浙江奇怪美食(浙江奇怪美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江奇怪美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江奇怪美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 三字浙江名小吃？
2. 浙江十大名小吃？
3. 一方美食馋一方人，在浙江不知道你们吃过哪些奇葩但好吃的农家小吃？

三字浙江名小吃？

浙江的名小吃有很多，例如臭豆腐，霉豆腐，霉千张，梅菜干，霉菜梗，醉河虾，片儿川，大馄饨，麦糊烧，酥油饼，定胜糕，小笼包，猫耳朵，酱鱼干，醉鱼干，蟹黄包，蟹黄面，黄鳝面，马蹄酥，葱包烩，桂花糕，东坡肉，叫花鸡，莼菜羹，干菜肉，油焖笋，炸响铃，赛蟹羹，粉蒸肉，醋溜鱼。

浙江十大名小吃？

1：酥油饼，又称吴山酥油饼，据说距今有七八百年的历史，因为饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又称之为"蓑衣饼"，“大救驾”。

2：宁波汤圆，作为浙江宁波最著名的特色小吃，不但是春节，元宵节的食俗，而且历史十分悠久。

3：金华汤包，提到金华很多人第一想到的是金华火腿，其实在金华出名的不只是火腿，还有汤包，在当地具有“金华第一点”的美誉，也是南方小吃汤包中的佼佼者。

4：绍兴臭豆腐，臭豆腐有着一众的粉丝，很多人都说长沙的臭豆腐好吃，其实不然。

5：杭州片儿川，作为杭州具有影响力的面，在全国都比较出名。正宗的杭州片儿川，面条筋道，浇头要用冬笋，雪菜，瘦肉制成。

6：杭州定胜糕，据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点，因为上面有“定胜”两个字，后来就被称为“定胜糕”。

7：嘉兴鲜肉粽，作为浙江嘉兴的特产，其粽子有着非常悠久的历史。

8：杭州小笼包，作为杭州的特产，小笼包起源于北宋开封的灌汤包，之后在江南地区发扬光大。

9：温州鱼丸，虽然说全国各地都能吃到鱼丸，但温州的鱼丸却是最实在的。

10：杭州猫耳朵，猫耳朵是杭州的传统风味小吃，因为看起来像一个个的猫耳朵，所以得其名。

一方美食馋一方人，在浙江不知道你们吃过哪些奇葩但好吃的农家小吃？

毛鸡蛋，毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。锅里拿出来，敲一下把蛋壳敲开一个口子，然后把鸡蛋里面的汤汁喝掉，那个汤是最鲜的。。然后在剥开活珠子撒点盐一口咬下去。。

浙江，素有“七山一水二分田”之说，是中国沿海地区的一块风水宝地，有诗曰：“江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？”道出了浙江这片水土五光十色、令人流连忘返的江南风***。

正如题主所说“一方美食馋一方人”，我们也常听俗话说：一方水土养一方人。浙江如诗如画的风景下，山水富饶，人们对美食也非常讲究，随着社会的发展，浙菜的烹饪技术更是日益精湛、独树一帜，创造了丰富多彩而富有特色的美食，菜式精巧，口感滑嫩鲜美，脆软清爽。除了声名在外的著名菜品，还有很多有趣或说奇葩的农家小吃让人垂涎三尺、心心念念。

笔者印象深刻的是绍兴的黄酒棒冰，绝对是消暑利器，听起来名字奇葩，但吃起来软糯可口，不仅有酒香也有奶香。夏季再炎热，一得空就跑去吃上一两根，若再吃一份让康熙爷吃完都挥毫留下墨宝“青方”的臭豆腐，那油然而生的满足之感可就真妙不可言了。

还有东阳街头随处可见的童子蛋，其实就是用童子尿煮的鸡蛋，还入了当地非物质文化遗产，这确实奇葩，但它确实是一道非常有价值且有“味道”的美食。

桑叶也可以炒着吃？对，桐乡就有清炒桑叶的这道小菜，口感清新爽口，十分可口。而且，在桐乡，也可吃到香炒蚕蛹，因蚕蛹具有丰富的蛋白质，具有很高的营养价值，所以我国其他地区也吃这个，譬如四川、云南等，只是在烹饪方法上有些许不一样，四川多油炸、辣炒，桐乡人则用小葱或者蒜苗作为提香去味的配料，口感香脆鲜嫩，十分鲜美。

除此之外，仙都的绿豆腐、又丑又香的金华烂菜滚豆腐、宁波臭冬瓜等都是一些虽然听起来奇葩，但十分美味、有趣的美食。

Cola

第一道霉苋菜梗，估计现在的00后基本的都没吃过了，这个腌制起来，然后跟豆腐一起炒，虽然闻起来臭的，但是吃起来真的好吃，越吃越带劲，而且是下饭，就跟臭豆腐差不多一个概念。

第二道东阳童子尿蛋，听起来是不是很嫌弃，怎么会有这样的菜，一般人都难以接受，但是当地人就习以为然，觉得这个汤很好喝，很补，反正我是受不了这个味的。

第三道衢州兔头，到衢州一定打call吃兔头，不然就算白来兔头，很辣，很香。

第四道毛鸡蛋，也称凤凰蛋。就是快要孵好的鸡蛋，但是没有破壳而出，敲开鸡蛋，里面基本成型，可以蒸，炒，煮，炸等等，口味极佳，但是我下不了口，觉得恶心，还残忍。

菜饭。青菜和米咸肉一起放在土灶铁锅烧出来的饭特香特好吃。青菜切碎放锅里炒个半熟，晚稻米加一点点糯米淘净滤干水分，锅加热放油，放切细丝的咸肉和米一起炒出香味，按个人口味加适量盐和味精，加水烧开转小，再把炒好的青菜放下去，铲子搅拌均匀，再加一把柴火然后焖上10－15分钟即可。

到此，以上就是小编对于浙江奇怪美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江奇怪美食的3点解答对大家有用。