大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南江黄羊的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南江黄羊的解答,让我们一起看看吧。
南江黄羊被毛***,毛短而富有光泽,面部毛色黄黑,鼻梁两侧有一对称的浅色条纹,公羊颈部及前胸着生黑***粗长被毛,自枕部沿背脊有一条黑色毛带,十字部后渐浅;头大适中,鼻微拱,有角或无角;体躯略呈圆桶形,颈长度适中,前胸深广、肋骨开张,背腰平直,四肢粗壮
一:优点
江南黄羊有***早、发育生长快、繁殖率高、产肉能力好、适用性强、耐粗饲、遗传性可靠的优势,且口感细腻、入口性好,是很受欢迎的肉羊品种,
二:缺点
江南体重在众多肉羊品种中不占优势,不适合追求高产肉型育肥,适合山地、农区放牧散养,因此售价高于普通肉羊。
黑山羊好吃。
从羊肉口感来说,黑羊肉优于黄山羊肉脂肪含量高,入口鲜嫩爽滑,且膻味低,挑选羊肉可以优先选择黑山羊肉,黑山羊的肉质鲜美、无膻味的优点。
如果并不在意羊肉的膻味,且从吃法上来说更喜欢清炖和羊肉串,那么可以选择黄山羊肉,黄山羊肉多瘦肉,肌肉纤维多,更具有嚼劲。
黄羊与黑羊哪个好?
1、南江黄羊是目前我国山羊品种中产肉性能较好的品种。它具有体格大、生长发育快、四季***、繁殖力高、泌乳性能好、耐粗放、适应性强等特点。
2、黑山羊生长发育快,疾病少,产羔成活率高,圈养积肥多。饲养周期可缩短一半时间,周转快,效益高
答:没有保护级别。南江黄羊没有列入国家级保护动物名录。它是经过长期的选育而成的肉用型山羊品种,所以没有保护级别的动物。
南江黄羊,是四川南江县经过7年选育而成,经过长期的选育而成的肉用型山羊品种,产于四川省南江县。南江黄羊由四川省南江县畜牧局等7个单位联合培育,1995年10月13日经过南江黄羊新品种审定委员会审定。
到此,以上就是小编对于南江黄羊的问题就介绍到这了,希望介绍关于南江黄羊的4点解答对大家有用。
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