杭州云门美食(杭州云门美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州云门美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州云门美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 青州特产小吃？
2. 山东青州十大名菜？
3. 青州必吃10道菜？

青州特产小吃？

特色美食：

💕隆盛糕点：青州百年历史的糕点，也是青州人过节会送的礼品，非常有名。

💕酱牛肉：古城旁边牛肉店有，也是一大特色。

💕马蹄子烧饼：马蹄子烧饼是马蹄形状，比较劲道。另外，青州薄烧饼也很好吃。

💕老槐树煎包：在青州古城里面，大槐树旁边，很多人排队打卡。

💕***糗糕：非常有特色的***小吃，甜糯可口。

💕王志勇早餐店：云门回小后面，也是被抖音带火，每天很多人慕名前来。

👉青州因为有很多***，美食也非常多，另外青州还有青州蜜、青州银瓜、柿饼、山楂、状元酥等特产。

山东青州十大名菜？

有郑母烧饼、东台头五香豆腐干、隆盛糕点、庙子大锅全羊、***酱牛肉、东门***烧、老槐树水煎包、青州煎饼、云门陈酿、魏七小麻花。

青州有个镇子叫郑母镇，郑母镇是经学***郑玄的归葬处。郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃，郑母烧饼形为半球状，两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。

豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。，青州人爱吃豆腐，也琢磨出了不少豆腐的不同吃法，东台头五香豆腐干就是其中一种。

隆盛糕点之于青州，不亚于狗不理之于天津。隆盛糕点是不少家庭过年必备的年货。进了腊月门，天不亮，隆盛糕点门市前早已排起了长队。从1849年创立字号，隆盛距今已有160多年的历史了。

青州必吃10道菜？

1、青州夹河驴肉夹

河驴肉最早创产于明朝初年，在清朝初并作为专门的皇宫宴请之物，是宫廷贡品，并在后期盛誉全国，是山东地方名吃。

2、庙子全羊

羊是山上放养的黑山羊，它们喝山泉水，吃山上的中草药长大，肉质鲜嫩、紧实，膻味差。

做法也比较独特，一般的全羊会刮皮，他们是带皮刮毛，因为羊皮里含有丰富的胶原蛋白。

并且现场宰杀，木柴烧炖，一只全羊可做菜100多种，炸、溜、爆、烧，脆嫩爽鲜，焖、炖、煨、炒，醇而不腻。

3、青州全蝎青州

全蝎亦称蝎子、全虫，全蝎既属地道名贵药材，也是餐桌上的名贵佳肴，在国内外享有盛誉。

油炸全蝎香酥可口，味道鲜美，奇香妙不可言，为风味独特的佳肴。

4、青州桃酥

桃酥是一种老少皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点而闻名，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。

5、青州小豆腐

“小豆腐”是青州地区一道独特的小吃，它又叫菜豆腐，主要材料为蔬菜的叶子、大豆、动物油，绝对是青州各大饭店不可缺少的招牌菜！6、糗糕好多美食只有在青州能吃到，其中有一样就是——***糗糕。

糗糕是用黄米、糯米、红枣、花生仁等煮成的一种糕类食品，可以使用食用油煎制，味道更佳。

一般米糕都是经过蒸制而成，而糗糕则是经过水煮和不断搅动而成，在青州方言中，人们把搅动叫做“糗”，因而这种糕也得名为糗糕。

7、东台头五香豆腐干

青州邵庄镇东台头自古就有制作豆腐干的传统，东台头豆腐干***用优质山区黄豆，配之多种佐料药材，经过10余道生产工序，精制而成，其豆腐制品有香、滑、劲道的三大特点。

8、青州柿饼

青州柿饼，产于鲁中山区丘陵地带。

历史悠久。营养丰富，质地柔软，霜厚而严，甜而不腻，口感极佳。

到此，以上就是小编对于杭州云门美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州云门美食的3点解答对大家有用。