杭州美食旅游-杭州美食旅游景点大全

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本文目录一览：

• 1、去杭州旅行必吃的美食有哪些?
• 2、【杭州旅游攻略】揭秘杭城美食、最新景点、打卡胜地!
• 3、杭州西湖必吃十大美食有哪些

去杭州旅行必吃的美食有哪些?

西湖醋鱼选用草鱼或鳜鱼，以醋糖勾芡，酸甜鲜嫩，是杭帮菜代表作。东坡肉相传为苏东坡所创，肥而不腻，酱香浓郁，配酒酿馒头更佳。龙井虾仁清明龙井新茶与河虾仁同炒，茶香清雅，虾肉弹嫩。叫化鸡荷叶包裹土鸡，外层糊泥烤制，肉质酥烂，荷香扑鼻。片儿川杭州特色面食，雪菜、笋片、瘦肉片浇头，汤头鲜美。

在杭州旅行时，有几款街边美食绝对不容错过： 胡辣羊肉：这是杭州的一大特色小吃，选用鲜嫩的羊肉，搭配辣椒和花椒等香料精心炖煮，羊肉的鲜美与香料的香辣完美结合，让人一尝难忘。 灌汤包：杭州的灌汤包以其丰富的汤汁和香气扑鼻的馅料而著称。

定胜糕：用米粉和红豆沙制成，糕点软糯，甜而不腻。 虾爆鳝：虾和鳝的处理鲜美，汁浓面鲜，是杭州的经典美食。 炸响铃：用豆腐皮卷入里脊肉末，油炸后外形似马铃，食时有脆响声。 桂花栗子羹：用西湖藕粉作羹，加入鲜嫩栗子片，撒上西湖糖桂花，清甜可口。

杭州的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和历史背景。以下是杭州必吃的十大美食及其简要介绍：西湖醋鱼：西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。通常选用草鱼作原料，先在饿养一两天以去除泥土味，烹饪时仅用三四分钟烧制，最后浇上一层平滑油亮的糖醋芡汁。

到杭州旅游一定要吃的小吃有以下几种：杭州猫耳朵：简介：杭州猫耳朵是杭州的传统小吃，相传为乾隆下江南游玩时被大雨所困，一名小姑娘所制。其外形小巧玲珑，入口后回味无穷，是杭州不可错过的美食之一。特色：猫耳朵的面食部分形状独特，搭配鲜美的汤底和丰富的配料，让人一试难忘。

【杭州旅游攻略】揭秘杭城美食、最新景点、打卡胜地!

西湖醋鱼：作为杭州的名菜，西湖醋鱼以其鲜美的鱼肉和入口即化的糯米脆皮著称，是体验杭州传统菜肴精髓的不二之选。龙井虾仁：这道菜结合了龙井茶的清香与虾仁的香嫩，茶香四溢，回味无穷，是杭州茶文化的又一展现。

旅行中拍照留念已成为旅行的重要一环，这三个杭州打卡胜地一定会让你爱不释手。 西湖 西湖位于浙江杭州市西南部，是旅游胜地、文化胜地，也是中国十大古典名胜之一。在这里，您可以欣赏到美丽的自然风景，还有许多具有历史和文化意义的景点。 南宋御街 南宋御街是一条历史悠久的街道，位于杭州市中心。

西湖十景：西湖是杭州的标志性景点，解锁西湖十景可以欣赏到绝美的自然风光和人文景观。西湖美食：在西湖周边，游客可以品尝到20多种杭州美食，如西湖醋鱼、龙井虾仁等，满足味蕾的享受。清河坊：历史背景：清河坊自南宋开始就是杭州的经济核心，现在被活化成为一条十字型的步行街。

万松书院：作为杭城四大书院之首，这里传说梁山伯和祝英台曾在此同窗共读，可以感受中式建筑的静谧与古朴，深入了解杭州的历史文化。大马弄：这里有很多杭州老字号美食，如千岛湖豆腐饼、糯叽叽糕点等，可以品尝地道的老杭州味道，体验杭州的美食文化。

美食推荐：知味观 简介：杭州经典的小吃店之一，提供各种糯叽叽和卤味小吃。泮芳春煎饺·米其林餐厅(中山南路店)简介：煎饺是招牌，物美价廉，皮薄底脆，需要排队等候。大马弄周边 美食：周萍粽子（很大个）、蒋师傅酥鱼（20起卖）、千岛湖豆腐饼（5元/个）、葱包烩等，水果也很便宜。

杭州西湖必吃十大美食有哪些

1、西湖醋鱼选用草鱼或鳜鱼，以醋糖勾芡，酸甜鲜嫩，是杭帮菜代表作。东坡肉相传为苏东坡所创，肥而不腻，酱香浓郁，配酒酿馒头更佳。龙井虾仁清明龙井新茶与河虾仁同炒，茶香清雅，虾肉弹嫩。叫化鸡荷叶包裹土鸡，外层糊泥烤制，肉质酥烂，荷香扑鼻。片儿川杭州特色面食，雪菜、笋片、瘦肉片浇头，汤头鲜美。

2、杭州西湖边有不少值得一试的美食。像西湖醋鱼，那可是西湖边极具代表性的佳肴。龙井虾仁也不容错过，茶香与虾仁的鲜美完美融合。还有叫化鸡，独特的烹制方式带来别样风味。 西湖醋鱼是杭州传统名菜，选用草鱼，经过特殊处理后，浇上用糖醋等调料调制的芡汁。其肉质鲜嫩，酸甜适中，味道十分独特。

3、小鸡酥 小鸡酥是浙江杭州的特色小吃。主要原料包括面粉、沙律油和豆沙。这种小吃外观小巧可爱，香气扑鼻，口感外酥内滑，甜而不腻，是老幼皆宜的精美点心。 南宋定胜糕 南宋定胜糕是浙江的传统特色小吃，因其糕面上书有“定胜”二字而得名。

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