大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食面团浙江的问题,于是小编就整理了1个相关介绍美食面团浙江的解答,让我们一起看看吧。
- 面团能不能发酵一晚上,(浙江温度20~30℃,我是晚上做十几度吧)?
面团能不能发酵一晚上,(浙江温度20~30℃,我是晚上做十几度吧)?
晚上温度低些可能还不会发酵的太过火,否则,面团发酵太过容易有酸、臭味。
俗称:发过劲了。只要第二天面团除了酸味没有其它难闻的气味就是正常面团。即使面团发酵过度,再重新加些干面粉再揉匀揉透,也一样能蒸出好吃的面食。
到此,以上就是小编对于美食面团浙江的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食面团浙江的1点解答对大家有用。