上海清淡美食-上海平价美食

今天给各位分享上海清淡美食的知识，其中也会对上海平价美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、上海的萝卜美食有哪些?
• 2、上海特色食品有哪些
• 3、上海城隍庙小吃街十大美食
• 4、上海徐家汇美食
• 5、上海著名小吃有哪些

上海的萝卜美食有哪些?

萝卜丝饼 特点：萝卜丝饼是上海的传统小吃之一，外皮酥脆，内馅是清香的萝卜丝，通常加入少许葱、盐和胡椒粉调味。经过油炸后，外酥内软，口感丰富。推荐地点：上海的老字号点心店或街边小摊常有售卖。

萝卜丝饼、清炒萝卜丝、红烧萝卜这些萝卜美食不仅美味可口，而且营养丰富。萝卜含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，对人体健康有很多益处。在上海的餐馆或小吃摊位上，你都有机会品尝到这些美味的萝卜菜肴。无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以尝试搭配一些萝卜美食，享受美食带来的愉悦。

油墩子：上海街边常见的小吃，分为两种，素菜馅又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅。将调稀的面糊倒入椭圆形铁勺中，加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成的园团，再覆以面糊入油锅炸成。吃起来香脆有味。汤圆：中国传统小吃的代表之一，在上海也颇受欢迎。糯米粉做的球状食品，通常有馅料，煮熟带汤食用。

桂花条头糕、小龙(灌汤包)、萝卜丝油墩子、海棠糕、双档、蟹壳黄、千层油糕，这些小吃，不仅外形美观，而且味道独特，是上海小吃中的佼佼者。鲜肉月饼、鲜肉锅贴，这道小吃，皮薄馅嫩，鲜香可口，是中秋佳节和冬日暖阳中的美味佳肴。

素烧鹅：这道菜模仿了传统的烧鹅风味，使用豆制品和香菇等材料制作而成，外皮酥脆，内里多汁，非常受顾客欢迎。罗汉斋：罗汉斋是一道色彩缤纷、营养均衡的混合蔬菜炒菜，通常包括豆腐、木耳、胡萝卜、青豆等多种新鲜蔬菜，调味恰到好处，清新爽口。

罗汉上素：这是一道色彩丰富、口感多样的菜肴，包含了多种蔬菜和豆制品，如香菇、豆腐皮、胡萝卜等，经过精心烹制，味道鲜美，营养丰富。糖醋小排：虽然名为“小排”，但实际上是用豆制品制作的素菜。这道菜色泽红亮，口感酥软，酸甜可口，深受食客喜爱。

上海特色食品有哪些

上海的特色食品丰富多样，以下是一些具有代表性的上海特色食品： 鲜肉月饼 特点：皮酥脆，肉馅鲜美十足，一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁，整体味道清淡。鲜肉月饼是上海中秋时节的传统美食，深受市民喜爱。 上海酱鸭 特点：体现了浓油酱赤的上海菜特色，鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。

蝴蝶酥：这款著名的传统点心，以其浓郁的香气和酥脆口感，成为了店内的明星产品。 大白兔奶糖：作为上海的经典糖果，它的甜而不腻，深受消费者喜爱。 麻花：这里的麻花选用上等原料，制作出的每一根都酥脆可口，甜而不腻。

小笼包 - 上海的标志性美食，薄面皮包裹醇厚肉馅，蒸制后汁水饱满，搭配醋和姜丝，口感细腻，烫嘴但美味无比。 蟹粉小馒头 - 传统的上海甜点，馒头皮包裹鲜美蟹肉，软糯香滑，每一口都让人回味无穷。 黄沙鲫鱼 - 一道名菜，嫩鲫鱼裹粉炸至金黄，再淋上秘制酱汁，酥脆香鲜，风味独特。

鲜肉月饼：鲜肉月饼皮很酥脆，里面的肉鲜美十足，一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁，味道整体很清淡。上海酱鸭：江浙沪一带都有吃酱鸭的习惯，说到上海的酱鸭，更加体现了浓油酱赤的特点，鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。

上海特色食品有南翔小笼、上海梨膏糖、高桥松饼、五香豆、上海酱鸭、鲜肉月饼、四喜烤麸。南翔小笼：南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。

上海的特色食品主要包括以下几种：上海水***：特点：皮薄、汁多、香浓、味甜。品种：包括玉露水***、陈圃蟠桃以及早熟的“早生”、“雨化露”，中熟的“白风”、“凤露”，晚熟的“白花”等多个品种。历史：据说最早由天文家徐光启的儿子徐龙兴栽培。进京乳腐：产地：上海郊区奉贤县鼎丰酱园。

上海城隍庙小吃街十大美食

1、上海城隍庙小吃街的十大美食包括：汤包：皮薄馅多，汤汁丰富，鲜美可口，是城隍庙小吃街的招牌美食之一。生煎：外酥里嫩，底部焦脆，搭配特制酱料，味道极佳，深受食客喜爱。小笼：汤汁饱满，皮薄馅嫩，每一口都充满了幸福感，是城隍庙不可错过的美食。

2、鸡鸭血汤是百年前由华阿菊在城隍庙大殿前广场边沿设摊供应的一个品种。除鸡、鸭血外，还有心、肝、肫、蛋黄、“小鸡肚肠”等，味极鲜美。上世纪五十年代，华阿菊摊档并进豫新点心店。

3、上海八宝饭，是春节时节的象征，香甜软糯，象征着团团圆圆。作为中国地域十大名小吃之一，它不仅是节日的美味，更是上海城隍庙的美食名片。 蟹壳黄 - 金黄诱人的上海风味/ 蟹壳黄以其形似蟹壳，口感酥脆的特色，成为了上海城隍庙的标志性小吃。

4、在这里，你可以品尝到著名的汤包、生煎、小笼、糯米藕、豆腐花、青团、糖粥、油豆腐、炸鸡排和糯米团等十种美食，每一款都深受食客喜爱，成为了城隍庙小吃街的标志性美食。汤包、生煎和小笼是城隍庙小吃街的三大招牌美食。

上海徐家汇美食

1、上海徐家汇的美食种类繁多，以下是几道具有代表性的特色美食： 龙凤酸辣汤 简介：龙凤酸辣汤是上海的传统特色菜肴，属于本帮菜系。 特点：选料新鲜，口味清淡素雅，咸鲜适中，风味独特。 炒鳝糊 简介：炒鳝糊是上海地区的特色传统名菜之一，属于素食菜谱。

2、上海徐家汇地区有经济实惠的自助餐厅，以下是一些推荐：达加马巴西烧烤：提供西式自助餐，价格75元，以巴西烤肉为特色，原始的用餐方式让人回味无穷。灵怡一番屋：提供铁板烧日本料理及自助餐，价格128元，适合喜欢日式料理的食客。

3、上海徐家汇美罗城是一个大型的购物中心，位于上海市徐汇区，这里有很多美食店铺，以下是一些值得推荐的：烤肉季：一家以烤肉为主的餐厅，提供各种新鲜的肉类和海鲜，烤制方式独特，口感鲜美。河南人家：一家以河南特色菜为主的餐厅，提供各种传统的河南美食，如烩面、豫菜等，味道地道，口感丰富。

上海著名小吃有哪些

1、上海著名的小吃有以下几种：小笼馒头：具有代表性，皮薄馅大，口感鲜美，汤汁丰富，制作精细，深受游客喜爱。生煎包：街头巷尾常见的小吃，底部煎得金黄酥脆，鲜嫩多汁，馅料多样，味道鲜美。蟹壳黄：特色点心，形状小巧、色泽金黄且带有浓郁的蟹香味，外皮酥脆，馅料香醇，有甜品种类也有咸甜适中的品种。

2、上海十大名小吃包括：生煎馒头：上海土生土长的点心，已有上百年的历史，以其皮薄馅多、底部香脆、上部松软、馅料鲜美而著称。南翔小笼：因其形态小巧、皮薄呈半透明状，以特制小竹笼蒸熟，口感鲜美，汤汁丰富，是上海著名的传统小吃。

3、上海十大著名小吃如下：小笼包：这款源于清代的传统点心，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而闻名。每一个小笼包都是精心制作，汤汁丰富，口感鲜美。一口下去，汤汁四溢，让人回味无穷。生煎包：是上海的经典早餐之一，金黄酥脆的底部，香气四溢的馅料，让人一吃难忘。

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