四川老兵说家乡美食(四川老兵说家乡美食的话)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川老兵说家乡美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川老兵说家乡美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮老兵怎么才能做好一家餐饮店？
2. 你在部队连队餐厅吃过饭吗？
3. 大陆人喜欢台湾食物吗？

餐饮老兵怎么才能做好一家餐饮店？

谢谢邀请，作为餐饮管理人员，很高兴在这里回答这个问题。说实话，餐饮经营管理并不是一句话那么简单的，无论店面大小，毕竟都是一个制造型的企业。既然你是才转型过来的，那我就简单明了给你几个建议，希望能帮到你。

一，制作客户调查表

二，以自己餐厅为半径附近区域内有多少家竞争对手

三，以自己餐厅为中心点在上客高峰期人流量多少

四，你有什么特色能吸引顾客

五，给客户一个来你店里的理由

六，管理的重要性

重要提示：做到人无我有，人有我优，人优我精就行了，你能做到我以上所说的你就成功了，好了，分享到这里吧，想了解更多的餐饮经营管理，可关注我的头条号哟，都是干货满满的

1、选址很重要，最起码要有人流

2、针对附近的消费人群开店，要知道附近都有些什么人

3、餐厅的服务要好，在味道与质量是基本要求的现在，服务很重要

4、菜的味道要好，这个是基本没有这个1，后面多少0 都没意思

5、要不定期开展促销活动，让顾客感受到你的好，他就会记得你

别相信什么五迷三道的营销鸡汤，对于开饭店没用，饭店这个行业就是靠口碑的！饭店成功最主要的几点就是，味道好吃，并且稳定，这个口味稳定很重要！别这次客人来吃着好吃下次来吃不到这个味道了，然后就是环境，卫生，和饭店的选址！还有就是最好别上那么多菜品，因为点菜率低的话，菜品浪费很严重，最好是有一道爆款，再加上十几种菜品最好！爆款是什么你自己研究，剩下的十几种菜品，味道大众就行，爆款能为你拉来很多客人！

餐饮店和是不是餐饮老兵问题不太大

首先来这里吃饭的人，地段是第一位的，口味是其次的，环境和价格是位居第三的，服务是第四的，所以说要想生意好，只需要把这四个问题逐一解决就可以了，到西安大品小吃培训学个手艺，口味好，才能有回头客的

你在部队连队餐厅吃过饭吗？

那时我们连人少，所以精致，家属们都赞我们连的饭菜香，而且一到加菜和过节的日子，大家一起帮厨，但还是众口难调，男兵和女兵为伙食吵架，男兵建议肉多些，女兵建议肉少菜多水果多，为这可以争执不休，但到女兵排打扫饭堂卫生时，男兵们一起帮忙，现在分成了男兵连和女兵连，人多了，所以伙食没我们那时精致，上次回去，被主官的战友硬是安排住他家，发了通行证让我自己出去解决早饭，中饭和午饭都让通信员送回家我尝尝，战友如果有空余时间就买菜和其他几个战友回来烧菜吃，或者一起出去，吃我们那时最喜欢的小吃老店！战友的通信员羡慕我们那时的伙食，取消了牛奶，保留了一天一个鸡蛋，没了手工包子，花卷，牛奶馒头，反正挺回味的！

何止吃过，吃了整整17年。当年刚当兵，伙食费1.69一天，早餐稀饭馒头，中餐一个纯素，一个半荤，晚餐多半面条或者稀饭馒关。最难受的是夏天，一顿饭吃下来，身上早已湿透。

你在连队餐厅吃过饭吗？

当然吃过，连队的大锅饭，好吃的很，至今我还口有余香哩……

刚入伍时，我在胶东半岛某部服役，记得刚到部队的那一天晚上，我们是晚上十点多钟才到部队营房，走了一天的路，战友们累饿交加，一进连队餐厅，看到每桌上了一盆猪肉粉条熬大***和一盆大米饭，菜饭上来后，转眼之间没有了说话的声音，只听到吃饭的咀嚼声，不大一会，桌上的饭菜都被吃光光，只记得当晚吃的米饭大米好象不熟，但这些都挡不住我们这些已经肚子饿得咕咕叫的战友们，仿佛，这是世上吃过的最好美味…

紧张的新兵训练开始了，我们班10个人，每天抽出一个战士食堂值日，提前到饭堂排队打饭，一个班一个桌，一般情况下都是四菜一汤，八十年代中期，虽然国民经济刚刚复苏，但部队是按照每人定量供应伙食，每一顿饭保证有肉、有菜、有汤，每一次开饭前，部队必须是饭前一支歌，唱歌完毕才能排队去食堂吃饭，我们吃饭时战友们都互相谦让，肉少，粥多，训练强度大，都恨不得大快吃肉解解馋，有时馋的时候就偷偷的跑到营房门口的小卖部去买盒午餐肉罐头，约上两个战友，用刀子切开每人分两块解解馋。

到了老兵连，部队生活大有改善，每一周有小会餐，八菜一汤，每月有大会餐，十菜一汤，但不准喝酒，我们班馋酒的战友会买瓶二锅头偷偷的倒进牙缸里喝点，每逢军事训练比武获奖或过八一节，中秋节，春节等重大节日，喝酒是解禁的，但是***，原则上每桌两瓶白酒，两箱啤酒。

我在部队服役这几年，终生难忘的是在战斗连队餐厅吃饭，吃饭时都没有坐凳子吃的，不管是干部还是战士，都是站着吃的饭，这或许就是与众不同之处吧…

个人观点，仅供参考，更多关于参军入伍、考军校、考选士官等在部队后续发展话题，我将尽我所能为您咨询解答，欢迎战友们朋友们关注我，愿与你一起分享，谢谢！

大陆人喜欢台湾食物吗？

刚刚从台湾回来，台湾的饮食还是比较清淡的，我顿顿饭都在找辣椒酱，实在吃不下去，有

吃了一次烤肉，肉不错可是蘸料不行，用沙茶酱，实在吃不惯，没有孜然只能用黑胡椒凑合了

水果相当不错，尤其是释迦，比海南吃的好吃太多了，而且不贵

在台北101大楼一楼吃了一次鼎泰丰小笼包，也感觉没有传说中的那么好吃，但是也还可以

还有一个有名的牛肉面，我们普遍认为没有加州牛肉面好吃，东北人口重的原因吧

这是第一次的团餐，看着应该还可以，但是吃真是不行，就一个感觉白瞎东西了，咋做的不如我自己做的好吃，夜市但是一些炸鸡排之类的，味道还不错，就是感觉有些油，买一点现榨的甘蔗汁非常不错，总体感觉吃的可能还是不习惯，一方水土养一方人吧

前段时间我家那位公司组织去台湾旅游，回来后大赞那边的食物，尤其是夜市中的小吃食是她很喜欢的。

我不能准确的回答是不是每一个大陆去到台湾的人都会喜欢那边的食物，因为我家那位她是广东潮汕地区人，日常的饮食习惯是很接近的，而且听说语言交流也OK（当然不是指普通话了）。

上次看一个台湾某综艺节目…

主持人：蚵仔大肠面线是我们台湾特有的美食

女嘉宾：加一点我们台湾才有的油葱酥超香的

主持人：台湾的小吃真的是全世界最好吃的美食

我是福建闽南人，这两种东西我从小吃到大，处于吃腻的程度，这是传统的闽南小吃，是每户闽南人家都会做的东西，我不是说这两种小吃我不喜欢，而是台湾对于美食的那种独里独气的态度，让我对台湾美食没啥兴趣。

台湾的小吃就那么几种，几十家电视台的美食单元说来说去还是那几种，拿肉圆来说，我在某综艺节目就看到了五六集是在说这个小吃的，真佩服编剧，一个小吃可以拍出那么集，其他的综艺节目也一样，重复再重复的播这些，而且对台湾小吃的那种迷之自信，仿佛这些东西真的只有台湾才有一样，反正我是看腻了，你能想象大陆的几十家电视台三天两头在说同一道宫保鸡丁嘛。。。

但是你不得不承认，也值得我们学习的是，台湾小吃在大陆的知名度是贵岛文化软实力的体现，是随着偶像剧和综艺节目在大陆的传播而知名，很多人是出于好奇才去吃的台湾小吃，不管是当初全国各地的***老兵，还是早期闽南***带去的家乡菜，台湾更像是大陆各地小吃的融合地。台湾的小吃赢在文化传播和推广，并不是因为好吃才出名，这跟韩国料理一样，我们是因为韩剧才知道的这些，而不是周围人告诉我韩国料理很好吃。

提到台湾，你会想起蚵仔煎，但是提到福建，你很难想起这个，你也不会知道福建闽南地区，家家户户都会做蚵仔煎，这是一道传统的不能再传统的闽南小吃，但是，它却成了台湾特产。。。

此外，台湾的小吃很多是福建闽南地区传过去的，欢迎大家来我们闽南品尝最地道的“台湾小吃”，哈哈……

最后来一波闽南小吃，秒杀台湾十条街！

牛肉羹

拌面

面线糊

咸饭

芥菜饭+牛肉汤

肉粽+牛肉羹+蚵仔煎

沙茶面

姜母鸭

蚵仔煎

到此，以上就是小编对于四川老兵说家乡美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川老兵说家乡美食的3点解答对大家有用。