美食百科里昂历险(里昂的美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食百科里昂历险的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食百科里昂历险的解答，让我们一起看看吧。

1. 世界美食大赛冠军？
2. 法国美食之都由来？
3. 里昂AlDente好吃吗？
4. 米其林美食的创始人？

世界美食大赛冠军？

2021年9月27日,法国成功夺得了享誉盛名的#博古斯世界美食大赛#决赛的冠军。该大赛在法国里昂国际酒店餐饮业博览会(SIRHA)之际在里昂举行。这也是法国继2013年上一次摘得桂冠之后,第8次成功将博古斯大赛的冠军奖杯收入囊中。“博古斯世界美食大赛”由法国厨。

法国美食之都由来？

巴黎（Paris），别名艺术之都，法兰西共和国的首都，是法国政治、经济、文化、商业中心。2019年1月，巴黎市入选“2018年WFBA世界特色魅力城市200强”榜单。然而，巴黎还有另一个称号，那就是法国的美食之都。这个特殊称号的背后又隐藏着怎样的***美食故事呢？



据了解，一家家地道的巴黎小酒馆通常全天候营业，提供价格合理的自制食物，如一杯1欧元的咖啡，12欧元的当日特色菜加一杯葡萄酒等，还拥有***和游客都喜欢的典型风格——柜台、木桌和用于装饰的酒瓶。经营者表示，物美价廉、气氛活跃的小酒馆热情欢迎八方来客，不同地域、年龄、宗教信仰、社会阶层的人们会聚于此，享受生活、进行社交。



最美丽的爱情和友情故事通常都是在小酒馆里诞生的，外来游客也可以在这里与最真实的***接触和交流。巴黎的生蚝馆也是世界有名，作为全欧洲吃生蚝历史最悠久的国家，法国人民的“性”致勃勃，不知是否也同饮食结构有一定关系。



除了生蚝之外，这里堪称任何一个海鲜党的福音：以新鲜鱼肉、贝肉为主的刺身类冷盘比比皆是。扇贝肉刺身浸沐在花椰菜冷酱里，柔滑的贝肉裹着打得细细的花菜泥擦过舌尖，赶紧补上一枚酸酸甜甜的黄桃或西柚，趁着舌尖余味尚存，抿一口冰得恰到好处的卢瓦尔河谷白酒，简直是享受。



巴黎当地的特色佳肴虾肉拌饭也是一绝。用的是上海人民喜闻乐见的游水小河虾—这种看似低端的食材，吃惯了超市冰柜里淡而无味熟虾仁的美国佬大概会嗤之以鼻。薄薄裹一层面粉，炸得金黄酥松，再细细撒上晒干研成粉末的树莓，如此甜咸搭配倒是始料未及。



巴黎，是一个神奇的城市，不光是艺术的殿堂，更是吃货们的天堂。吃在巴黎，乐享人生。

在人口不到50万的里昂，却有近2000家西餐厅，（其中包括16家米其林星级餐厅）这些餐厅的菜单上写满了以里昂当地特产为主要食材的名菜，拉伯雷（Francois Babelais）的《巨人传》记述着高康大的父亲最爱吃的下水肠，今天仍是里昂菜馆的看家菜：放了小羊腿、鸡肝、煮鸡蛋和腌鲱鱼的里昂沙拉。名字听起来很素，吃起来每一口却都是货真价实的“硬货”；用名贵的布雷斯鸡做原料，在鸡皮下塞满黑松露做成的“慢炖鸡”、葡萄干炖鹌鹑、还有真正里昂人每周必吃四次的鱼糕，里昂玫瑰香肠等，这些里昂人心中家喻户晓的名菜，你都能在里昂找到。

里昂AlDente好吃吗？

答：里昂不算大,这个餐厅从大教堂前面一条上山的路走上去很容易。绝对必需品尝,风景好,服务好那是没得说。关键是菜品,点了一套蓝龙虾和一套鹅肝主题的,每一道都是艺术。尤其是自制的柠檬味黄油和赠送的餐前小吃特别让人惊艳。

米其林美食的创始人？

在1894年里昂的第一次展览会上，米其林兄弟发现墙角的一堆直径大小不同的轮胎很像人的形状。不久 米其林logo后画家欧家洛就根据那堆轮胎的样子创造出一个由许多轮胎组成的特别人物造型，于是，米其林轮胎人一一“必比登（Bibendum）”诞生了。从此他成为了米其林公司个性鲜明的象征。一个多世纪以来，必比登以他迷人的微笑，可爱的形象，把欢乐和幸福几乎带到了世界的每个角落，已经成为家喻户晓的亲善大使，米其林也因此而扬名天下。20世纪末，由一些著名艺术家。设计师、建筑师、零售商、广告与发行业者组成的国际评审团在对本世纪最佳50个企业标志的评选中，魅力十足的必比登最终征服了评委们的挑剔眼光。2006年，为了更好地适应中国消费者的称呼习惯，必比登在中国正式更名为“米其林轮胎先生”。

到此，以上就是小编对于美食百科里昂历险的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食百科里昂历险的4点解答对大家有用。