上海美食裕兴记-上海有裕兴记面馆地址

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本文目录一览：

• 1、上海好吃的面馆有哪些
• 2、外地人来沪一定不能错过的平民美食有哪些?
• 3、上海必吃的面馆有哪些?
• 4、近几年,老街人的小吃泡泡馄饨为什么会成为“网红”?
• 5、端午去苏州吃什么三虾面为什么那么火

上海好吃的面馆有哪些

上海吃面最好的地方是四如春食府、胖子面、大肠面、味香斋、沪西老弄堂。

裕兴记面馆 裕兴记面馆是一家地道的苏式面馆，正宗的苏式面，在苏州有很多分店，这家店在上海，人气颇高。

以下是一些上海好吃的面馆：阳阳面馆(YangYangNoodleHouse)：这是一家以特色面条和饺子而著名的面馆。这里的面条口感很好，很有嚼劲，而且味道浓郁。推荐尝试他们的招牌菜——阳阳面和蟹黄包。

上海人很喜欢面食，尤其是黄花鱼面，应该是比较有代表性的一种。当地可以找到很多专门做黄花鱼面的面馆。黄鱼面的特点是主料黄鱼是提前腌制好的，用酸菜调味，所以味道咸香。汤头也会有黄鱼的腥味，味道鲜而不腻。

老正兴：位于上海市黄浦区南京东路步行街，创立于1862年，是上海最古老的面馆之一。老正兴的招牌菜是小笼包和鲜肉月饼，但这里的面食也非常有特色，如红烧牛肉面、炸酱面等。

外地人来沪一定不能错过的平民美食有哪些?

1、可以吃小笼包，生煎包，油条，白针剂，可以吃一些当地的茶点，这些都是非常不错的，味道都很好。

2、红烧狮子头：这是一道上海的传统菜肴，由猪肉制成的大肉丸子炖煮而成。它的味道鲜美，肉质酥烂，是一道不可错过的美食。 上海菜：上海菜以其清淡、鲜美而闻名。

3、三鲜小馄饨 上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是***的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

4、生煎馒头 生煎馒头，简称生煎，是汉族传统小吃之一，主要分布于上海、苏州等地。上海人习惯称包子为馒头，同时因面皮以不发酵的方法制作，生煎馒头故而得名。

5、红宝石的奶油小方是极品的甜点。红宝石蛋糕店在上海开了不少家，来上海的时候可以用下大众点评找任何一家，不用买别的，就买奶油小方。

上海必吃的面馆有哪些?

以下是一些上海好吃的面馆：阳阳面馆(YangYangNoodleHouse)：这是一家以特色面条和饺子而著名的面馆。这里的面条口感很好，很有嚼劲，而且味道浓郁。推荐尝试他们的招牌菜——阳阳面和蟹黄包。

老正兴面馆：位于黄浦区的老正兴面馆是一家历史悠久的老字号面馆，以经典的上海小笼包和炸酱面而闻名。这里的面条劲道有嚼劲，汤底鲜美，价格也非常实惠。

老太原刀削面：位于上海市黄浦区***中路，这家面馆以刀削面为主打，面条宽厚劲道，汤头鲜美，配料丰富，是品尝山西面食的好去处。

近几年,老街人的小吃泡泡馄饨为什么会成为“网红”?

年代的时候，城门拆除。如今，前街后河、河街并行，保持了这么多年的繁华露天集市，逐渐成了葑门老街的特色。横街的美食也是很有味道的。阿嗲好婆买完菜后，去横街口上馄饨店吃一碗泡泡小馄饨。

如果你想要尝试一道地道的苏州小吃，一定不要错过泡泡馄饨。近年来，苏州的泡泡馄饨已成为网红美食，不少游客专程前来品尝。江南人的饮食文化早已渗透到了人们的生活方式中，而泡泡馄饨则是江南饮食文化的又一代表。

苏州小吃三虾面完全就是这种层次的美味。以鸡汤或肉汤为汤底，煮熟后的馄饨一个个像泡泡一样漂浮在碗上，入口非常润滑鲜美。下午时间来一碗泡泡馄饨做小食，心情立刻舒畅起来。

也有来苏的外地人不喜欢吃，调侃的说，泡泡小馄饨的肉馅太少，卖20年猪也就受点皮外伤。泡泡馄饨，吃的就是浸润了汤汁的馄饨皮啊。

出锅后的馄饨皮薄如蝉翼，犹如水面上激起的一只只泡泡，故名泡泡馄饨。

在苏州的那一年多的时间，我几乎每周都会光顾一次绿杨馄饨店，几天没有吃到这种味道就会想得慌。奥灶面 奥灶面是昆山的著名小吃，现在已经在苏州的大街小巷都能吃到，又以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为有名。

端午去苏州吃什么三虾面为什么那么火

根据天气情况，从5月中下旬开始，到8月下旬结束。三虾面也只能吃这三个月左右。三虾的关键就是“鲜”。此时，苏州的匠人精神就体现出来了。洗出来的虾子，先剥虾仁，再摘虾头，煮熟后最后剥虾脑，而且是一颗一颗的。

对于三虾面，很多苏州人认为这不是传统的苏式面他们不吃，然而却名声在外，成为了游客心中苏州的招牌面之一。据了解三虾面是一款时令性极强的面条，能吃到的也只有一个月的时间。

枫镇大肉面 这碗面起源于苏州的寒山寺所在的枫桥镇，因为好吃逐渐被食客传播开来，也被誉为苏州最难做得最精细最鲜美的白汤面。一口下去，汤的鲜美，肉的嫩香，去腥去腻的酒酿三者融为一体，真的叫绝。

现代人推崇备至的“三虾面”是苏州美食特色的极致风格体现。三虾金贵，除了因为食材价格和时令短暂，更重要的原因其实是人工。炒好一份浇头不过一分钟，但背后所耗费的功力却多得多。

枫镇大肉面介绍：老苏州人常说：“冷天吃红汤面，热天要吃白汤面。

三虾面多见于端午之后，融合虾干、虾脑、虾仁与一体，制作工艺十分费工夫。以三虾为主打的浇头面，也有两种吃法：一种是汤面，一种是拌面。汤面以白汤为底，需要些功夫，而拌面则相对简单些。

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