最贵杭州美食-杭州最贵的餐厅几乎都在这里了

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本文目录一览：

• 1、杭州有哪些美食值得一品
• 2、杭州有哪些值得打卡的米其林餐厅推荐?
• 3、去杭州一定不能错过的美食有哪些?
• 4、杭州有什么特色菜

杭州有哪些美食值得一品

1、杭州值得一品的美食有以下几种：高银巷美食：珍尚珍：提供创意中餐，价格亲民，性价比高，推荐菜品有东坡肉、乾隆鱼头、鸭下巴、盐件儿，口味独特且制作精细。其他餐厅：如知味观191尘依食铺、功德林等，虽然价格稍贵，但同样提供丰富的美食选择。

2、推荐菜品：笋干老鸭煲、东坡肉、龙井虾仁等。笋干老鸭煲汤汁浓郁，鸭肉酥烂；东坡肉则色泽红亮，肥而不腻。每家分店的装修风格都各具特色。此外，餐厅还提供外卖服务和真空包装食品，方便食客带回家与家人分享。总的来说，以上这些餐馆都是杭州知名的杭帮菜餐馆，每家都有其独特的招牌菜品和风味特色。

3、西湖一品东坡肉：这道菜以苏东坡的名字命名，肉质酥烂，肥而不腻，是杭州传统名菜之一。西湖鱼头王：选用西湖中的大鱼头，搭配鲜美的汤汁和多种调料，味道鲜美，营养丰富。西湖龙井问茶：这是一道将龙井茶与美食相结合的特色菜品，茶香浓郁，口感独特。

杭州有哪些值得打卡的米其林餐厅推荐?

米其林餐厅的评价体系分为三个等级：米其林星级餐厅、必比登推荐餐厅、以及米其林入选餐厅。星级餐厅提供高质量的烹饪体验，价格相对较高；必比登推荐餐厅则注重亲民价格与大量美食的提供；而入选餐厅则是各方面表现良好但未达到星级标准的餐厅。

杭州米其林榜单中推荐的平价小店有以下6家：贰捌玖素食馆：地址：天竺路289号特色：什锦面，汤汁鲜美，配菜丰富，适合素食者和肉食者。桂语家面：地址：下满觉陇74号特色：泉水牛肉面和九层咖喱虾面，环境和服务顶级，提供桂花九曲红梅茶。

杭州美食众多，除了米其林榜单推荐外，还有柏悦悦轩、紫萱解香、四季***、桂语山房等杭帮菜名店，以及新荣记、福缘居等其他知名餐厅。喜欢绍兴菜的朋友，推荐笑典皇和葛郎倌。宝中宝食府以社区餐馆著称，腰花王和糖醋里脊等经典菜品不容错过。八卦新村聚集了多家神级小店，是探寻隐藏美食的好去处。

米其林入选的33家餐厅中，既有高价杭帮菜餐厅，也有亲民面馆。评价标准显得有些混乱，但反映了杭州餐饮多元化的层次。特色餐厅：***厅作为四季酒店的餐厅，以其精致的杭帮菜肴和主厨王勇的卓越技艺备受瞩目。新荣记、桂语山房、龙井草堂等餐厅也各有特色，代表了杭州餐饮的不同风貌。

去杭州一定不能错过的美食有哪些?

1、西湖醋鱼：以西湖草鱼为主料，加上醋、糖、葱、姜等调料精制而成，可以品尝到醇香微甜的口感和鲜嫩的鱼肉。 虾爆干丝：杭州传统的小吃之一，将炸好的熟干丝加上大虾、豆干、笋干、杏鲍菇等，再用料酒、生抽等调料制成，吃起来香酥可口，口感十分独特。

2、到杭州旅游一定要尝试的小吃有以下几种： 杭州猫耳朵 简介：杭州猫耳朵是一种外形小巧玲珑的传统小吃，相传为乾隆下江南时被大雨所困时，由一名小姑娘所创制。其独特的形状和口感让人吃后回味无穷。 南宋定胜糕 简介：南宋定胜糕自南宋时期起就深受杭州居民的喜爱。

3、去杭州旅游不能错过的美食主要包括叫花鸡、葱包烩、珍珠丸子（尽管其为湘菜，但在杭州也可能找到）、生煎、杭州卷鸡以及甜酒酿等。以下是关于这些美食及推荐店铺的简要介绍：叫花鸡：简介：起源于宋朝末年，具有深厚的历史文化底蕴。其独特的烹饪方式使得鸡肉甘美异常，是杭州的传统名菜。

4、杭州不可错过的特色美食有以下几种：东坡肉：杭州的代表性名菜，以猪肉为主要原料，经过精心炖制而成。这道菜色泽红亮，香气扑鼻，口感酥烂，味道醇厚，是品尝杭州美食时不可错过的佳肴。西湖醋鱼：杭州的传统汉族风味名菜，又称叔嫂传珍。

杭州有什么特色菜

1、杭州的特色菜有以下几种：西湖醋鱼：一道具有杭州特色的传统名菜，以其鲜嫩的鱼肉和浓郁的醋香而闻名。东坡肉：杭州名菜之一，以猪肉为主料，经过慢炖，色泽红亮，口感酥烂，味道醇厚。南乳肉：以五花条肉为主料，调以红腐乳卤汁焖制而成，色泽红亮，肥而不腻，入口即化。

2、西湖醋鱼 特色：杭州的代表性菜肴之一，选用新鲜草鱼，浇上特制的酸甜醋汁。 口感：鱼肉鲜嫩，口感滑嫩，酸甜适中。东坡肉 特色：杭州传统名菜，以五花肉为主料，经过红烧、炖煮等工艺制成。 口感：肉质鲜嫩，肥而不腻，入口即化。虾爆鳝面 特色：杭州特色面食，选用新鲜虾仁和鳝鱼制作。

3、杭州特色菜 西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖草鱼为主料，配以醋、糖、姜等调料制成，味道鲜美，色香味俱佳。 东坡肉：东坡肉是杭州的一道传统名菜，以猪肉为主料，配以酱油、糖、酒等调料制成，肉质鲜嫩，肥而不腻，香味浓郁。

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