留学杭州美食推荐-杭州留学培训机构排名

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本文目录一览：

• 1、杭州的十大美食
• 2、杭州美食推荐排名榜(前十)
• 3、来杭州必打卡的6款美食
• 4、杭州西湖有什么特色美食?

杭州的十大美食

西湖醋鱼特色：杭帮菜灵魂，选用西湖草鱼饿养去腥，以糖醋汁淋出“蟹肉幻境”，酸香开胃。典故：南宋宫廷菜，楼外楼老师傅用铜锅熬醋汁，糖醋比例误差≤0.3克。推荐：楼外楼（孤山路店）、紫薇厅（西湖国宾馆）。 东坡肉特色：肥而不腻，酒香浓郁，苏东坡任杭州知州时创制，砂锅慢煨4小时至丝绸质感。

杭州十大经典美食包括：西湖醋鱼：杭州的代表性菜品，鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感丰富。龙井虾仁：以杭州特产龙井茶为调料，茶香与虾仁的鲜嫩相融合，口感清爽。宋嫂鱼羹：杭州传统的汤类美食，汤汁浓郁醇厚，鱼肉鲜嫩可口，营养丰富。

杭州著名的十大美食推荐如下：杭州猫耳朵：这是一种形似猫耳的面条，搭配火腿丁、鸡丁等食材，汤鲜味美，小巧玲珑。杭州片儿川：具有百余年历史的传统特色小吃，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，口感鲜美。南宋定胜糕：色泽淡红，松软香糯，带有甜甜的豆沙味，是江浙地区的传统名点。

西湖醋鱼：西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。通常选用草鱼作原料，先在饿养一两天以去除泥土味，烹饪时仅用三四分钟烧制，最后浇上一层平滑油亮的糖醋芡汁。成菜后的西湖醋鱼肉质鲜嫩、酸甜可口，带有蟹味。

杭州美食推荐排名榜(前十)

杭州美食推荐排名榜（前十）如下：西湖醋鱼：简介：浙江杭州饭店的传统地方风味名菜，口感鲜嫩，酸甜适中。葱包桧：简介：杭州传统的民间小吃，用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成，香气扑鼻，口味极佳。虾爆鳝面：简介：奎元馆的特色传统名食，选用粗壮鲜活黄鳝和河虾，搭配精制面条，汁浓面鲜。

龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，且营养丰富。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝。

西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以鲜嫩的鱼肉和酸甜适口的汤汁著称，是来杭州必尝的美食之一。 葱包桧 这道杭州民间小吃，用春饼包裹油条、葱和甜面酱烤制而成，香味扑鼻，口感独特。 虾爆鳝面 虾爆鳝面是杭州奎元馆的特色面食，以其鲜美的鳝鱼和虾肉，以及Q弹的面条深受欢迎。

推荐：定胜糕、葱包桧、臭豆腐、龙井茶酥、酱鸭。适合游客体验老杭州风情，但商业化较重。 胜利河美食街 特色：本地人夜宵圣地，以海鲜大排档和杭帮菜为主。推荐：光头龙虾、鑫隆鸡爪、炭烤生蚝。烟火气十足，夜晚热闹。 中山南路（皇饭儿美食街）特色：老字号杭帮菜聚集地，地道实惠。

西湖醋鱼特色：杭帮菜灵魂，选用西湖草鱼饿养去腥，以糖醋汁淋出“蟹肉幻境”，酸香开胃。典故：南宋宫廷菜，楼外楼老师傅用铜锅熬醋汁，糖醋比例误差≤0.3克。推荐：楼外楼（孤山路店）、紫薇厅（西湖国宾馆）。

杭州特色美食排行榜前十名包括：南宋定胜糕：以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成，松软可口，甜而不腻。小鸡酥：以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡形状后烤制而成，外形小巧可爱，香甜酥脆。麻球王：以糯米粉和芝麻为主要食材，色泽金黄，形如气球，香甜可口。

来杭州必打卡的6款美食

来杭州必打卡的6款美食如下：龙井虾仁：特色：用西湖的龙井茶和鲜活的河虾烹饪，外表晶莹透白，茶香沁人心脾，清雅爽口，回味无穷。西湖莼菜：特色：口感嫩滑，是一道清爽的素菜。一般会做成汤，味道极鲜。

来杭州必打卡的6款美食如下：龙井虾仁：以西湖龙井茶和鲜活河虾烹饪而成，虾仁外表晶莹透白，茶香沁人心脾，口感清雅爽口，是杭州地道的特色美食。西湖莼菜：西湖美食的代表之一，口感嫩滑，通常被制作成汤，味道极鲜，让人一尝难忘。

葱包桧 杭州传统小吃，薄面皮夹着油条和葱，压烤后刷甜辣酱，外脆里嫩，平价又地道。 拇指生煎包 迷你版生煎包，一口一个，底部煎得金黄酥脆，搭配醋和辣椒油，人气超高。 脆皮五花肉 外皮焦脆、肥瘦相间的五花肉切片，撒上辣椒粉或孜然，香而不腻，适合分享。

杭州西湖有什么特色美食?

经典名菜西湖醋鱼又称“叔嫂传珍”，选用鲜活草鱼以本地米醋烹制，酸甜酱汁渗透嫩滑鱼肉，相传源于南宋民间故事，是杭州菜中“酸甜风味”的典范。龙井虾仁将清明前后的龙井新茶与河虾仁同炒，茶香清冽，虾仁晶莹弹牙，体现了杭州“茶都”与“鱼米之乡”的双重特色。

西湖一品东坡肉：这道菜以苏东坡的名字命名，肉质酥烂，肥而不腻，是杭州传统名菜之一。西湖鱼头王：选用西湖中的大鱼头，搭配鲜美的汤汁和多种调料，味道鲜美，营养丰富。西湖龙井问茶：这是一道将龙井茶与美食相结合的特色菜品，茶香浓郁，口感独特。

杭州西湖的特色美食主要包括以下几种：宋嫂鱼羹：以新鲜鱼肉精心熬制而成，汤汁醇厚，鱼肉鲜嫩，营养丰富，是杭州西湖地区的经典美食。叫化童子鸡：选用嫩滑的鸡肉，经过独特烹饪方法制作，口感鲜嫩多汁，外皮酥脆，风味独特。

小鸡酥 小鸡酥是浙江杭州的特色小吃。主要原料包括面粉、沙律油和豆沙。这种小吃外观小巧可爱，香气扑鼻，口感外酥内滑，甜而不腻，是老幼皆宜的精美点心。 南宋定胜糕 南宋定胜糕是浙江的传统特色小吃，因其糕面上书有“定胜”二字而得名。

美食推荐：西湖醋鱼：简介：杭州地区的传统名菜之一，以鲜嫩的鱼肉和酸甜的醋汁为特色。特点：选用西湖优质水源孕育的鲜鱼为主料，口感鲜美，香气扑鼻。龙井虾仁：简介：杭州的特色菜之一，以西湖虾仁为主要原材料，搭配西湖龙井茶叶烹制而成。特点：虾仁鲜嫩，茶香四溢，入口细腻，回味无穷。

定胜糕：定胜糕是杭州的传统小吃之一，以其软糯的口感和独特的甜味而受到人们的喜爱。在西湖附近的小吃摊或糕点店都能找到它的身影。叫化童鸡皮：这是一道非常有特色的杭州小吃，以童鸡皮为主料，经过特殊的烹饪工艺制成，口感酥脆、香气四溢。

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