杭州过年美食-杭州过年美食排行榜

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本文目录一览：

• 1、杭州有什么特色小吃?
• 2、杭州的特色美食有哪些?
• 3、杭州的美食有哪些?
• 4、杭州有什么值得品尝的美食特产?
• 5、杭州有什么美食?

杭州有什么特色小吃?

葱包桧儿：简介：葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。起源：传说与油炸桧（即油条）有关，因油炸桧在望仙桥畔的王二油煎饼店出名，后逐渐演变成葱包桧儿，成为杭城的特色小吃。酥油饼：简介：酥油饼是杭州著名的风味特产，因主要产于市区吴山而得名。

杭州的十大特色小吃包括：龙井茶酥：以龙井茶为馅料，外皮酥脆，内馅茶香浓郁，是品味杭州茶文化的一道独特小吃。猫耳朵：因形状似猫耳而得名，口感滑糯，鲜美可口，常搭配鸡汤等汤底食用。定胜糕：色彩鲜艳，口感软糯香甜，寓意胜利和吉祥，是杭州传统的喜庆小吃。

杭州有以下特色小吃：葱包桧儿：这是杭州特有风味的传统小吃，因王二油煎饼店炸“油炸桧”出名，后来众起仿效，使得油炸桧店在杭城林立。酥油饼：为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。早在二三百年前即已驰名四方，清代著名***《儒林外史》中也有所提及。

杭州的特色美食有哪些?

1、桂花糖年糕 特色：软糯年糕淋桂花糖，秋季限定风味。推荐店：新白鹿餐厅（连锁店）。市井美食聚集地河坊街 & 南宋御街 集中杭州传统小吃，如葱包桧、定胜糕、臭豆腐等，适合边走边吃。胜利河美食街 夜宵天堂，推荐光头龙虾、鑫隆鸡爪。大马弄 本地人市场，可尝到油墩儿、卤鸭等接地气小吃。

2、杭州的特色美食主要包括以下几种： 龙井虾仁 简介：龙井虾仁是中国浙江省杭州市的传统风味名菜，属于浙江菜系。它将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩。 特点：虾仁玉白鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽。虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。

3、杭州的特色美食有：龙井虾仁：以新鲜虾仁和西湖龙井茶叶融合烹制，口感鲜美，茶香四溢。西湖醋鱼：又称叔嫂传珍或宋嫂鱼，选用草鱼烹制，酸甜适口，鱼肉鲜嫩，是浙江菜系的代表之作。片儿川：杭州特色面食，由嫩笋片、肉丝和雪菜搭配，口感鲜香。宋嫂鱼羹：传统杭州美食，以鱼肉为主料，汤汁浓郁，味道鲜美。

4、杭州酱鸭：选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱制作而成，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回味。干炸响铃：用优质豆腐皮裹入里脊肉末或素食材料，油炸而成，口感酥脆。东坡肉：以薄皮嫩肉用名酒焖制，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。

5、小鸡酥 小鸡酥是浙江杭州的特色小吃。主要原料包括面粉、沙律油和豆沙。这种点心外观小巧可爱，香味扑鼻，口感外酥内滑，甜度适中，适合所有年龄层的食客。 南宋定胜糕 南宋定胜糕是浙江的传统特色小吃，因糕上有“定胜”二字而得名。这种糕点味道香糯可口，甜而不腻，色泽淡红，深受大众喜爱。

6、杭州的特色美食有以下几种：叫花童子鸡：特色描述：叫花鸡是杭州非常有名的一道美食，虽然原产于江苏常熟，但杭州的叫花鸡同样美味。这道菜是用泥土包裹烧制而成的，有着肉酥离骨、食不嵌齿的特点，是难得的美味。东坡肉：特色描述：东坡肉作为杭州的招牌美食，其名气如同其创始人苏东坡在文学界的盛名。

杭州的美食有哪些?

杭州的特色美食有：龙井虾仁：以新鲜虾仁和西湖龙井茶叶融合烹制，口感鲜美，茶香四溢。西湖醋鱼：又称叔嫂传珍或宋嫂鱼，选用草鱼烹制，酸甜适口，鱼肉鲜嫩，是浙江菜系的代表之作。片儿川：杭州特色面食，由嫩笋片、肉丝和雪菜搭配，口感鲜香。宋嫂鱼羹：传统杭州美食，以鱼肉为主料，汤汁浓郁，味道鲜美。

小鸡酥 小鸡酥是浙江杭州的特色小吃。主要原料包括面粉、沙律油和豆沙。这种点心外观小巧可爱，香味扑鼻，口感外酥内滑，甜度适中，适合所有年龄层的食客。 南宋定胜糕 南宋定胜糕是浙江的传统特色小吃，因糕上有“定胜”二字而得名。这种糕点味道香糯可口，甜而不腻，色泽淡红，深受大众喜爱。

东坡肉 东坡肉是杭州的传统美食，色香味俱全，成品卖相极佳，能轻易勾起食欲。 口感美味，得到了广泛认可，知名度较高。 龙井虾仁 龙井虾仁是杭州当地的特色菜，河虾肉质鲜嫩，营养丰富。 龙井茶和河虾的搭配巧妙，烹调出的成品看上去如翡翠白玉，散发出清淡的香气，让人回味无穷。

片儿川 杭州版“雪菜肉丝面”，碱水面配笋片、倒笃菜，推荐菊英面店、方老大面。 葱包桧 薄面皮夹油条和葱压烤，刷甜辣酱，河坊街现做的最香。 猫耳朵 面疙瘩形似猫耳，汤底用虾仁、火腿等，知味观的经典。 定胜糕 南宋流传的糯米糕，红豆沙馅，寓意吉祥，河坊街现蒸热卖。

杭州有什么值得品尝的美食特产?

1、西湖龙井茶（中国十大名茶之首）特点：明前茶尤为珍贵，豆香清冽，茶汤透亮。推荐品牌：狮峰牌、贡牌（认准西湖产区防伪标）。避坑：景区路边摊慎买，建议去解放路茶叶市场或梅家坞茶农直销。 知味观杭帮点心（老字号招牌）必买：定胜糕（寓意吉祥）、荷花酥（颜值超高）、龙井茶酥。

2、杭州十大特产美食品牌主要包括以下这些：西湖藕粉：品牌特色：浙江省杭州地区名优特产之一，风味独特，富含营养，曾作为***贡品。西湖龙井：品牌特色：中国十大名茶之一，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，是杭州的标志性特产。

3、杭州值得带的特产吃的有以下几种： 西湖龙井茶 简介：杭州是龙井茶的故乡，龙井茶已有1200多年历史，是绿茶中的佼佼者。它以清香味、色泽翠绿而闻名于世。产地：主要产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。

杭州有什么美食?

1、杭州著名的八大特色小吃包括：杭州酱鸭：特色：历史悠久，享有“官礼酱鸭”之美誉。表皮深褐如琥珀，肉质枣红似玛瑙，入口酱香扑鼻，咸甜交织。片儿川：特色：杭州街头巷尾常见的小吃，以笋片、倒笃菜、猪肉丝为浇头，调味简约，凸显食材本身的美味。

2、杭州美食小吃： 猫耳朵：一种特色面食，形状似猫耳，汤底鲜美。 酥油饼：传统特色美食，历史悠久，可作糕点或零食。 葱包烩：特色小吃，将油和小葱裹在面饼里，味道独特。 麻球王：地方特色小吃，价格实惠，酥香可口。 小鸡酥：特色美食，外观似小鸡，精致可口。

3、杭州的特色美食主要包括以下传统名菜和特色小吃：传统名菜： 西湖醋鱼：色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味，是杭州名菜中的看家菜。 杭州酱鸭：肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回味，是杭州传统的风味名菜。 干炸响铃：用优质豆腐皮裹入里脊肉末，油炸而成，口感酥脆。

4、杭州的特色美食主要包括以下传统名菜和特色小吃：传统名菜：西湖醋鱼：选用体态适中的草鱼，烹制后色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味，是杭州名菜中的看家菜。杭州酱鸭：选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱制作而成，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回味。

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