上海美食点心-上海好吃的点心店排名

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本文目录一览：

• 1、上海本地的特色小吃有那些?
• 2、有哪些上海知名的糕点美食?
• 3、上海有哪些值得购买的特产糕点?

上海本地的特色小吃有那些?

上海本地的特色美食主要包括以下几类： 本帮菜经典 城隍庙五香豆：独特的香料风味，是上海的传统小吃之一。 鲜肉月饼：外皮酥脆，内馅鲜美，是中秋佳节常见的传统点心。 油酱毛蟹和锅烧河鳗：以其鲜香的口感著称，是上海河鲜的代表。 红烧圈子和佛手肚膛：这两道菜味道醇厚，展现了上海菜肴烹饪的精湛技艺。

上海五香豆：有名的上海特产，口感独特。胡大春生煎：上海生煎的旧称，以炒鲜肉最为出名，定位是“无汤生煎”。综上所述，上海不仅有着丰富的美食文化，还有着独特的建筑风格和特色小吃，这些都是上海本地特色的重要组成部分。无论是品尝美食还是欣赏建筑，都能让人深刻感受到上海的魅力和文化底蕴。

上海十大特色小吃包括：南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料以夹心腿肉为主，是上海非常有名的特色小吃。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，有着上百年的历史，飞龙生煎、小杨生煎等都很有名。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。

上海的特色小吃有以下几种：生煎馒头：已有上百年的历史，选用半发酵面粉制作，内馅为鲜肉和肉皮冻，经过油煎后香脆可口，再淋上几滴凉水，撒上葱花和芝麻，风味独特。推荐店铺有飞龙生煎、大壶春、丰裕生煎等。南翔小笼包：上海另一道非常有名的传统小吃，皮薄馅大，汤汁丰富，口感鲜美。

有哪些上海知名的糕点美食?

小笼包：虽然起源于江苏常州，但在上海发扬光大，皮薄如纸，汤汁鲜美，肉质细腻，是上海必尝的美食。条头糕：以糯米为主料，包裹着豆沙或芝麻等馅料，口感软糯香甜，是上海传统的糕点之一。双酿团：内有两种馅料，通常为豆沙和芝麻，外皮用糯米粉制成，口感丰富，甜而不腻。

海棠糕：外形美观，口感香甜，是传统的上海糕点。蟹壳黄：形似蟹壳，酥香可口，是上海的酥饼类小吃。小绍兴鸡粥：鸡肉鲜嫩，粥香浓郁，是上海的特色粥品。五香茶叶蛋：茶香浓郁，味道醇厚，是早餐或小吃的好选择。四喜蒸饺：形状美观，馅料丰富，是上海的传统蒸饺。

绿豆糕 - 绿豆糕是上海夏季非常受欢迎的一种清凉糕点。它以绿豆为主料，加入糖和水磨细，再经过蒸制而成。绿豆糕色泽碧绿，口感细腻，清凉爽口，具有很好的消暑效果。桂花糕 - 桂花糕是一种充满浓郁桂花香气的糕点。它将糯米粉与桂花香精混合，蒸煮而成。糕点中常常夹杂着桂花花瓣，既美观又增添了风味。

上海糕点排行榜，精选自上海地区以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等为主要原料的传统点心和糕点。评选时，我们参考了中国烹饪协会、省市餐饮与美食行业协会评选的“中国地域十大名小吃”、“中华名小吃”、“中国金牌旅游小吃”等荣誉。

排骨年糕排骨年糕真的是太好吃了，金***的排骨，还有吸满汤汁的年糕，绝对会让你吃的非常爽，也是上海当地人最喜欢的一道美食了。 蟹壳黄蟹壳黄是上海一道特色糕点，蟹壳黄非常香，有许多种馅料，同时香甜酥脆好吃极了。

上海有哪些值得购买的特产糕点?

1、上海值得买的特产包括五香豆、梨膏糖、南翔小笼包、高桥松饼、上海丝绸、老凤祥金银饰品、枫泾丁蹄、崇明糕等。特色食品推荐 五香豆：城隍庙的奶油五香豆是经典，咸甜酥糯，适合作为零食或伴手礼。 梨膏糖：以中药材熬制而成，润喉止咳，老字号“豫园梨膏糖”最受欢迎。

2、在上海最值得带回家的特产包括：五香豆、梨膏糖、南翔小笼包、蝴蝶酥、大白兔奶糖、上海旗袍/丝绸制品，以及老字号糕点如沈大成青团等。经典美食类 五香豆：城隍庙的奶油五香豆是上海传统小吃，咸甜酥脆，适合作为零食分享。 梨膏糖：以中药熬制的润喉糖，历史悠久，可在豫园购买到老字号品牌。

3、上海大白兔奶糖：简介：上海大白兔奶糖是经典的上海糖果，以其浓郁的奶香和独特的口感而闻名。特点：包装精美，适合作为伴手礼赠送亲友。上海城隍庙五香豆：简介：五香豆是上海城隍庙的特色小吃，***用传统工艺制作，口感香脆。特点：五香风味浓郁，是体验上海传统小吃的好选择。

4、上海特色糕点排名前十推荐 上海蟹壳黄 蟹壳黄这个起源于上世纪20年代初期，因形似蟹壳而得名的上海市风味小吃之一，是具有色泽金黄、油而不腻、糖馅甜醇、咸馅微鲜、香脆酥松等口感特点的上海市著名传统糕点，并被中国烹饪协会评选为中国地域十大名小吃。

5、南翔小笼包：源自南翔镇的传统美食，以其薄皮大馅、汤汁丰富而闻名，是上海必尝的点心之一。 老婆饼：这款古老的上海点心，以其酥脆外皮和香甜内馅深受欢迎，是上海人送礼的常用选择。 绿豆糕：以绿豆为原料，制作出的糕点清甜可口，质地细腻，是夏日解暑的佳品。

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