上海爷爷爱美食-爱做美食的爷爷

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本文目录一览：

• 1、上海人最爱的10大美食,去哪里吃才地道
• 2、上海吃的特色美食
• 3、安家中徐文昌到底有何特殊的身世背景?
• 4、上海最有代表性的小吃
• 5、上海美食小吃排行榜前十名
• 6、上海当地老人爱来的早酒摊,凌晨4点就开门了,有客人喝了20年

上海人最爱的10大美食,去哪里吃才地道

1、上海十大必吃美食为：南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉、上海鲜肉月饼。

2、小杨生煎 小杨生煎真的非常地道，几乎什么时候来都要排队，这里的生煎和牛肉粉丝汤绝对是上海名点，一定不要错过了。

3、上海梨膏糖 梨膏糖是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

4、南翔小笼包 上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称小笼包。到城隍庙可以一品上海的特色南翔小笼，当然更地道还需到南翔镇去吃。

上海吃的特色美食

1、上海特色小吃有：蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面、阳春面、百果馅酒酿圆子、上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、虾子大乌参、南翔小笼包、薄荷膏等。

2、排骨年糕是著名的上海小吃，不仅经济实惠，而且风味独特，排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。

3、蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。

4、上海菜是上海特色美食的代表之一。它的烹饪方法常以清炒、糖醋和烤制为主，口感清淡。其中最经典的菜品是糖醋排骨、小笼包和红烧肉。此外，还有葱油拌面、蛋饺、蟹粉狮子头等口味独特的上海小吃。

5、酱鸭，酱鸭也是上海当地旅游不容错过的美食，在很多餐厅里面都能见到它的身影。酱鸭最大的特色就是肉质十分鲜嫩，吃起来还有特别浓郁的香味，外观看上去非常不错，足以让人胃口大开。

安家中徐文昌到底有何特殊的身世背景?

剧中徐文昌醉酒讲述了自己的家世，他富三代的身份也随之曝光，原来父亲竟是上海的有名人物，因娶张乘乘与家里闹翻，还拒绝继承家产。

安家徐文昌是什么身份 在电视剧《安家》中，徐文昌的身份是安家天下静宜门店原生店长，因为性格很好，他备受店员们的信赖和喜欢。

徐文昌对下属太过宽容，致使静宜门店养出了不少闲人，大家的业务能力提不上去，店里业绩基本上都是徐文昌的功劳，房似锦的到来，让静宜门店改头换面，大家也都越来越努力。

徐文昌真正的身份曝光，明明是个富二代，徐文昌的父亲是上海有名的餐饮界富商，在徐文昌十五岁时，因为父亲出轨没给他过生日，母亲跳楼***，从那以后就跟父亲断了联系。

安家徐文昌的背景 在揭开安家徐文昌的身份之前，我们先来了解一下他的背景。根据网络上的信息，安家徐文昌是一位年轻的企业家，拥有数个成功的创业项目。他在社交媒体上分享了自己的创业经历和成功心得，吸引了大量的粉丝。

不得不说，徐文昌曾经的家室非常显赫，父亲就是安家董事长，他曾经住的就是老洋房，所以他对老洋房才会更加的了解。

上海最有代表性的小吃

上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡。

生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

上海小吃排名前十分别是：南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨、素菜包、上海酱鸭。

第一种是xiaolongbao，也就是小笼包。它是上海的代表性美食之一，也被誉为中国著名的特色小吃之一。小笼包皮薄馅嫩，一口咬下，鲜汁四溢，回味无穷。

上海美食小吃排行榜前十名

上海十大必吃美食为：南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉、上海鲜肉月饼。

上海名吃十大排行榜有上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、生煎馒头、蟹壳黄、虾子大乌参、红烧鮰鱼、南翔小笼包、八宝辣酱、薄荷膏。上海梨膏糖 梨膏糖是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。

生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。

上海当地老人爱来的早酒摊,凌晨4点就开门了,有客人喝了20年

他们家早上名义上是5点钟开门，但是因为那些老人来得早，4点钟的时候就已经开门迎客了，店里密密麻麻坐满了老人，看上去很有年代感。

第 烧菜的目的决定了他们愿意投入精力的多少很简单的例子，餐厅厨师的工作就是做菜，菜品口味不佳客人就不喜欢，自己可能下岗，所以他们会尽力去把食物做的鲜美。

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