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浙江美食峰会(浙江美食峰会在哪里)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江美食峰会的问题,于是小编就整理了4个相关介绍浙江美食峰会的解答,让我们一起看看吧。

  1. 浙江小吃最多地方是哪里?
  2. 浙江哪个城市小吃多?想去走走?
  3. 你心中的浙江美食TOP10是什么?
  4. 浙江特色小吃?

浙江小吃最多地方是哪里?

浙江小吃最多的是杭州河坊街,位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区,全长1.5公里,由河道、民居、街坊三部分组成,著名的小吃有定胜糕、葱包烩、知味观、状元馆、新丰小吃、叫花鸡等等。

浙江美食峰会(浙江美食峰会在哪里)
(图片来源网络,侵删)

浙江哪个城市小吃多?想去走走?

杭州点心。将水油面和油酥面混合,经油炸而成的塔形多层酥饼。其酥层清晰,色泽乳黄,香脆松甜,油而不腻,入口即化。吴山酥油饼在南宋时即被誉为“吴山第一点”。

绍兴臭豆腐

浙江美食峰会(浙江美食峰会在哪里)
(图片来源网络,侵删)

绍兴臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜,味美无与伦比,亦臭亦香的特色更是独领***,一经品尝,常令人欲罢不能,一尝为快,故有“尝过绍字坊臭豆腐,三日不知肉滋味”之美名。

象山海鲜面

浙江美食峰会(浙江美食峰会在哪里)
(图片来源网络,侵删)

浙江海鲜面把多种海鲜放入美味的高汤之中,味道奇鲜,是来象山必吃的一道面。

你心中的浙江美食TOP10是什么?

浙江的美食太多了,说说我心中金华的美食,金华火腿,这道菜很有多的做法,但是我都比较爱吃,金华煲,这个相信每个金华人都吃过,也是一道家常菜,家家户户都会做,而且做法不一样,义乌的红糖也算我喜欢的美食之一,因为我是一个比较爱吃甜食的,所以义乌红糖制作的麻花,是我的最爱。

东河肉饼,这个是早上要吃的,这个也比较经济实惠,而且也比较好吃。

东阳的土鸡煲这个不错,尤其是汤非常好,营养又健康。

金华的酥饼是比较好吃的,这个酥饼必须要热乎乎的吃才会好吃,凉的都不好吃。

再者就是烧烤了,浙江这边的烧烤说实话都比较好吃,比北方的烧烤好吃多了,而且浙江这边的烧烤跟北方的烧烤差异很大。

衢州的烧饼也很好吃,这个是夜市里都能吃到的美食,经济实惠!

想吃海鲜的可以选择宁波和温州、舟山这几个地方。

浙江特色小吃?

1、杭州吴山酥油饼。吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。

2、绍兴臭豆腐。绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃。距今已有近千年的历史,臭豆腐好吃,究其原因还是那一坛好卤,卤的制作方法极其复杂,不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵,而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制,没有几年的时间不敢称老卤或好卤,只能称为清卤,一坛好的卤水常常有二十以上的年头。自己制作存在困难,建议还是去买做好的,或者买生的邮递回来自己炸。

3、金华火腿。金华火腿又称火朣,浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世,清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京,已被列为贡品,为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。

4、衢州龙游发糕。龙游发糕,是一道由大米、肥猪肉等原料制成的糕点,是浙江省衢州市龙游县传统糕类特产,中国地理标志产品,是春节期间的特殊糕点食品。龙游发糕花色品种多样,按口味分,有白糕、丝糕,青糕,桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等;按主要原料分,可分为纯糯米糕和混合米糕。

5、丽水缙云烧饼。缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。缙云烧饼用料精,通常选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干。制成后,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。

到此,以上就是小编对于浙江美食峰会的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江美食峰会的4点解答对大家有用。