大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江奇葩美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍浙江奇葩美食的解答,让我们一起看看吧。
浙江小吃种类丰富繁多,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列,包括了宁波汤圆、绍兴臭豆腐、杭州片儿川、嘉兴粽子、吴山酥油饼、缙云烧饼、金华汤包、温州鱼丸、湖州大馄饨、台州红糖麻糍、龙游发糕、舟山海鲜面等浙江著名特色小吃,其中杭州片儿川被评为中国十大面条,而宁波汤圆、嘉兴粽子、缙云烧饼、金华汤包等被评为浙江榜“中国地域十大小吃”,臭豆腐最有劲,汤圆够甜腻。
浙江的特点小吃数不胜数,上虞梁湖年糕,湖州桔红糕杭州猫耳朵,杭州片儿川,绍兴臭豆腐,宁波湯圆,温州鱼丸,湖州大馄饨,台州红糖麻糍,龙游发糕,舟山海鲜面,嘉兴粽子,金华酥饼,金华湯包,杭州吴山酥饼等等。我可能还不能全部知道,要等待专家多多指教了。
一个字=秀
浙江山川秀丽,人文荟萃,素有“鱼米之乡”之称,浙江小吃也是历史悠久,种类多样,有很多特色的小吃。
杭州片儿川
老杭州人的最爱,几乎所有杭州的面馆都会有它。用雪菜、笋片,瘦肉做成浇头,食材很普通,味道却很鲜美。早餐一碗片儿川到中午都回味无穷。
嘉兴肉粽
嘉兴肉粽糯而不糊,肥而不腻,Q弹软嫩,嘉兴粽子是中国粽子的代表,肉粽更是嘉兴粽子的代表。对于浙江人来说,每逢春节、端午,粽子必不可少。
湖州大馄饨
馄饨在浙江人的餐桌上,也是必不可少的,湖州大馄饨,以个大、馅多、汤鲜、味美为特色
金华酥饼
金华酥饼色泽金黄,香脆可口,尤其是现烤的酥饼,外壳松软,一口咬下去,猪油便顺着嘴角流下来,梅干菜的香味也在嘴里萦绕。
那是木莲、、、因为方言叫叫听起来像茉莉、、所以很多人叫它茉莉
不过其实应该是木莲冻,是用木莲籽做出来的,一般家庭都是用老的中华果味牙膏来定型成凉粉一样【因为现在老的中华牙膏停产了,路边的小摊有些是用石膏来定型的,这要小心】,然后加上糖水和薄荷香精,是不错的解暑饮品,老一辈的人都会做,不过祖名也有这种“木莲豆腐”一般浙江超市里都有吧?
市面上还有那种冲泡的木莲粉
因为我年纪也还小,知道的不是太多
科技馆附近有 沙县小吃(慈航大酒店店), 帝道鲜海鲜客栈大排档, 泗苏海鲜大排档, 金港海鲜排档, 朱家尖码头人家, 渔村海鲜排档, 夏威夷海鲜大排档, 东海人家海鲜大排档, 店小二海鲜馆, 朋友家海鲜大排档(朱家尖店), 浙沪苏皖海鲜人家, 天赐缘海鲜排档, 千岛福海鲜大排档, 老渔村海鲜, 百步沙海鲜馆, 泛·咖啡厅, 尖味·中餐厅, 悦来度***酒店-宴会厅, 悦来度***酒店-大堂吧, 空港海鲜馆 等
菜饭。青菜和米咸肉一起放在土灶铁锅烧出来的饭特香特好吃。青菜切碎放锅里炒个半熟,晚稻米加一点点糯米淘净滤干水分,锅加热放油,放切细丝的咸肉和米一起炒出香味,按个人口味加适量盐和味精,加水烧开转小,再把炒好的青菜放下去,铲子搅拌均匀,再加一把柴火然后焖上10-15分钟即可。
毛鸡蛋,毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。锅里拿出来,敲一下把蛋壳敲开一个口子,然后把鸡蛋里面的汤汁喝掉,那个汤是最鲜的。。然后在剥开活珠子撒点盐一口咬下去。。
到此,以上就是小编对于浙江奇葩美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江奇葩美食的5点解答对大家有用。
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