大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江嘉兴美食教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江嘉兴美食教程的解答,让我们一起看看吧。
1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。;五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。;2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。;3、长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的地方名菜,鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳,营养丰富,是给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆的含意。;4、印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一,嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。;5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃,皮薄馅多,糯若藕粉,油润香甜。工艺为蒸法。;6、平湖糟蛋,浙江省平湖市著名传统美食,***用优质糯米和酒糟糟渍而成,糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产,以平湖所产最为著名。;一般的禽蛋都是硬壳的,而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后,蛋壳脱落,只有一层薄膜包住蛋体,其蛋白呈乳白色,蛋黄为橘红色,味道鲜美,只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用,如把它蒸来吃,那就失去糟蛋的风味。
嘉兴八佰伴是一家大型购物中心,小吃店铺众多,提供了各种传统的嘉兴美食和现代快餐。其中最受欢迎的包括油条、肉粽、蟹壳黄、小笼包、锅贴、鸭血粉丝汤、老友粉、臭豆腐、糯米糍、汤圆等。此外,还有各种火锅、西式快餐和咖啡店供选择。无论你喜欢什么美食,你都可以在嘉兴八佰伴找到你喜欢的味道。
嘉兴乌镇是中国著名的旅游胜地,也是中国名镇之一,这里汇聚了很多美食小吃,以下是一些嘉兴乌镇的特色小吃:
1. 乌镇油饼:这是乌镇的著名小吃之一,由发面炸制而成,外酥内软,口感很好。
2. 糟鸭:这是一道特色的传统菜品,选用本地鸭子,用糟料腌制,鲜香美味。
3. 豆腐脑:这是一道营养丰富的小吃,选用优质豆浆和石膏,制成丝滑细腻的豆腐脑,再加上各种配料,非常美味。
4. 东栅的糕点:东栅是乌镇的一个古镇,有很多特色糕点店,其中著名的有“陈氏麻糍”、“中国酥皮糕”等等。
5. 汤团:这是一道传统的汉族点心,乌镇的汤团以它的口味独特、汤汁浓郁而闻名。
6. 油爆虾:这是一道非常受欢迎的家常菜,选用本地鲜活的虾,炸至外酥内嫩,再加上特制的酱料,味道鲜美。
这些都是嘉兴乌镇著名的小吃之一,若去嘉兴乌镇观光旅游,不妨品尝一下这些美食小吃,可以品尝到乌镇的文化和历史。
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