宋代集市杭州美食-杭州宋代食料史

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本文目录一览：

• 1、杭州宋城哪里有好吃的
• 2、到杭州一定要吃的十种美食
• 3、杭州西湖十大美食?

杭州宋城哪里有好吃的

爆炒花甲粉丝：这家人气餐厅有各种花甲粉丝和三鲜粉丝。此外，在宋城的旅游景区旁边，还有一家“味钱塘”菜馆，装修大气，环境舒适，适合团体用餐。在景区内，也有许多小吃摊和餐厅，提供各类地方特色美食。

宴西湖：位于宋城景区内，是一家以西湖文化为主题的餐厅。餐厅环境优美，菜品精致，特色菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、杭州炖鸡等。桐乡特色小吃：位于宋城景区内，是一家以桐乡特色小吃为主题的餐厅。

西湖水乡：西湖水乡是一家提供杭州美食的餐厅，位于杭州宋城附近。提供传统的杭州菜和特色菜，如西湖醋鱼、叫花鸡等。杭州小吃：杭州宋城周边有很多小吃摊位和小吃店，可以品尝到杭州的特色小吃，如粽子、臭豆腐、糖火烧等。

最后是“飞龙庄”，该品牌是杭州宋城内最受欢迎的地方之一，以火锅和湘菜闻名，深受年轻人的喜爱。价格适中，人气十足。

到杭州一定要吃的十种美食

1、西湖莼菜汤是杭州的传统名菜，选用西湖莼菜作为原料，极具湖特色。纯菜营养丰富，富含维生素，很早便有莼羹鲈脍莼鲈之思的典故。据说，清朝乾隆皇帝每次下江南时，都必点西湖莼菜汤。

2、杭州十大特色美食：西湖醋鱼、猫耳朵、片儿川、龙井虾仁、蜜藕、葱包桧、虾爆鳝面、定胜糕、油墩子、藕粉。西湖醋鱼 这个也是杭帮菜的必点美食，能把这道菜做得很棒的餐厅已经不多了。

3、第一名叫花鸡，叫花鸡是江浙名肴，上个世纪五十年代浙江省认定三十六道杭州名菜，叫花鸡便赫然在列，属于杭州非物质文化遗产，而用西湖耦页做出来的叫花鸡别有味道。

杭州西湖十大美食?

1、西湖醋鱼 西湖特色美食中的西湖醋鱼是一道以草鱼为原料，经过特殊的调料烧制而成的菜肴。它以鲜嫩、酸甜的口感而闻名。制作过程要求非常严格，仅能用三四分钟烧制出恰到好处的鱼肉。

2、东坡肉苏轼，又名苏东坡，传言东坡肉是苏轼任杭州知州时，杭州人民得知他喜欢吃猪肉，便纷纷送猪肉给他。而苏东坡将这些猪肉经过烹饪后与人们分享。而后此菜被命名为“东坡肉”。

3、，西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。

4、吴山酥油饼 吴山酥油饼已经有了七八百年的历史了，号称“吴山第一点”。它的颜色金黄，层次很丰富，脆而不碎，油而不腻，去了杭州一定要吃吴山酥油饼。

5、杭州西湖什么好吃的第一段：杭州美食是中国四大菜系之一，而西湖美食更是杭州美食中的珍品。西湖醋鱼是当地的传统名菜之一，***用新鲜的草鱼和传统的秘制酱汁，口感酸甜可口，色泽红亮，香气扑鼻。

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