。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。

杠子头是潍坊的特色美食，又叫签子馍，俗称小山东锅饼，起源于山东省寿光市王高地区，是一种白面火烧，尺寸比巴掌稍大，外面都有一层金***的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。

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