杭州美食大推荐-杭州美食推荐必吃

本篇文章给大家谈谈杭州美食大推荐，以及杭州美食推荐必吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、杭州美食推荐排名榜(前十)
• 2、杭州美食街排行榜前十名
• 3、杭州有名的6大美食排行榜
• 4、杭州有哪些美食
• 5、杭州美食推荐:9种地道的老杭州特色菜和16家老字号餐馆
• 6、杭州特色美食排行榜前十名

杭州美食推荐排名榜(前十)

1、杭州美食推荐排名榜（前十）如下：西湖醋鱼：简介：浙江杭州饭店的传统地方风味名菜，口感鲜嫩，酸甜适中。葱包桧：简介：杭州传统的民间小吃，用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成，香气扑鼻，口味极佳。虾爆鳝面：简介：奎元馆的特色传统名食，选用粗壮鲜活黄鳝和河虾，搭配精制面条，汁浓面鲜。

2、龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，且营养丰富。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝。

3、西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以鲜嫩的鱼肉和酸甜适口的汤汁著称，是来杭州必尝的美食之一。 葱包桧 这道杭州民间小吃，用春饼包裹油条、葱和甜面酱烤制而成，香味扑鼻，口感独特。 虾爆鳝面 虾爆鳝面是杭州奎元馆的特色面食，以其鲜美的鳝鱼和虾肉，以及Q弹的面条深受欢迎。

4、推荐：定胜糕、葱包桧、臭豆腐、龙井茶酥、酱鸭。适合游客体验老杭州风情，但商业化较重。 胜利河美食街 特色：本地人夜宵圣地，以海鲜大排档和杭帮菜为主。推荐：光头龙虾、鑫隆鸡爪、炭烤生蚝。烟火气十足，夜晚热闹。 中山南路（皇饭儿美食街）特色：老字号杭帮菜聚集地，地道实惠。

5、杭州特色美食排行榜前十名包括：南宋定胜糕：以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成，松软可口，甜而不腻。小鸡酥：以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡形状后烤制而成，外形小巧可爱，香甜酥脆。麻球王：以糯米粉和芝麻为主要食材，色泽金黄，形如气球，香甜可口。

杭州美食街排行榜前十名

1、河坊街 & 南宋御街 特色：古色古香的历史街区，集传统小吃和网红美食于一体。推荐：定胜糕、葱包桧、臭豆腐、龙井茶酥、酱鸭。适合游客体验老杭州风情，但商业化较重。 胜利河美食街 特色：本地人夜宵圣地，以海鲜大排档和杭帮菜为主。推荐：光头龙虾、鑫隆鸡爪、炭烤生蚝。烟火气十足，夜晚热闹。

2、杭州小吃街排行榜前十名包括：河坊街：位于吴山脚下，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，汇集了各种当地特色美食和具有年代感的建筑。惠心路吴山夜市：杭州最古老且最热闹的夜市之一，天天开放，晚上非常热闹，提供丰富的杭州特色美食。

3、南宋御街：特色：拥有众多老字号和新兴美食店，既能品尝传统美味，又能体验创新风味。河坊街：特色：体验老杭州风情的好去处，小吃琳琅满目，如桂花糖藕、西湖醋鱼等，每道菜都有其独特风味。灵隐路：特色：素食爱好者的天堂，提供传统素斋和创意素食料理，满足不同人群的口味需求。

4、杭州夜市小吃一条街的排行如下：胜利河美食街：特点：被杭州吃货称为”宵夜圣地”，位于古色古香的大运河畔，拥有丰富的美食选择。近江海鲜大排档：特点：以海鲜为主打，露天餐厅居多，海鲜品种齐全，营业时间长，直至凌晨4点，适合喜欢夜宵和海鲜的食客。

5、杭州美食街排行榜如下：信义坊美食街：位于杭城北部的经济文化中心，紧邻京杭大运河，以富有中国传统文化特色的低层商业建筑连接而成，是品尝杭州美食的好去处。高银街美食圈：历史悠久，现已成为人气兴旺的美食街，紧挨着著名景点河坊街、鼓楼等，但相应地，人多且消费比较高。

6、杭州美食街排名榜上的前三甲如下： 中山南路美食街 特色：又称南宋御街中华美食夜市，全长1400米，从河坊街末端延伸。街区内汇聚了全国各地的美食，既有高端酒店的精致料理，也有街边大排档的实惠美味，还有各类小吃摊的地道风情。 位置：独特的地理位置使其成为游客的热门去处。

杭州有名的6大美食排行榜

杭州有名的6大美食排行榜如下：西湖醋鱼：特色：选用西湖草鱼为主料，肉质鲜嫩，搭配本地厨师特制的糖醋汁，味道鲜美难忘。龙井虾仁：特色：以龙井茶嫩芽烹饪虾仁，清淡鲜美，带有茶叶的香气，清口开胃。东坡肉：特色：苏东坡曾生活过的杭州特色菜肴，肉质酥烂，肥而不腻，味道醇厚。

杭州有名的6大美食排行榜如下：西湖醋鱼：以其鲜嫩的鱼肉和精心调配的糖醋口感著称，是杭州美食中的一绝。龙井虾仁：虾仁与龙井茶嫩芽的完美融合，带有淡淡的茶香，清新爽口，是杭帮菜的经典之作。

杭州有名的6大美食排行榜如下：西湖醋鱼：以西湖草鱼为原料，鱼肉鲜美，搭配本地厨师特制的糖醋汁，口感独特，是杭州必尝的美食之一。龙井虾仁：选用龙井茶的嫩芽烹饪虾仁，尤其是清明节前后的新茶，虾仁清淡鲜美，带有茶叶的香气，非常清口开胃。

杭州有哪些美食

山外山 简介：掩藏在杭州植物园里，名声在外，推荐八宝鱼头汤、西湖醋鱼、糯米薄掌。图片 天香楼 简介：创办于1927年，经营杭州特色菜，拿手菜包括东坡肉、西湖醋鱼、叫化童鸡等。图片 杭州老字号美食小店 孙奶奶葱包桧 简介：杭州经典小吃葱包烩的最有名店铺，薄皮包裹素烧鹅、油条和小葱，刷上甜面酱，味道绝佳。

经典杭帮菜西湖醋鱼 特色：草鱼或鳜鱼烹制，酸甜酱汁勾芡，鱼肉鲜嫩。推荐店：楼外楼（西湖边老字号）、紫薇厅（西湖国宾馆）。东坡肉 特色：肥而不腻，酥软入味，相传为苏东坡所创。推荐店：杭州酒家（延安路）、知味观（总店）。龙井虾仁 特色：清明龙井茶与河虾仁同炒，清香爽口。

西湖醋鱼 选用草鱼或鳜鱼，以醋糖调制的酱汁浇淋，酸甜开胃，鱼肉鲜嫩，是杭帮菜的招牌。推荐：楼外楼、紫薇厅（西湖国宾馆）。 东坡肉 相传为苏东坡所创，肥而不腻，酥软入味，酱香浓郁，配酒酿馒头更佳。推荐：杭州酒家、知味观。

杭州的美食种类繁多，各具特色，以下是几种著名的杭州美食： 西湖藕粉 简介：西湖藕粉是杭州的传统名产，以其色泽白里透红、香滑可口而著称。它选用优质莲藕，经过加工制成藕粉，再配以白糖、桂花等佐料，用开水冲泡后即可食用。 径山茶 简介：径山茶是杭州余杭区的特产，属于绿茶类。

杭州的传统美食种类繁多，各具特色，以下是其中一些具有代表性的美食： 西湖醋鱼 简介：西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以其鲜嫩的鱼肉和浓郁的醋香而闻名。鱼肉口感细腻，搭配特制的醋汁，酸甜适中，回味无穷。

杭州不可错过的特色美食有以下几种： 东坡肉 简介：东坡肉是杭州的一道名菜，以其色泽红亮、肉质酥烂、味道醇厚而著称。这道菜选用优质猪肉，经过慢火炖制而成，肉质酥烂入味，肥而不腻。特色：东坡肉的色、香、味俱佳，是品尝杭州美食时不可错过的佳肴。

杭州美食推荐:9种地道的老杭州特色菜和16家老字号餐馆

1、推荐餐馆：奎元馆、阿良面馆 老鸭煲 简介：杭州老鸭煲首选张生记，其次是花房。张生记的笋干老鸭煲用料讲究，汤鲜味美；花房的火腿老鸭煲同样用料上乘，鸭汤捞面也很不错。

2、西湖醋鱼：推荐在菲乐酒家品尝，这道菜选用草鱼烹制，酸甜可口，肉质鲜嫩，是杭州的经典名菜。东坡肉：楼外楼和知味观味庄的东坡肉非常有名，红酥肉香，肥而不腻，是品尝杭帮菜不可错过的佳肴。龙井虾仁：杭州酒家的龙井虾仁将龙井茶与鲜虾完美结合，口感清新，令人回味无穷。

3、龙井虾仁：杭州酒家，龙井茶与鲜虾的绝美融合，口感清新。宋嫂鱼羹：知味观味庄，800年历史的鱼羹，鱼肉鲜嫩。西湖莼菜汤：楼外楼，味醇清香，口感独特。知味小笼：知味观，皮薄馅滑，香鲜可口。片儿川：奎元馆、菊英面馆，汤面经典，回味无穷。虾爆鳝面：奎元馆、阿良面馆，汤鲜面滑，黄脆鲜嫩。

杭州特色美食排行榜前十名

杭州特色小吃十大排名如下：吴山酥油饼：以精白面粉为原料，色泽金黄，外皮香脆，内里绵软，油而不腻，入口即化。葱包桧：春卷皮包裹油条和小葱段，反复压扁烘烤至金黄，涂上辣酱或甜酱风味更佳。猫耳朵：白面粉制成面瓣，配以多种佐料烹制，汤鲜味美，口感极佳。

杭州特色美食排行榜前十名包括：南宋定胜糕：以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成，松软可口，甜而不腻。小鸡酥：以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡形状后烤制而成，外形小巧可爱，香甜酥脆。麻球王：以糯米粉和芝麻为主要食材，色泽金黄，形如气球，香甜可口。

杭州特色美食排行榜前十名包括：西湖醋鱼：选用西湖活鱼，酸甜可口，鲜嫩诱人，是杭州菜的经典之作。龙井虾仁：融合杭州特产龙井茶的清香，虾仁鲜嫩，独具风味。叫化童子鸡：外皮酥脆，内肉鲜嫩，是杭州传统名菜之一。片儿川面：源自奎元馆的汤面，雪菜、笋片与瘦肉搭配，味道鲜美。

. 叫化童子鸡：浙菜名菜，鸡肉鲜嫩，水分保留多。杭州特色美食排行榜前十名： 干炸响铃：特色秘制猪肉里脊，包裹豆皮油炸，味道绝佳。 东坡肉：色香味俱全，历史悠久，苏东坡发明。 杭州酱鸭：口感极佳，具有保健功效。 龙井虾仁：龙井茶与虾仁完美结合，鲜嫩可口。

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