单人美食杭州-杭州美食菜单

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本文目录一览：

• 1、杭州十大特色美食排行榜
• 2、来杭州必打卡的6款美食
• 3、杭州十大经典美食

杭州十大特色美食排行榜

1、杭州十大特色美食排行榜如下：小鸡酥：以精面粉、沙律油、豆沙等食材烤制而成，外形小巧可爱，香甜酥脆。刺毛肉圆：以鲜肉和糯米为主要食材，鲜香软糯，老少皆宜。葱包桧：用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成，味道可口，有着痛恨奸臣秦桧的历史典故。

2、吴山酥油饼，源于宋朝，色泽金黄，酥脆可口，被誉为“吴山第一点”，是杭州传统面食的代表。 杭州猫耳朵 猫耳朵，这个小巧玲珑的传统小吃，形状似猫耳，由面粉、虾仁、火腿、鸡脯肉等食材制成，味道鲜美，口感丰富。

3、首先，不得不提的是杭州的猫耳朵。这道传统小吃以其形似猫的耳朵而得名，小巧玲珑的面瓣，搭配火腿丁和鸡丁，汤鲜味美，令人回味无穷。杭州片儿川则是另一道传统特色小吃，已有百余年历史。它的浇头由雪菜、笋片和瘦肉丝组成，口感鲜美，是杭州人喜爱的早餐之一。

来杭州必打卡的6款美食

1、来杭州必打卡的6款美食如下：龙井虾仁：特色：用西湖的龙井茶和鲜活的河虾烹饪，外表晶莹透白，茶香沁人心脾，清雅爽口，回味无穷。西湖莼菜：特色：口感嫩滑，是一道清爽的素菜。一般会做成汤，味道极鲜，令人难忘。东坡肉：特色：由苏东坡发明，肥而不腻、酥而不烂，质感有层次。

2、小鸡酥 小鸡酥是浙江杭州的特色小吃。主要原料包括面粉、沙律油和豆沙。这种小吃外观小巧可爱，香气扑鼻，口感外酥内滑，甜而不腻，是老幼皆宜的精美点心。 南宋定胜糕 南宋定胜糕是浙江的传统特色小吃，因其糕面上书有“定胜”二字而得名。

3、东坡肉：选用优质猪肉，烹制后鲜嫩多汁，满口生香，让人回味无穷。西湖醋鱼：以西湖鱼和特制醋汁为原料，鱼肉鲜嫩，醋香酸甜，是杭州的代表性美食。杭州美食街推荐杭州河坊街、胜利河美食街、千岛湖骑龙巷、武林夜市和吴山夜市，都是品尝小吃的好去处。

4、新白鹿餐厅(湖滨银泰店)：蛋黄鸡翅是一绝。 外婆家(湖滨银泰店)：游客必打卡之处，菜品中规中矩。 绿茶餐厅：面包诱惑深受欢迎。 弄堂里：薄荷冰奶和鸡爪不可错过。上述几家杭帮菜餐厅都颇具特色，虽然价格亲民，但味道也相当不错。

5、孙奶奶葱包烩，位于杭州市上城区西湖湖滨商圈，这家葱包烩已经有很多年的历史了，可以吃到小时候的味道，来这里人均消费10元，价格实惠，是寻觅童年味道的必须打卡地之一。

6、杭州作为浙江省的省会，是中国东部的一座历史悠久的城市，也是江南文化的重要发源地。在杭州旅行时，除了游览西湖、灵隐寺等著名景点外，品尝当地的美食也是不可或缺的体验。

杭州十大经典美食

1、杭州十大经典美食西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的代表性菜品之一。它选用新鲜的草鱼，经过独特的烹饪工艺，鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感丰富，令人回味无穷。龙井虾仁 龙井虾仁是一道以杭州特产龙井茶为调料的菜品。

2、西湖醋鱼是杭州的代表性菜品。选用新鲜的草鱼，经过独特的烹饪工艺，鱼肉鲜嫩多汁。搭配酸甜可口的醋汁，让人一试难忘，回味无穷。 龙井虾仁 龙井虾仁，将杭州特产龙井茶的韵味与海鲜的鲜美完美结合。炒制时加入龙井茶叶，独特的茶香与虾仁的鲜嫩相融合，口感清爽，令人陶醉。

3、杭州著名的十大美食推荐如下：杭州猫耳朵：一种形似猫耳的面条，搭配火腿丁、鸡丁等食材，汤鲜味美。杭州片儿川：具有百余年历史的传统小吃，浇头由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，口感鲜美。南宋定胜糕：色泽淡红，松软香糯，带有甜甜的豆沙味，是江浙地区的传统名点。

4、**西湖醋鱼**：西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以其独特的酸甜口感和鲜美的鱼肉而闻名。这道菜选用新鲜的草鱼，经过精心烹饪，鱼肉鲜嫩，汤汁酸甜适中，让人回味无穷。 **龙井虾仁**：龙井虾仁是一道集茶香与海鲜于一体的创新菜肴。

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