因为火锅爱上重庆美食(因为火锅爱上重庆美食的说说)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于因为火锅爱上重庆美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍因为火锅爱上重庆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 你喜欢重庆火锅吗，喜欢和不喜欢的原因是什么？
2. 重庆老油火锅重庆人爱吃，一到外地就变了味，这是为什么呢？
3. 为什么有些外地人都喜欢到重庆吃一顿火锅？
4. 我老婆特别喜欢吃火锅，大夏天的经常拉着我一起去吃重庆特辣火锅，我该怎么办？

你喜欢重庆火锅吗，喜欢和不喜欢的原因是什么？

你好，谢谢邀请，关于是否喜欢重庆火锅，从我自己的出发点，看法如下：

1、对于重庆火锅，谈不上喜欢，偶尔一个月会去吃一顿，如果有朋友来的话，朋友要求也会选择去吃，但一家人去吃的频率不高。

2、对于重庆火锅不怎么喜欢的主要原因是大多数是牛油，吃过火锅的人都知道牛油的沸点是很高的，并且所谓的牛油都有一个重复加油的过程，所以出于安全的角度，一般不会选择牛油火锅，重庆火锅。

3、牛油火锅（重庆火锅）口味偏重，特别是不利于消化，在肠胃的负重感很重，所以从这个角度也不怎么喜欢重庆火锅。

4、牛油火锅适合烫食的菜品上来看，大多数都是内脏，如果从胆固醇等等方面考虑，我更喜欢吃清油火锅，菌肝、肥肠等等确实对身体的健康不好。

重庆老油火锅重庆人爱吃，一到外地就变了味，这是为什么呢？

其实你说的这个问题我也是深有体会的，虽然我不是四川人，我是一个东北人，因为去过重庆两次，一下子就知道其中的原因在那里了。

以前没去过重庆的时候总以为我们平时吃的所谓的重庆火锅就是真的重庆火锅，但是去到重庆之后才发现，我去，原来吃了这么多年的重庆火锅都是***的，满脸的尴尬。

在我们东北这边吃重庆火锅的时候，都是给你弄一堆调料让你自己去调，然后借着锅底去蘸调料吃，而且最主要的吧，锅底的味道真的是跟正宗的重庆火锅没的比，不怎么辣但是香，还有就是比较淡，所以你就必须得蘸调料吃。

等我去重庆吃几次以后我才知道，原来重庆的火锅的精髓是在它的锅底，可以什么都不用蘸直接就吃了，非常的好吃，最多也就用点香菜跟蒜，哪有什么芝麻酱腐乳蘸料的啊，完全不需要。

但是到了我们这边就不一样了，首先就是没有重庆那么麻辣了，整体口感下降了不少，你要是不蘸点东西感觉会很淡的，所以你必须得蘸东西吃。

其实吧个人感觉这样也很正常的，因为吧毕竟不是谁都像四川那边那么能吃辣，当你一个菜系想进入到另一个地区的时候，你就必须得根据当地人口感去改变，否则肯定是长远不了的。

其实这就是所谓的，适者生存吧。

感觉说的不错的就跟我点个关注吧么么哒

很直白：在川渝两地，老油火锅仍是主流，从未变过。

重庆火锅不仅是重庆人爱吃，是五湖四海的人们到了重庆后大部分人都觉得这火锅好吃，很肯定，这是大概率的的事情。你看那核心商业区网红火锅排队大部分人都是外地人你就知道了。而老油，其实我们需要更新一个认识，什么是老油？

老油如同老卤水一样，是通过各种菜品、食材、动物油脂反复熬煮实现的一种复合香型油脂，这种油脂的口感和香味没有任何违和感且受人喜欢，这是地方饮食文化习惯决定的，认真的说这是产业性的问题。很直白：在川渝两地，新开店做火锅不是老油连活下来的机会都没有，所以现实点好不。

而所谓一到外地就变了。现实点说，不用老油肯定味道不一样呀。我们反观14年到16年起来的品牌，特别是从川渝两地加盟起来的，请问那个不是靠老油发展起来的。

理性点，大部分人都喜欢吃老油的味道，就是因为好吃，这种好吃是任何一次性锅底都比不了的。

但不是说一次性锅底就没市场了，这不是对立的思维，因为 好吃是相对的，只是消费者更喜欢老油的味道。

最后，这种问题不能谈的太深，存在必有道理嘛

谢谢邀请！

其实这个问题很好回答，地域差别，很多地方吃火锅要的就是当地的口味加上重庆火锅的气氛，所以必须调出当地人习惯的口味，那当然和重庆本土的味道就相去甚远了。

还有就是技术的成本，一般什么好的东西，配方是不会往外传的，在重庆也只有那几家老字号的火锅企业才有专门的配方，其他的都是效仿和购买，根本都不知道核心在哪里，俗称商业机密。就如同汽车进口一样，德国的汽车公司和中国的汽车公司合资，核心技术始终在德国一方，这是一个道理。就是说你想吃到正宗的重庆火锅必须要去重庆，就像你要开正宗的德国车就得是纯进口一样。

还有就是在外地，重庆火锅变味的主要因素就是，根本就不是重庆火锅，是本地人开了个名为重庆火锅的店面，除了门面上的重庆字样，根本就没有重庆火锅的任何影子，连火锅师傅都不是重庆人，你可能吃的就是***重庆火锅。就如同重庆小面，全国到处都是，可真正吃了不忘，还想吃的就只有在重庆。

各位朋友，我说得对吗？

提问者和回答者西部天府耀中华都是地域黑，见不得其他地方好。见什么喷什么，我稍后会发出第一批属于成都的地域黑名单，有图有真相，大家静侯。茅坑里出来的人，吃了大粪的嘴，就该在阳光下晒晒，哈哈

首先，老油不等于潲水油，所谓的老火锅靠的就是老油提味儿，不过现在应该没有店用老油了，毕竟查的这么严。至于味道，在外地的重庆火锅店一般都会根据当地的饮食习惯对味道进行微调，达到适合当地人口味，很少直接使用重庆火锅原味，因为外地人的饮食习惯和重庆人是不一样的，很可能接受不了

为什么有些外地人都喜欢到重庆吃一顿火锅？

谢邀：1,外地人到重庆，都尝试重庆火锅，因为她有神秘感，2,火锅是有上千年的历史，最早是船家人，水上人家发明的，3,火锅都有缘阳锅底，一边是清淡可口，另一边是麻辣烫舒服，4,吃麻辣火锅，有三痛，一，吃时嘴巴痛，二,肚子痛，三，***痛，5,开始外地人不习惯，吃了几天后，越辣越想吃，吃了“返寻味”三痛現像也消失了，也就习惯了！

为什么外地人都喜欢到重庆去吃一顿火锅呢？

一说到火锅大家都会想到好吃的火锅是四川、重庆的火锅是最出名的，最好吃的！随着人们生活水平的提高，人们对于饮食和对于精神上的追求也是越来越高的。

首先是重庆的火锅最出名，重庆人喜欢吃火锅，是由于重庆的气候情况决定了重庆人的饮食习惯。再后来重庆火锅名扬天下。

另外是人们的一个从重心里，大家都去吃我也去吃，渐渐的重庆火锅成了人们的一个网红打卡点。

到重庆不吃一顿火锅就感觉没有到过重庆。或者人们就专门去重庆吃一顿火锅，首先也是重庆火锅好吃大家才来吃的。

你们人为为什么有一些外地人都喜欢到重庆吃一顿火锅呢？大家又来评论评论吧

首先因为重庆很多景点都是免费开放的，当地的价格不是很高，使得旅游消费成本不是很高。

很多网友都说，重庆当地的商人都是认真的卖家，不像其他地区，价格贵得很高。所以重庆是中国最尽责的城市。

重庆市个山城，在这个美丽的城市里面，大街小巷都是重庆火锅的身影，在区区8万多平方公里中，就存在了近4万家火锅店，成为了一座名副其实的火锅山城。

重庆另一个别称：雾都。辣椒可以去除体内的寒气，花椒可以去除体内的湿气，所以重庆喜欢麻辣是因为地理环境因素，常年累计，就成为一种习惯，成就一方特色，大街小巷各种各样的火锅。

所以去重庆，必吃火锅

吃火锅必点哪些菜：

荤菜：毛肚、鸭肠、五花肉、老肉片、鲜牛肉、现炸酥肉、耗儿鱼、腰花、 ……

素菜：金针菇、水晶包、莴笋头、黄瓜片、冬瓜、南瓜、豆腐干、豆芽、豆腐……

其他的，就根据自己的喜好，但是这些菜，都是非常好吃的，建议大家一定要尝尝。

到了重庆，为什么要吃顿火锅，原因有三:

1、民以食为天，到了一个地方总要吃饭，吃什么呢?吃当地最有名的，重庆火锅、小面最出名了，早上吃小面，中午或晚上就吃火锅了。

2、体会、感受当地风俗民情。吃火锅人多，店里装饰多地域文化特色，边吃边体会，不虚此行。有些火锅开在山上，要爬山上去吃，有的还开在防空洞中，别有一番风味。

3、可以看美女。重庆美女出名，身材高挑，性格泼辣，美食，美女，两全齐美!

重庆火锅，是一个地方的特色，外省人最初是本着尝鲜，尝新奇的目的来品尝的，品尝过后觉得，哎呦，不错哦果然好吃，比较适合自己的口味所以逐渐的喜欢上了重庆火锅，但也不是绝对，众口难调么，有的人喜欢，有的人不喜欢，好比重庆人到别的城市，一样也会选择当地美食品尝一下，如真有适合自己口味的，他（她）就会记住这个味道，就会和朋友推荐，也成就了地方美食受青睐的现象，所以说外地人喜欢重庆火锅，是因为适合自己的口味才被喜欢的

我老婆特别喜欢吃火锅，大夏天的经常拉着我一起去吃重庆特辣火锅，我该怎么办？

我和你老婆是同款。经常会大夏天拉着我老公撸串，吃火锅。我特别能理解你老婆的心情，因为就好这一口。

我老公常会说一句话，出于我自己，我是不想去的，但是本着爱你的原则我会陪你去。

和他经常在一起的画面就是：我在吃火锅，他在那里不停的流鼻涕，因为它有鼻炎，闻到火锅味就会流鼻子。

我也不嫌弃他流鼻涕，我继续吃我的。

有时候，我也会迁就老公去吃一下他想吃的。他知道，当我跟他提了吃火锅，就说明我很想去，他只要还能忍受，一般都会陪我。

我老公特别喜欢吃当地的炒饭，但是我从小吃到大，吃腻了，有的时候出于爱他的缘故，我也会迁就他，陪他一起吃。这时候我们俩的画面就是他在开心的吃着炒饭，我愁眉苦脸的吞咽。

也许你会说你们没有必要互相陪着，完全可以各吃各的。我完全赞同。

夫妻相处，只要舒服就可以，如果你们俩觉得各吃各的，这样让你们俩生活很愉快，完全可以。但是我和老公觉得偶尔迁就一下，也没有关系。毕竟人生很短暂，能陪在一起的日子并不长，应该学会珍惜。

你有没有想过茫茫世界你和你老婆相遇是一件多么难得的事情。偶尔迁就一下你老婆，其实真的是一件挺让人愉快的事情。迁就，包容久了，她一定能感同身受，体会到你的爱，很多问题上你老婆也会去迁就你。

比起相濡以沫的夫妻关系，忍痛陪着心爱的她吃顿火锅，真的没有什么。

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到此，以上就是小编对于因为火锅爱上重庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于因为火锅爱上重庆美食的4点解答对大家有用。