上海有哪些特色小吃-上海有特色的小吃

本篇文章给大家谈谈上海有哪些特色小吃，以及上海有特色的小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海最具特色的八大名小吃有哪些?
• 2、上海有哪些特色的小吃?
• 3、上海有哪些特色小吃?
• 4、上海小吃排名前十
• 5、上海特色小吃有哪些?

上海最具特色的八大名小吃有哪些?

上海最具特色的八大名小吃包括：五香豆：特色：选用嘉定产的三白蚕豆，经过精心加工和独特的配料制作而成，色香味俱全。历史：起源于旧上海时期，由郭瀛洲在城隍庙创立，后成为上海著名小吃。龙虾片：特色：选用新鲜虾肉和上等淀粉为原料，入口松脆，带有天然虾香。

上海十大特色小吃包括：南翔小笼：特色：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料为夹心腿肉，价格实惠。上海生煎包：特色：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，历史悠久，以飞龙生煎、小杨生煎等最为有名。排骨年糕：特色：经济实惠，大排配年糕，口感甜辣，鲜嫩适口，是上海独具风味的传统小吃。

情怀点：上海人童年的校门口美食。偶遇地：上海弄堂集市、七宝老街。 老虎脚爪 特色：因形似虎爪得名，老式炭火烘烤的面点，外壳硬脆，内里微甜。曾是贫民食物，现成复古网红。复兴代表：部分本帮菜馆重新推出，如老上海饭店。

龙虾片，是一种上海传统名小吃，与现代的薯片比较类似。这种白白脆脆，带着一股鱼虾鲜味的食品，很受小朋友们的欢迎。

上海有哪些特色的小吃?

1、上海的特色小吃有以下几种：小笼包：尤其是南翔小笼包，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而闻名，是上海最著名的特色小吃之一。生煎包：小杨生煎以其鲜美多汁的肉馅和大虾生煎而著称，是上海不容错过的美食。锅贴：以其酥脆的外皮和鲜香的内馅而受到人们的喜爱。

2、小笼包是上海较著名的小吃之一，也是上海较具代表的小吃之一。小笼包的皮薄馅多，汤汁鲜美，是上海人早餐的首选。较著名的小笼包店是南翔馒头店，位于上海市闵行区。 生煎包 生煎包也是上海的特色小吃之一。它的皮薄馅多，外酥里嫩，口感十分独特。较著名的生煎包店是老城隍庙的阿一生煎。

3、上海最具特色的八大名小吃包括：五香豆：特色：选用嘉定产的三白蚕豆，经过精心加工和独特的配料制作而成，色香味俱全。历史：起源于旧上海时期，由郭瀛洲在城隍庙创立，后成为上海著名小吃。龙虾片：特色：选用新鲜虾肉和上等淀粉为原料，入口松脆，带有天然虾香。

4、三鲜小馄饨：上海的传统小吃，馄饨皮薄馅嫩，搭配鲜美的三鲜汤，口感清爽。油豆腐线粉汤：一道具有上海特色的汤品，以油豆腐和线粉为主要食材，汤汁鲜美，营养丰富。开洋葱油拌面：上海的特色面食，面条筋道，搭配香浓的葱油和开洋，味道浓郁。

5、上海的特色小吃主要包括以下几种：鲜得来排骨年糕：这家老字号以其独特的排骨与软糯的年糕搭配而闻名，味道鲜美，令人回味无穷。小绍兴三黄鸡：肉质鲜嫩，皮脆肉滑，是上海风味的地道代表，深受食客喜爱。大壶生煎馒头：外皮酥脆，内馅鲜美多汁，一口咬下，满口留香，是上海传统小吃的经典之作。

6、生煎包：上海特色小吃，口感香脆，特点是皮酥、汁浓、肉香。底部金黄酥脆，咬一口酥脆与肉香交织，令人回味无穷。在上海的各大小吃街或老字号餐馆都能找到。蟹黄汤包：以蟹黄为馅，皮薄如纸，汤汁丰盈。吃时先吸汤汁，再品包子，蟹黄的鲜美与包子的细腻完美结合，让人一尝难忘。

上海有哪些特色小吃?

1、上海的特色小吃有以下几种：小笼包：尤其是南翔小笼包，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而闻名，是上海最著名的特色小吃之一。生煎包：小杨生煎以其鲜美多汁的肉馅和大虾生煎而著称，是上海不容错过的美食。锅贴：以其酥脆的外皮和鲜香的内馅而受到人们的喜爱。

2、上海的特色小吃有以下几种：南翔小笼：以其皮薄馅嫩、汤汁丰富著称，深受食客喜爱，是上海小吃的经典代表之一。小杨生煎：皮酥馅嫩，香气扑鼻，让人一试难忘，展现了上海小吃在保持传统风味的同时不断推陈出新的特点。

3、上海的特色小吃主要包括以下几种：鲜得来排骨年糕：这家老字号以其独特的排骨与软糯的年糕搭配而闻名，味道鲜美，令人回味无穷。小绍兴三黄鸡：肉质鲜嫩，皮脆肉滑，是上海风味的地道代表，深受食客喜爱。大壶生煎馒头：外皮酥脆，内馅鲜美多汁，一口咬下，满口留香，是上海传统小吃的经典之作。

4、上海最具特色的八大名小吃包括：五香豆：特色：选用嘉定产的三白蚕豆，经过精心加工和独特的配料制作而成，色香味俱全。历史：起源于旧上海时期，由郭瀛洲在城隍庙创立，后成为上海著名小吃。龙虾片：特色：选用新鲜虾肉和上等淀粉为原料，入口松脆，带有天然虾香。

上海小吃排名前十

. 国际融合小吃 蝴蝶酥（国际饭店）、鲜肉月饼（光明邨）、咖喱牛肉饺（王家沙），体现上海海派文化的包容性。吃货贴士：老字号集中地：城隍庙、云南南路、黄河路。夜市/小吃街：彭浦夜市（改造后）、昌里路（浦东）。季节限定：清明吃青团（杏花楼咸蛋黄肉松）、重阳吃糕团。

上海白斩鸡：上海白斩鸡，尤其是小绍兴的白斩鸡，以其选用的优质鸡种和独特的烹饪方法，成为上海的名菜。肉质鲜嫩，皮黄肉白，肥而不腻，清鲜异常。水晶虾仁：水晶虾仁是沪菜中的招牌菜，曾被评为上海第一名菜。这道菜以虾仁和鸡蛋为主料，清炒而成，虾仁透明晶莹，口感软中带脆，香气扑鼻。

. 上海酱鸭 上海酱鸭是代表上海风味的美味佳肴之一，以其黄黑相间的色泽、鲜香酥嫩的口感而闻名。它不仅美味，还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补的功效。

上海的小吃种类繁多，其中排名前十的包括南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉和上海鲜肉月饼。 南翔小笼包：又称南翔小笼馒头，源自嘉定区南翔镇，以其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而闻名，是上海深受欢迎的传统美食之一。

上海特色美食排行榜前十名如下：生煎馒头：表皮酥脆，猪肉馅鲜嫩多汁，是上海的特色小吃之一。小笼包：小而精致，猪肉馅和调料纯手工制作，味道鲜美可口。粢饭团：上海市内的传统小吃，糯米香味扑鼻，口感爽口，适合早餐食用。牛肉粉：以银丝粉为主食材，加入牛肉及调料，清热解毒，营养价值高。

上海特色美食小吃排行榜前十名包括：油豆腐线粉汤：以干线粉、油豆腐等为主要食材，适合与生煎包等油腻点心搭配。素菜包：内馅用青菜、面筋等食材制作，鲜香松软，深受喜爱。上海蟹壳黄：以精面粉和老酵面制作，形似蟹壳，内馅有咸甜两种口味。

上海特色小吃有哪些?

南翔小笼包：鲜美多汁，肉馅包裹在薄皮中，轻轻一咬，汤汁四溢，滋味无穷。三鲜小馄饨：也是上海的特色小吃之一，以其鲜美的口感而广受好评。油豆腐线粉汤：口感丰富，是上海人喜爱的传统小吃之一。开洋葱油拌面：香气扑鼻，是上海的特色面食。

上海的特色小吃主要包括以下几种：鲜得来排骨年糕：这家老字号以其独特的排骨与软糯的年糕搭配而闻名，味道鲜美，令人回味无穷。小绍兴三黄鸡：肉质鲜嫩，皮脆肉滑，是上海风味的地道代表，深受食客喜爱。大壶生煎馒头：外皮酥脆，内馅鲜美多汁，一口咬下，满口留香，是上海传统小吃的经典之作。

上海的特色小吃有以下几种：蟹壳黄：特点：因其形圆色黄似蟹壳而得名。是用油酥加酵面作坯，制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。味美咸甜适口，皮酥香脆。排骨年糕：特点：上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。

上海美食必吃榜包括：小笼包、生煎包、蟹黄汤包、本帮红烧肉及油爆虾。小笼包：起源于南宋年间，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称。品尝时需先小咬一口，吸尽鲜美汤汁，再品尝整个包子，肉质鲜嫩，回味悠长。南翔小笼尤为著名。生煎包：上海特色小吃，口感香脆，特点是皮酥、汁浓、肉香。

上海的特色小吃有以下几种：小笼包：尤其是南翔小笼包，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而闻名，是上海最著名的特色小吃之一。生煎包：小杨生煎以其鲜美多汁的肉馅和大虾生煎而著称，是上海不容错过的美食。锅贴：以其酥脆的外皮和鲜香的内馅而受到人们的喜爱。

上海最具特色的八大名小吃包括：五香豆：特色：选用嘉定产的三白蚕豆，经过精心加工和独特的配料制作而成，色香味俱全。历史：起源于旧上海时期，由郭瀛洲在城隍庙创立，后成为上海著名小吃。龙虾片：特色：选用新鲜虾肉和上等淀粉为原料，入口松脆，带有天然虾香。

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