上海特色吃的-上海特色吃的地方

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本文目录一览：

• 1、去上海必吃的当地特色
• 2、上海十大特色小吃
• 3、推荐上海10个特色美食,来上海旅游必吃

去上海必吃的当地特色

1、**南翔小笼包**：南翔小笼包是上海最有名的小吃之一，已有百年历史。其特点是皮薄馅嫩，汤汁四溢。当你轻轻咬破包子皮，满口的鲜美汤汁便会溢出，令人回味无穷。南翔小笼包形如荸荠，呈半透明状，小巧玲珑，是上海市的著名特产之一。

2、上海十大必吃的美食包括：小笼包：以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜著称，吃时需轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤。糍饭糕：金***的长方形炸米糕，外层金黄酥脆，内层软糯可口，是老上海的四大金刚之一。白斩鸡：又称白切鸡，鸡皮脆、肉嫩、味鲜、形美，深受食客喜爱。

3、**南翔小笼包**：南翔小笼包是上海最有名的小吃之一，以其皮薄、馅嫩、汤汁鲜美而著称。吃小笼包有一定的技巧：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”，这样才能充分体验其美味。 **上海生煎包**：生煎包底部煎得金黄酥脆，上面撒上芝麻和葱花，咬一口，肉汁四溢。

4、上海糕团：以精致外形和绵软口感著称，深受喜爱。 上海梨膏糖：独特的香甜和润肺功效备受推崇。 上海大白兔奶糖：浓郁奶香和软糯口感，糯米纸包裹增添童趣。 上海蟹壳黄：形似蟹壳、色泽金黄，香脆外皮搭配鲜美内馅。 城隍庙五香豆：五香味道和酥脆口感，选用优质黄链纯银豆。

5、红烧鮰鱼：这道经典的上海菜***用肉质细腻的鮰鱼，以其独特的甜咸口味著称，鱼肉嫩滑，令人回味无穷。 八宝鸭：八宝鸭是上海年夜饭中的不可或缺的佳肴，鸭子去骨填入八宝馅料，蒸制而成，香气扑鼻，口感软糯。

上海十大特色小吃

上海十大特色小吃包括：南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料是夹心腿肉，口感新鲜且价格实惠。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，外形精巧，具有上百年的历史。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。

上海十大特色小吃包括：南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料以夹心腿肉为主，是上海非常有名的特色小吃。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，有着上百年的历史，飞龙生煎、小杨生煎等都很有名。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。

上海十大特色小吃包括：南翔小笼：特色：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料为夹心腿肉，价格实惠。上海生煎包：特色：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，历史悠久，以飞龙生煎、小杨生煎等最为有名。排骨年糕：特色：经济实惠，大排配年糕，口感甜辣，鲜嫩适口，是上海独具风味的传统小吃。

上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。

鲜肉月饼：上海传统小吃，馅大皮薄，酥脆有韧劲，一口下去满是满足感。咸豆浆：内有油条片、榨菜末、虾皮、葱花等，味道鲜美，赏心悦目。葱油拌面：极具上海特色的风味面食，以面条为主，配上多种调味品制成，味道独特。

小笼包 小笼包是上海较著名的小吃之一，也是上海较具代表的小吃之一。小笼包的皮薄馅多，汤汁鲜美，是上海人早餐的首选。较著名的小笼包店是南翔馒头店，位于上海市闵行区。 生煎包 生煎包也是上海的特色小吃之一。它的皮薄馅多，外酥里嫩，口感十分独特。

推荐上海10个特色美食,来上海旅游必吃

1、生煎包，又名生煎馒头，是上海的传统特色小吃，以其独特的风味和历史传承深受喜爱。这种包子外皮底部煎得金黄，上半部撒有芝麻和香葱，馅料丰富，汤汁饱满，是上海人早餐的首选之一。小杨生煎是其中的代表性品牌，无论在哪个角落，都能找到它的身影。

2、红烧鮰鱼：这道经典的上海菜***用肉质细腻的鮰鱼，以其独特的甜咸口味著称，鱼肉嫩滑，令人回味无穷。 八宝鸭：八宝鸭是上海年夜饭中的不可或缺的佳肴，鸭子去骨填入八宝馅料，蒸制而成，香气扑鼻，口感软糯。

3、小笼包：上海的小笼包是全国闻名的，皮薄馅嫩，汤汁丰富，吃起来鲜美无比。其中最有名的要数南翔小笼和鼎泰丰小笼。 生煎包：上海的生煎包是一种独特的小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，底部金黄酥脆，口感层次丰富。 红烧肉：上海的红烧肉色泽红亮，肥瘦相间，软糯可口，味道醇厚。

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