大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江美食温州的问题,于是小编就整理了4个相关介绍浙江美食温州的解答,让我们一起看看吧。
1: 鱼丸,鱼丸是一道浙江温州的汉族名点,
2: 猪脏粉,猪脏粉主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成。
3: 灯盏糕,属于油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。
4: 马蹄松,最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名。
温州名小吃很多,鱼圆是温州最常见的食物之一,早在二十多年前就被评定为中华名小吃。
鱼胶冻的鱼胶是用鱼鳔制成的一种食材,也叫鱼肚,花胶。另外还有鱼饼,猪脏粉,冰淇淋打蛋,灯盏糕,温州糯米饭等。
温州小吃很多,有矮人松糕、长人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、 陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄松、白蛇烧饼 、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、双炊糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸、麻糍等,约有四五十个品种.
1、温州鱼丸
在温州鱼丸可是家喻户晓的美食,其汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足,被评定为中华小吃之一。
2、温州锅贴
锅贴同样是温州人民最受欢迎的街头小吃之一,走在街头巷尾就常会发现小店有卖锅贴,既可下酒又是主食。
3、温州灯盏糕
灯盏糕可谓是历史悠久了,据说可以追溯到元末明初。用黄豆和大米磨成浆,然后加入面粉搅拌,里面包裹萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等为馅料,油炸而成。
4、温州馄饨
温州混沌也是传统小吃之一,馄饨皮薄,包裹新鲜瘦肉,配以紫菜、鸡蛋丝、浸酒虾米,汤鲜味醇,非常鲜美,吃起来味道十足。
5、温州鸭舌
最最解馋,但吃了有停不下来的就是鸭舌。大学时候,每次要回温州,同学都会让我带几大包鸭舌过去,一大包鸭舌两天就没了,根本停不下来。
6、温州猪脏粉
猪脏粉可以说是温州少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的美食,主要由猪肠、鸭血、粗粉干,在加入豆瓣酱等配料配制而成。是温州非物质文化遗产之一
到此,以上就是小编对于浙江美食温州的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江美食温州的4点解答对大家有用。
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