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四川自贡美食小吃面馆(四川自贡美食小吃面馆有哪些)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川自贡美食小吃面馆的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川自贡美食小吃面馆的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自贡面馆哪家最好?
  2. 自贡面馆剁椒牛肉面做法?

自贡面馆哪家最好?

自贡有名的面馆有很多。
首先,有“自贡市第一碗”马蹄烧面,这是自贡著名的特色美食,马蹄烧面是自贡的传统名吃,形状就像马蹄,配以特殊的辣椒油和炸豆腐以及肉丝,味道独特。
其次,还有“许二娃麻辣烫”和“小郡肝”,这两家店都很受欢迎,并且口味也很不错。
此外,在自贡还有“老潘碗碗鸡”和“夹道子排骨面”,这两家店也是自贡有名的面馆之一,因为他们的味道和独特的烹饪技巧而备受顾客喜爱。
总体来说,自贡的面馆很多,这些面馆都有其独特的口味和特色,值得品尝。

四川自贡美食小吃面馆(四川自贡美食小吃面馆有哪些)
(图片来源网络,侵删)

杨八面特色是鲜椒牛肉干担面,鸡杂面,没吃过的小伙伴可以去试试🍜辣的很过瘾生椒牛肉面,13块钱一碗,不同于四川其它地方多为红油汤臊,他们家臊子是鲜椒(小米辣)+牛肉炒制一个自贡人我也觉得这碗面很辣,但吃一口就停不下来,见底,也太香了。

自贡面馆剁椒牛肉面做法?

准备好所有食材:熟牛肉、面条、剁椒酱、莴笋叶、生抽、盐、猪油,并将莴笋叶洗净。

四川自贡美食小吃面馆(四川自贡美食小吃面馆有哪些)
(图片来源网络,侵删)

锅内加水烧开,下入面条。

碗里放生抽、盐、猪油,倒煮面条的汤,调成一个碗汁。

四川自贡美食小吃面馆(四川自贡美食小吃面馆有哪些)
(图片来源网络,侵删)

放入莴笋叶,烫熟。

把面条盛入碗汁里面。

摆上切好的牛肉。

放上剁椒酱。

到此,以上就是小编对于四川自贡美食小吃面馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川自贡美食小吃面馆的2点解答对大家有用。