杭州燕窝美食攻略-杭州燕窝姐姐简介

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本文目录一览：

• 1、燕窝鲍鱼鱼翅的烹饪方法
• 2、杭州哪里下午茶比较好
• 3、木兰花适合种在南方吗_杭州哪里可以喝下午茶

燕窝鲍鱼鱼翅的烹饪方法

1、做法：02 燕窝先泡水去掉杂质。02 水煮滚后将所有药材加入炖煮。02 煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。02 如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。

2、制法：将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿，干贝，上火焖3小时后，将鲍鱼取出，原汤过罗备用；将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤，干贝汤一起放进双耳锅，煮沸后放入鲍鱼片，滚煮10分钟，加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料，以淀粉调成浓汁，出锅前加少许鸡油。

3、材料：鱼翅50克，燕窝2个，猪瘦肉150克，光鸡150克，火腿适量。鱼翅入锅内烧沸2次，沥干水分，抽去翅骨；燕窝用温水泡涨，夹去毛；猪肉、光鸡、火腿分别煮熟后，同鱼翅上笼蒸2~3小时；燕窝另蒸半小时，然后烧热汤，下油及调料，将鱼翅、燕窝、猪肉、光鸡、火腿全部入锅烩熟即可。

4、事先把鱼翅泡至少半天，最好24小时，将鱼翅放入金汤内。6放入锅内蒸30分钟。7用凉开水调好芡粉，放入金汤内勾芡，芡粉放入金汤时间大概是蒸25分钟时候放。8用勺搅拌均匀，即可食用。

5、将鱼翅放在清水中浸泡5个小时左右，在干净锅中加入适量的水，煮沸后，放入鱼翅，撇去浮沫，捞出沥干后，清洗鱼翅表面残留杂质，再多冲洗几遍。把葱和姜分别清洗干净后，切成适当大小的葱段和姜片，还可以根据自身喜好加入其他食材。

6、燕窝的几种家常食法：★木瓜炖燕窝 原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。★干捞血燕 首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。

杭州哪里下午茶比较好

1、木兰道下午茶 地址：杭州市西湖区灵隐路155号推荐理由：位于风景秀丽的西湖区，环境优雅，是享受悠闲午后时光的理想之地。花膳燕窝下午茶 地址：杭州市滨江区江陵路1916号星耀城二期2楼推荐理由：提供特色燕窝下午茶，适合追求高品质生活体验的顾客。

2、第一个推荐的是位于杭州市西湖区的木兰道下午茶，地址是灵隐路155号。这里的下午茶菜品精致，包括了粤式点心、西式小食、鲜果冰沙等。环境清雅，非常适合和朋友一起品尝美食。第二个推荐的是位于杭州市滨江区的花膳燕窝下午茶，地址是江陵路1916号星耀城二期2楼。

3、杭州有很多好的下午茶去处，同时部分景区酒店也提供下午茶服务。具体来说：下午茶去处：木兰道下午茶、花膳燕窝下午茶、尊蓝下午茶、逸庭下午茶和波蔻法式下午茶都是不错的选择，这些地方提供的下午茶品质和服务都较为出色。

木兰花适合种在南方吗_杭州哪里可以喝下午茶

适合，木兰花很合适种在南方，杭州每年3月份木兰花正常开花。温暖的环境适宜木兰生长，可在二十至二十八度之间。它有一定的耐寒冷能力。一般来说，在南方地区养它，是不用防寒的。不过，如果所处的地区在北方，尽量还是放进室内养。杭州哪里可以喝下午茶？杭州有很多好的下午茶去处。

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