成都汕头美食-成都潮汕人

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本文目录一览：

• 1、大家觉得最能代表自己省份(市)的一道菜是什么?
• 2、全国各地的特色小吃有哪些?
• 3、安利几种你家乡特有的美食吧?
• 4、小吃的分类有哪些

大家觉得最能代表自己省份(市)的一道菜是什么?

1、广东美食代表：白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，是正宗的客家特有菜肴，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。

2、北京代表菜：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。天津代表菜：锅塌里脊 锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。

3、臭豆腐，剁椒鱼头，青椒炒肉，豆豉排骨，口味虾，口味蛇……当然最有代表性的还是臭豆腐了，但我觉得这个应该算小吃。如果只能选一个菜的话我选剁椒鱼头，毕竟还是比青椒炒肉更上的了台面，哈哈。

4、北京：烤鸭 用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。

5、生活在哈尔滨的我，关于吃方面还是蛮自豪的。最能代表哈尔滨的一道菜，就是锅包肉，距今已经有一百多年历史了。起初的时候称它为“锅爆肉”，因为俄罗斯人不会发“爆”音，演变成了今天的“锅包肉”。

6、北京；北京烤鸭.北京的代表食物当然是大名鼎鼎的北京烤鸭啦~北京烤鸭色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。声名远播，不少国外人都知道~天津；狗不理包子。

全国各地的特色小吃有哪些?

1、北京：炸酱面、老北京炸酱、羊蝎子、豆汁、驴打滚等。上海：小笼包、生煎包、蟹壳黄、油条、糯米团子等。广东：肠粉、猪肠粉、虾饺、糯米鸡、糯米球等。四川：火锅、串串香、辣子鸡、麻辣烫、夫妻肺片等。

2、中国各地都有很多名小吃，下面列举了一些常见的：北京烤鸭：北京特色烤鸭，是用独特的烤制方法制作出来的，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩。四川火锅：四川火锅以麻辣为特色，其特点是辣而不燥，麻而不腻，汤底鲜美。

3、羊肉韭菜元宝饺子：羊肉韭菜元宝饺子是金昌的热门菜之一，是用羊肉、韭菜、面粉、胡椒粉等材料制作而成的，成品有一种独特的辛香气味。

4、全国各地特色小吃攻略大全第六站——云南土豆心愿推荐云南10种美味特色小吃，七彩云南美食天堂，未小吃不云南，美味可口，不得不尝。

5、湖北小吃由武汉小吃、荆州小吃、襄阳小吃、宜昌小吃、恩施民族小吃等组合而成，湖北的美食取料广、技法多样， 能满足南北各地人的口味。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情。

6、北京传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。春卷 又称春盘、薄饼。

安利几种你家乡特有的美食吧?

亳州牛肉馍 牛肉馍是安徽亳州谯城区的一种特色小吃，它是以面粉做皮，黄牛肉，粉丝。

牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘。

我的家乡特色美食是胡辣汤。胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，搭配油条、油饼风味更佳。目前，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。

甜脆梅具有家乡特色美食之一 甜脆梅是通过从梅树上摘下来的新鲜青梅腌制而成的，其味道酸甜爽脆，吃起来甜中带酸，是非常解腻的一道小吃，特别是在夏天小儿腹痛时，还能用甜脆梅汁泡水喝，能够缓解小儿的腹痛。

，酸香美味的酸菜，是我的家乡最具特色的一道美食。酸菜是一种用大***腌渍的美食，具有酸香美味、营养丰富的特点。这种美食也是我的家乡的特色美食之一。

各个家乡的美食安利，你喜欢哪个？贵州 凯里酸汤砂锅粉GUIZHOU凯里酸汤粉砂锅酸汤粉可谓是凯里人早餐的最爱，让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。

小吃的分类有哪些

1、生煎包：一种蒸煮后再用铁锅煎熟的小笼包，外皮酥脆，内馅鲜汁四溢，是许多人的最爱。 炸鸡排：将鸡肉剁成扁平的鸡排，裹上面粉和鸡蛋液，然后放入热油中炸制，口感外酥里嫩。

2、若按地方分类：北京小吃、徽州小吃、成都小吃、保定小吃、邯郸小吃、开封小吃、台湾小吃、天津小吃、重庆小吃等。若按口味分类：甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、咸味小吃等。

3、汤包汤包 汤包汤包现有百年老历史时间，创办人是黄继善。目前国营企业第一楼包子店运营，是知名口味中式点心。广东潮汕马蹄糕 广东潮汕的中国春节，都是有吃年糕的风俗习惯。

4、湖北小吃 湖北小吃 湖北传统风味小吃甚多，尤以武汉最为集中。老通城豆皮、四季美汤包、小桃园鸡汤、蔡林记热干面等，久负盛名，享誉海内外。除此之外，大众化的早餐食品还有：面窝、米粉、豆腐脑、臭干子等，别有风味。

5、小吃的品种有很多，具体分类根据不同的地区、口味、烹饪方式等不同，常见的有：北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

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