大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州本地美食新品的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州本地美食新品的解答,让我们一起看看吧。
一、菜鸟私房菜
菜鸟私房菜是一家融合了杭州传统美食和现代菜品的本帮菜餐厅。这里的菜品做工精细,味道独特,
二、大禹渔村
大禹渔村是杭州本地的知名本帮菜餐厅,以其新鲜的海鲜和精致的烹饪技巧而闻名。这里的红烧肉、葱油饼、西湖醋鱼等经典菜品都值得一试。
三、小状元
小状元是一家以家常菜为主的本帮菜餐厅。这里的菜品味道鲜美,特别是糖醋排骨、糖醋鲤鱼等经典菜品,更是让人垂涎三尺。
涂园是一家历史悠久的本帮菜餐厅,以其传统的烹饪技巧和优质的食材而。这里的东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼等菜品都十分出色。
五、孔乙己
孔乙己是一家以精致家常菜为主的本帮菜餐厅。这里的菜品口味独特,做工精细,让人一试难忘。
六、南门涮肉
南门涮肉是一家以涮肉为主的本帮菜餐厅,这里的肉质鲜美,口感细腻,是杭州涮肉的代表之一。
七、老姥娘
老姥娘是一家以传统家常菜为主的本帮菜餐厅,这里的菜品做工精细,味道独特,
八、绿茶餐厅
绿茶餐厅是一家以清淡、健康的本帮菜为主的餐厅,这里的菜品口味清淡,但是不失美味。特别是糯米鸡、龙井虾仁等菜品,更是让人流连忘返。
九、老树咖啡馆
老树咖啡馆是一家集咖啡、甜品和本帮菜为一体的餐厅,这里的菜品品质优良,口味独特,
十、老杭州酒家
老杭州酒家是杭州本地的知名本帮菜餐厅,这里的菜品以其传统的烹饪技巧和优质的食材而。特别是东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼等经典菜品,更是让人大呼过瘾
杭州的10大名菜是:西湖醋鱼, 东坡肉,龙井虾仁,叫花童子鸡, 宋嫂鱼羹, 八宝豆腐, 斩鱼圆, 砂锅鱼头,豆腐桂花,鲜栗羹,糟烩鞭笋 。
杭州东站候车厅内有餐厅和小吃摊,提供各种食品和饮料。
因为杭州东站是杭州市内最繁忙的火车站之一,所以这些品种丰富,价格适中。
在候车厅的南端有一个小广场,还有一些小吃摊,供旅客小吃食用,推荐尝试一下当地特色小吃,它们非常美味。
如果您需要更多选择,可以前往站外的商业中心,那里有更多的餐饮店可供选择。
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。
6、猫耳朵
花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
8、老鸭煲
9、幸福双
幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。
10、定胜糕
依稀记得,上幼儿园的时候,每周五爷爷都会来接我放学,下了公交车后大概还有十分钟左右的路程,爷爷总是会乐呵呵地说要背着我走,一路上期盼已久的我听到这句话别提有多开心。爷爷个子不高,但在他背上的时候我可以看清整条街道,好像自己瞬间就是一个大人了。在爷爷背上的我,喜欢东张西望,指点着路边各式店铺对爷爷问这问那。在爷爷的背后,我看不见他的正脸,但能看到他眼角皱纹的线条伴随着温柔的语气也变得柔和了。无论何时,只要我开口问了,爷爷总会耐心地用他不那么标准的普通话跟我讲解他所知道的一切。
爷爷背着我,没几步路,就会路过一家新丰小吃。爷爷总会给我买一个肉包子吃,记忆中,那时的包子比现在皮更薄,馅更多,肉也更香。我总是吃得很快,嘴巴塞得很满,有时会不小心把汤汁滴到爷爷的衣服上。爷爷从来不会怪我,只会笑着说,人还小,胃口一点也不小啊。
在爷爷的背上,一边说话、一边张望、一边吃肉包子,是我记忆里那时候最美好的片段。
后来,念了小学,爷爷家也搬了,变得和我自己家很近了,大概步行二十分钟就可以到。每到暑***,白天我父母去上班了,爷爷就会把我接过去。那时候,每天最期盼的就是到了下午,一个大叔会蹬着三轮车,来小区巷子里卖臭豆腐和油墩儿。
记得那时候臭豆腐只要1元钱一串,油墩儿则是5毛钱一个。小时候贪吃,奶奶总是担心我吃多了油炸食品对身体不好,只许我臭豆腐和油墩儿选一样。但爷爷每次还是会把两样都买来,说是一个给我一个自己吃,然而最后两样都下了我的肚子。我怕被奶奶发现,每次都是狼吞虎咽,吃得满嘴油腻,来不及细细品尝,但唇齿间遗留的香味,依然回味无穷。后来长大了以后,自己有了零用钱,随时想吃就能吃,却怎么也吃不出当年的味道了。
爷爷瞒着奶奶,悄悄递给我装着臭豆腐和油墩儿的画面,我至今依然印象深刻。
后来念了中学,念了大学,到现在工作,随着学业、事业、社交越来越繁忙,去爷爷家的时间也越来越少了。前些日子,去看望他们老人家,回忆起了我小时候的日子,爷爷奶奶一边说着,一边笑着,描述某些有趣的片段时,我能看到他们眼中闪烁的光,和我小时候看到的一模一样。近日里,奶奶总说,要我抽空去吃饭,做我最爱的红烧里脊和梅干菜捂肉给我吃。
那确实是我小时候的最喜欢的菜了,每当桌上有这两菜,我都能吃下两三碗米饭。奶奶会时不时抬头看看我,叫我要嚼得仔细,慢慢下咽。虽然我一直点头,可也从来听不进去,自顾大口吞咽。奶奶说了几句也不再重复了,只看着我吃饭的样子,挂着皱纹的嘴角一直扬着。
近几年爷爷的身体开始不那么好了,我去看望他的地点由家变成了医院。按医生的叮嘱,爷爷不宜再吃油腻的食物了,但他老人家总是对那些东西念念不忘。我也不少劝爷爷要少吃,身体要紧。奶奶告诉我说,爷爷总会趁家人不在的时候,一个人溜出去买油墩儿吃。我爸告诉我,我这代人是不会理解的,现在的年轻人张口就是要健康,要养生了,而经历过当年食不果腹,油水不足,过年才有肉吃的日子,就会对那些油水足的食物有着根植于心的执念。
后来,有一次听爷爷说,他不会再跑出去吃那些东西了。我大吃一惊,以为老人家身体不对劲了。爷爷还是一如既往对我的情绪明察秋毫,他发现了我的顾虑,对我解释说,吃多了,就越来越觉得没有当年的味了,以前和兄弟姐妹们,一家人坐满一大桌子,每次吃肉大家一边让着一边抢着,最后可能也只能尝到一小口,那时候吃进嘴里的滋味,感觉就像是做了神仙一样。
为什么长大了之后重温儿时的美味总觉得没那么好吃了?爷爷说得没错,如今我也有所体会。小时候的美好,永远根植在我们内心深处,我们留恋的其实不是美食本身,而是当时的那份纯粹的心情,那份质朴的小确幸。而如今我们有幸可以有臭豆腐、油墩儿这些穿越数十年的美食,通过味蕾将我们和过去联接,重温曾经的感动。
希望当初陪伴你一起体会这份感动的朋友、家人还在你的身边。记得买上三两小吃,去见见他们,聊聊往昔的时光,可能就是品尝这些质朴美味最好的方式。
到此,以上就是小编对于杭州本地美食新品的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州本地美食新品的4点解答对大家有用。
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