大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于美食的特色四川方言的问题,于是小编就整理了4个相关介绍关于美食的特色四川方言的解答,让我们一起看看吧。
老油条
原意:指存放时间过久的油条,口感差,不易咬断。
上海话:用于形容历事多或阅历久,但是做事马虎、不听劝诫、不理责骂的人。
竹笋烤肉
原意:一种由竹笋和肉为食材做成的菜。
上海话:用竹尺或者别的什么工具打***。
麻栗子
原意:一种好吃的小零食。
上海话:指的是用弯曲的手指敲脑门。
如包子叫馒头,如面,叫阳春面,油条,有的时候形容一个人油头滑面,就叫他老油条,如果一个人脸圆的,就叫大饼脸,就是过去上海人经常吃的一种饼,圆的大的,扁的。
还有上海人吃的蟹壳黄,麻油炸子,这个都是用米粉做的,在油锅里煎,煎的发黄,就捞起。
荣昌的猪儿,永川的茶,江津的花椒确实麻,武隆的豆干,潼南的鱼,城口的腊肉端上席,奉节的脐橙,长寿的柚,彭水的魔芋吃不够!
万州的格格,涪陵的榨菜,合川的桃片有特色,梁平的鸭,秀山的鸡,要吃洋芋到巫溪,南川的竹笋,黔江的鸡杂,垫江的豆花麻又辣。
福建各地小吃很多,从南到北有漳州四果汤,阿肥发扁食,厦门沙茶面,海蛎煎,泉州晋江牛肉羹,莆田打卤面,福州鱼丸,宁德福鼎肉片,三明沙县小吃,南平大胡子板鸭,龙岩红心地瓜干具体要看你在福建哪里,方言就更多了,厦漳泉闽南话,莆田话,福州话,闽东语,龙岩客家话
不太知道但听过,比如锤子、瓜娃子、幺妹等等还有好多,不过还是当地人讲的好,小吃大都是辣的,最开始吃四川小吃,吃的是毛血旺,后来有吃过梅菜扣肉、酸菜鱼等等,但是还没去过,实在想去四川看看,可是……!个人了解不多,谢谢邀请
到此,以上就是小编对于关于美食的特色四川方言的问题就介绍到这了,希望介绍关于关于美食的特色四川方言的4点解答对大家有用。
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