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最具代表性的成都川菜包括宫保鸡丁、水煮鱼、麻婆豆腐和蒜泥白肉等,这些美食无疑是成都美食文化的最佳代表。 小吃 成都的小吃种类繁多,涵盖了各个口味和全球各地的风味,增加了城市的美食魅力。
成都的特色美食小吃有钵钵鸡、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕。钵钵鸡 钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。
龙抄手寿寿是四川人所说的馄饨,而龙寿寿是寿寿最著名的老字号。与普通馄饨相比,成都的龙手皮极薄半透明,深受当地人和游客的喜爱。龙绞手有很多种,红油绞手自然是当地人的最爱。
1、成都的特色美食小吃有钵钵鸡、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕。钵钵鸡 钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。
2、赖汤圆,是四川省成都市传统名小吃,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量。
3、麻婆豆腐,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜麻辣的特点。
4、成都市名小吃鸡丝凉面是四川成都著名的传统小吃,历史悠久,广泛流传于成都等四川等地,在四川全省有很大影响,被成都市***评为“成都市名小吃”。其特点是多味调合,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。
1、当然啦,作为著名的美女之都,春熙路也是成都美女最集中的地方之一。(2)建设路 被誉为“好吃嘴天堂”的成都,有很多小吃街,其中有一条被评为“中国特色商业街”,同时也是成都第二大商圈。
2、第一,锦里古街锦里古街是成都著名的旅游景点,也是成都小吃的集中地。在锦里古街上,您可以品尝到各种特色小吃,如麻辣烫、龙抄手、赖汤圆等。这些小吃不仅价格实惠,而且口感独特,让您爱不释口。
3、酸辣豆花 豆花是一道既美味可口,又有营养的美食,自古就受到欢迎,而成都的豆花还不一样,成都的酸辣豆花是一大特色。
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