杭州龙袍美食-杭州龙袍美食街在哪里

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本文目录一览：

• 1、杭州小吃有啥
• 2、龙井虾仁典故
• 3、杭州36道名菜是怎么来的?请举一二个例子说明。
• 4、河坊街特产,杭州河坊街周边旅游景点

杭州小吃有啥

1、葱包桧 简介：薄面皮夹油条和葱，压烤后刷甜辣酱，外脆里软，相传与南宋奸臣秦桧有关。推荐店铺：河坊街、孙奶奶葱包桧（中山南路）。 片儿川 简介：杭州特色汤面，雪菜、笋片、瘦肉片浇头，鲜咸适口。推荐店铺：菊英面店（中山南路）、奎元馆（解放路）。

2、杭州猫耳朵：面瓣小巧玲珑，形似猫耳，搭配火腿丁和鸡丁，汤鲜味美，是一道色香味俱佳的传统小吃。南宋定胜糕：始于宋代，外层由精制的香米和糯米粉制成，内含豆沙馅，混有少量白糖和桂花，颜色绯红，象征着战争的凯旋，深受杭城人民喜爱。糖桂花：杭州栽培桂花历史悠久，以金桂、银桂为佳。

3、杭州的特色名小吃有以下几种：小鸡酥：一种精致可口、外形小巧的点心，以其独特的口感和制作工艺而闻名。榴莲酥：***用新鲜榴莲果肉制作，外皮酥脆，内馅香甜，是榴莲爱好者的首选小吃。雀巢鸟窝：造型独特，形似雀巢中的鸟窝，口感酥脆，内馅丰富多样，是一道颇受欢迎的特色小吃。

4、杭州火车站附近有多种地道的小吃供旅客品尝，主要包括以下几种：经典杭州小笼包：皮薄馅鲜，汤汁丰富，是杭州的传统美食之一。西湖醋鱼：以鲜嫩的鱼肉搭配浓郁的醋汁，口感酸甜适中，极具杭州特色。油炸臭豆腐：外酥里嫩，味道独特，是许多人的心头好。

5、杭州的特色美食小吃有以下几种：西湖醋鱼：这是一道杭州的传统名菜，以鲜嫩的鱼肉和浓郁的醋香著称，口感鲜美，酸甜适中。知味小笼：知味观的小笼包以其皮薄馅大、汤汁丰富而闻名，是杭州不可错过的美食之一。

6、杭州十大小吃排行榜如下：知味小笼：选用发酵精白面粉作皮，鲜肉拌虾仁或鸡肉拌火腿末作馅，加入特制肉皮冻，蒸制而成，口感鲜美。南宋定胜糕：以精制香米和糯米粉为主要原料，内含豆沙馅，混有少量白糖和桂花，松软清甜，香糯可口。

龙井虾仁典故

1、龙井虾仁的典故源于明代的一个传说。以下是关于龙井虾仁典故的详细解 传说背景： 明代时期，有一位名叫陈方泽的道士，在龙井山下的一家小庵中修炼。 灵感来源： 陈方泽日常饮用的是上山***摘的龙井茶，而食物则是山下的虾仁。

2、龙井虾仁是杭州菜中的一道经典菜式，源于明代的传说，故事大致如下：相传，明代有一位道士名叫陈方泽，他在龙井山下一家小庵中修炼，每天都喝着上山***摘回来的龙井茶，吃的则是山下的虾仁。

3、龙井虾仁是源于中国浙江省杭州市西湖区的龙井茶产区。相传，在清朝乾隆年间，一个茶农在忙碌的***茶季节中，听到村里的一个孩子在哭泣，原来是孩子掉进了茶园的池塘中，他于是赶紧去救援，结果救起了那个小孩，而在小孩所坠落的位置，还留有几个小虾仁。

4、在清朝乾隆南巡时，清明时节的西湖龙井茶成为了他的特别记忆。回到宫中后，御厨在炒虾仁时加入了茶叶，由此诞生了“龙井虾仁”这道佳肴。这道菜的诞生，不仅体现了厨师的匠心独运，也融合了西湖其他名菜的灵感，成为了一道工艺与美食的完美结合。

5、“龙井虾仁”的历史典故：相传有一年清明，乾隆下江南微服私访，曾在龙井附近的一个村姑家避雨，喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。雨过天晴，讨得一包茶叶离去。日暮时来到一家小店，点了道清炒虾仁，然后拿出茶叶让店小二泡来喝。

杭州36道名菜是怎么来的?请举一二个例子说明。

首先，杭州最出名的就是龙井虾仁，关于这个菜也是有一定的历史典故的。

杭州的叫化鸡，名字叫做：叫花童鸡，是用童子鸡做的，也就是刚长大的公鸡，主打的就是一个嫩字，是浙江省杭州市的一种特色传统名菜，属于浙菜系，该菜品也是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。

西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属于浙菜系。这道菜又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，先在清水中氽熟，要掌握好火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。

西湖醋鱼 西湖醋鱼，民间俗称西湖醋溜鱼，是杭州传统名菜之一。 西湖醋鱼的历史，得从八百多年前南宋杭州的“宋嫂鱼羹”说起。据说北宋末年，金兵入侵，康王赵构南逃，建都临安。当时有一妇人，人称宋五嫂，不甘受入侵者统治，也同小叔从北地逃来临安，在西湖边以***为生，勉强度日。

杭州的传统名菜有36只，最有名的要数西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁等，而且这些名菜都有一个典故和动人的传说。“东坡肉”是百年老店天香楼的招牌菜，听说烧的时候要用煤炉焖半天时间呢，用的是薄皮五花条肉，烧好后色泽红亮，吃起来味醇汁浓，酥烂但不腻口，连一心减肥的女士都想多吃几口。

河坊街特产,杭州河坊街周边旅游景点

1、杭州当地人如果不去河坊街，可以选择去西湖、灵隐寺、宋城、千岛湖等景点游玩，也可以去杭州的各大购物中心、美食街、夜市等地方体验当地的文化和美食。此外，杭州还有许多历史古迹、博物馆和艺术馆等可以参观。南宋御街和河坊街哪个好玩？我觉得南宋御街比较好玩 这是一条设施完善的商业步行街。

2、龙泉湖景区。位于龙泉山脉中段的茶店镇境内，是成都地区最大的人工湖泊，景区面积40.38平方公里，湖周水岸线长54公里，距成都市区31公里，蓄水7000万立方米，水面8300亩。成渝公路、成渝高速公路依旁而过，交通极为方便。

3、萧山新街有西溪国家湿地公园，河坊街景区，杭州长乔极地海洋公园等好玩的地方。 杭州河坊街景区好玩吗现在 河坊街是杭州吴山脚下的一条街、全长约一千多米。南起江城路北接南山路。中间一段是步行街。是杭州的历史文化景区。商铺林立。附近有中山南路、中山中路南宋御街。鼓楼。

4、绣球饰品：绣球是杭州传统手工艺品的代表之一。在河坊街上，你会看到很多色彩斑斓、精致细腻的绣球饰品，如项链、耳环、手机挂饰等。 陶瓷制品：杭州陶瓷制作历史悠久，河坊街上有一些陶瓷店铺展示和销售各种精美的陶瓷制品，如茶具、花瓶、摆件等。

5、其中离城站直线距离最近的景点是河坊街、吴山和柳浪闻莺。杭州景点集中，西湖也不大，绕湖一周才15公里，有老西湖十景、新西湖十景、三评西湖十景等众多景点都在西湖周边，距离稍远的西溪湿地景点离西湖也只有十几公里。老西湖十景“西湖十景”是指浙江省杭州市著名旅游景点西湖及其周边的十处特色风景。

6、河坊街是一条有着悠久历史和文化底蕴的古街，也是杭州著名的美食聚集地。以下是一些河坊街的特色美食：定胜糕 介绍：这是杭州的特色小吃，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后被称为定胜糕。

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