大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖州四川美食有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湖州四川美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
周生记馄饨
湖州四大名点之一:周生记馄饨。腿骨、鸡脚骨等文火熬汤,上等夹心肉、笋衣、黑芝麻等精工制馅,一锅同煮,面皮透明即可食用。
皮薄滑润,肉馅饱满,汤汁鲜美,每一口入肚,熨帖舒畅,美妙滋味久久不散,回味中的香甜实在难忘。
丁莲芳千张包子
湖州四大名点之二:丁莲芳千张包子。原型以鲜猪肉、千张为原材料,裹成包子形状,搭配上细粉丝食用,而后不断改进,最终成为如今外观、内容尽皆独特的包子。
包子皮香软入味,内馅鲜甜滑嫩,粉丝柔韧有嚼劲。各具魅力,同时相辅相成,令整道菜品更为多变。
诸老大粽子
湖州四大名点之三:诸老大粽子。湖州粽选料精细,制作技术过硬,色香味俱全,品种多样,荤素咸甜皆有。
细沙甜粽、鲜肉咸粽最为经典。甜粽微甜,清香软糯;咸粽味鲜,咸甜适中。其余蛋黄粽、蜜枣粽、赤豆粽等也值得一试。
震远同玫瑰酥糖
湖州四大名点之四:震远同玫瑰酥糖。面粉、糖、熟芝麻等制作屑子;绵白糖、饴糖制馅;糯米、麦芽酿制始糖,再经多道工序精制而成。
玫瑰酥糖香甜酥沙,每一口甜蜜中带着清香,甜而不厌,松而不散,令人匪夷所思。
四大小吃应该是震远同玫瑰酥糖,酥糖香气扑鼻,入口细腻,甜而不腻,松而不散,名噪江南。诸老大粽子,嘉兴有粽子,湖州有诸老大粽子,还有丁莲芳千张包子,周生记馄饨,周生记鸡爪!
1、生煎肉饼:湖州特色小吃,味道还是很不错的,入口酥脆,肉香四溢,就是吃多了有点腻,不管咋说哈,值得一试。
2、杨大包子:湖州卖包子最牛就要属杨大包子,每次排上一二十分钟的队才能吃到包子,那味道不用多说,嘎嘎香。
3、千张包子:湖州特色小吃,汤汁满口、鲜香美味。
4、周生记馄饨:周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州“四大名点”,周生记馄饨煮熟后,***细腻,光润晶莹,遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”。
5、雪饺:浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃,雪饺是传统茶食珍品,“白如雪,形如饺”,口感松脆,甜度适中,不沾牙,风味独特,是江南传统名糕点之一。
6、洗沙羊尾,浙江湖州传统的汉族名点,因形似圆坏,肥糯如羊尾,故名,外表色泽淡黄,内里板油溶画被洗沙眼吸收,味道油润甘香。
7、干拌面,湖州特色美食,当地人非常喜欢的早餐,味道也是很好的。
8、湖州诸老大粽子,是浙江湖州传统的汉族名点,内馅丰富,味道醇厚,非常好吃。
9、菱湖新珍汤圆:湖州当地特色传统美食之一,满满的家乡味,皮子入口绵软,糯性十足,馅料香气四溢,越嚼越有味。
10、桔红糕也是湖州的一种极具代表性的小吃,是一种白色类似软糖的一种食品小吃,一般可以就散吃也可以买袋装,味道香香脆脆的,非常美味。
1、湖州大馄饨湖州大馄饨的馅具有本地特色,以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制做成馅,煮熟之后放进肉骨汤中,味道鲜美。
2、震远同酥糖震远同酥糖是湖州四大名点之一,十分有名,品类多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等,色香味俱全,出口至海外等地,好评不断。
3、诸老大粽子诸老大粽子也是湖州四大名点之一,也是湖州中华老字号品牌,端午必吃食品,品类也很多,其中细沙甜粽和鲜肉咸粽最为出挑,在湖州市十大小吃排行榜中占第三位。
4、千张包子丁莲芳上榜湖州市十大人气餐厅排名,丁莲芳的千张包子是湖州有名的小吃,光绪四年,丁莲芳作为湖州菜贩叫卖这种包子,经过这些年的不断发展,具备独特魅力。
5、周生记馄饨周生记馄饨,诸老大粽子、丁莲芳千张包子以及震远同玫瑰酥糖是湖州有名的“四大名点”,周计生馄饨制作精美,皮薄肉滑,入口难忘。
6、南浔定胜糕南浔定胜糕是南浔古镇家乡的味道,每制作一块定胜糕就需要12道工序,十分精美,在原料的选择上十分讲究,在湖州市十大小吃排行榜中占第六位。
7、桔红糕桔红糕如其名,造型独特,勾人食欲,由糯米做成,老人和小孩都爱吃,是南浔古镇的又一大美食,吃完还有回香,甜而不腻。
8、洗沙羊尾洗沙羊尾外形上像个圆环,口感似羊尾,色泽呈淡***,湖州本地如有宴席就会准备这道菜,是湖州本地一大特色。
9、双林子孙糕双林子孙糕1905年由南京人王双喜创立,是双林镇的一大特色美食,皮薄馅多,馅由核桃肉、金桔饼、青梅、糖猪肉、玫瑰酱与白糖做成,十分多变,在湖州市十大小吃排行榜中占第九位。
10、张一品酱牛肉张一品酱牛肉的特点在于选用嫩湖羊制作,再经过炭火焖,然后用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料制作,具有补肾壮阳等功效。
到此,以上就是小编对于湖州四川美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖州四川美食有哪些的3点解答对大家有用。
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