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本文目录一览：

• 1、泰国四大菜系介绍
• 2、泰国最具特色美食有哪些
• 3、2019泰国美食攻略必吃小吃

泰国四大菜系介绍

泰国菜系的烹饪方法多种多样，其中又以四个地域的烹饪风格最为有名，他们分别是曼谷菜、北部菜、南部菜和东北部菜。以下就是泰国四大菜系的介绍。

泰国菜是根据地域分为四大菜系：泰北菜、泰东北菜、泰中菜、泰南菜，每个菜系都有各自的特色。

泰国最出名的菜系有泰北菜、泰东北菜、泰中菜、泰南菜。泰北菜：泰国北部居民比较喜欢吃糯米饭，一团糯米然后搭配各种酱汁的菜吃，这种吃法深受缅甸人的影响。

泰国美食攻略：泰国菜主要分四大菜系，即泰北菜、泰东北菜、泰中菜和泰南菜。其中泰南菜和马来菜一样多用椰奶、鲜黄姜，而泰东北菜则与老挝菜一样善用青柠汁。

泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功（酸辣海鲜汤）、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。

咖喱鸡配土豆 土豆咖喱鸡属于东南亚美食。酸辣是东南亚菜的主要特点。菜和汤都是酸辣的，直接***味蕾，让人食欲大开。泰式咖喱虾 泰式咖喱虾是泰国的一道名菜。

泰国最具特色美食有哪些

1、泰国香米 泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种。

2、泰式咖喱炒蟹。泰式咖喱炒蟹属于泰国的一道风味美食，螃蟹经过咖喱的爆炒，既有了咖喱的芬芳，又有着螃蟹海鲜的香气，蟹肉更是吃着新鲜有弹性，鲜香美味，上边带有的汤汁酸香带辣。芒果糯米饭。

3、泰式绿咖喱：这是泰国最著名的菜肴之一，由青咖喱酱、椰奶、鸡肉或虾等食材烹制而成，味道浓郁香辣，配上米饭非常美味。

4、泰式绿咖喱：这是泰国最有名的菜肴之一，由青咖喱酱、椰奶、鸡肉或虾等配料炖煮而成。它的味道浓郁而辣，非常开胃。 冬阴功汤：这是一道酸辣的汤，由柠檬草、青柠、辣椒和鱼露等调料制成。

5、冬阴功汤：这是泰国最富盛名的菜肴之一。这道汤品***了酸、辣、咸、甜和苦五种味道，主要食材有柠檬叶、香茅、辣椒、虾等，搭配鱼露和柠檬汁调味，口感层次丰富，味道辛辣带有一丝鲜香，是泰国餐桌上的常客。

6、在泰国各地市井小吃中，猪脚饭绝对是最令人垂涎三尺的美食，炖制软烂且肥而不腻，入口即化，再淋上香浓的酱汁，简直停不下来。有些小铺的猪脚饭美味至极，甚至上了米其林的推荐榜单。

2019泰国美食攻略必吃小吃

1、菠萝炒饭菠萝炒饭是极具特色的泰国美食。菠萝外壳作为盛饭容器，妙趣横生；菠萝果肉和米饭、时蔬、肉类混炒，清香解腻。菠萝炒饭的上面，通常会撒上肉松和腰果，在增添清脆口感的同时，也提升了营养价值。

2、椰子冰淇淋椰子在泰国是一种非常便宜的水果，椰子的衍生品也很多。椰子冰淇淋就是其中之一。半个椰子壳作为容器，雪白的冰淇淋球上撒着椰肉和油炸花生。走在街上既有趣又美味。

3、有一种小吃叫涝饭，也叫混花汁饭，是用花做的。 泰国小吃美食泰国曼谷10大必吃美食：东阴宫、泰式炒米粉、咖喱炒蟹、烤海鲜、羊肉串、泰式生虾、金钱虾饼、芒果糯米饭、椰子雪栗、当地水果。 泰国必吃的美食椰奶饭。

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